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第五十九章 红鱼之比

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只见大门之外,青焰推着一个一身紫衣的少年缓步而来,少年脸上的银色面具闪耀着冰冷的色泽,让他看起来不怒而威,漆黑的眸子仿佛有着一种让人臣服的威慑力。

在他们的身后是一众训练有素的侍从,他们个个黑衣,脸带面具,但是看他们那有序的步伐与沉稳的气质便知道个个是高手。

这便是传闻莫惊鸿亲自训练的亲卫军,就连程阳皇宫中的禁卫军也比不上他们,他们被称为——夜莺。美丽的歌唱却是绝命的杀机。当然,这只是其中的一部分。

“见过洛王殿下!”

酒楼中的所有人几乎是齐刷刷的行礼道,莫惊鸿在程阳的威望早已超出了人们的想象,但是他对皇位却没有丝毫野心,因为就凭他手中的兵马与威望,他随时都可以拥兵自重,就算是程阳也不会有多少人反对。

可也正是因为他没有那种野心,反而让人敬佩,可以说,程阳已经没有人将他看做十六岁的少年了,在他们眼中,这是一个完全超然的存在。

“大家,不必多礼。如果各位不介意,那就由本王来主持今天的比赛吧!你们两人各做一道菜,本王手中五票,六部侍郎六位大人一人两票,再从酒楼的客人中抽出八人,一人一票。总共三十票,以此来判定输赢,你们可有意见?”

莫惊鸿冷冰冰的问道,话中带着的却是一种毋庸置疑。

“我没意见!”

闻言,独孤青倒是配合的点了点头,反正她和莫惊鸿是一条船上的人,他自然是不会坑她的,但是以他那冷冰冰的性格自然也不会帮她,所以接下来就各凭本事了。

熊二也憨憨的点了点头,笑这摆手道

“洛王殿下一向公平,俺也没意见!”

。。。。。。。。。。

很快下方便为独孤青与熊二腾出了位置,两人对面而立,但是身材却形成了鲜明的对比,独孤青娇小俊俏,白衣飘飘。而熊二却浑身肌肉,刚健强壮。这样的差距难免让人唏嘘。

而且熊二虽然平时足不出户,但是他这程阳第一名厨的美誉可也是家喻户晓的,所以一时间酒楼中的许多人都开始担心了起来,独孤青这个娇生惯养的大少爷,真的能赢得了经验丰富的熊二吗?

“哎,这么好的酒楼,可别就这么关了啊!”

“是呀,可惜了!”

许多人都发出了感叹,毕竟这是一种全新的形势,他们都很喜欢。不一会儿,前方的评委也都一一就坐,主位上的自然便是莫惊鸿,而在他的右手边正是那天被独孤青狠狠坑了一笔的宋仁,宋大人。

“既然你们两都准备好了,那本王就向你们介绍今天的规则,青焰,上食材!”莫惊鸿右手一抬,便见青焰指挥着几名小厮抬上了两条淡红色的鱼,它们体侧扁,呈长椭圆形,分别放在两个水缸之中,十分活泼的游动。

小厮们迅速的将鱼缸放在了两人的桌子上,青焰立即向莫惊鸿点头示意。

“此鱼名叫红鱼,是我程阳国盛产的鱼种,肉质极其鲜美,今天本王便要你们用这两条相同的红鱼,用最简单的做法,各自做出一道菜来一比高下。本王给你们半个时辰的思考时间!半个时辰之后比试开始!”

莫惊鸿此题一出,酒楼中所有的人都暗自点头,因为红鱼是程阳人喜闻乐见的食材,做法千变万化,但是很多名菜却都做法复杂,而莫惊鸿却要求用最简单的方式来做,这就极其的考验厨师的技巧和经验。

看着那摆在自己桌上的红鱼,熊二立刻露出了自信的笑容,作为土生土长的程阳厨师,红鱼可以说是相当常做的料理,这又怎么可能难得住他呢!

“其实俺已经想好做法了,不过俺都当厨子十几年了,独孤少爷毕竟比俺小,俺自然要让着你一些,所以俺还是等半个小时之后再开始!”

熊二露出憨厚的笑容,其中丝毫没有骄傲,有的只是满满的真诚。虽然他傻乎乎的,但是性格却很和独孤青的胃口。

“既然熊二你这么说,那爷就不跟你客气了。余妈,你过来!”独孤青向熊二点了点头,旋即又向余妈招手道。

余妈闻言,迅速的走到了独孤青的身边,只见独孤青在她的耳边低语了几句,余妈的脸上顿时露出一丝错愕,但是旋即还是点了点头,立刻快步向酒楼外走去。

时间就那么一分一秒的过去,熊二的游刃有余立刻给了叶亮莫大的信心,所以他多次用眼神挑衅独孤青,但是独孤青回敬的眼神中却写满了你是白痴吗?这顿时让他火冒三丈。

望着那游动的红鱼,独孤青却露出了一丝自信的笑容,这所谓的红鱼其实便是现代世界中的真雕,也就是比目鱼,这种鱼味道鲜美,肉质细腻,蛋白质含量极高,当然这么出名的食材,她又怎么可能不会做呢?

她不仅会,而且还相当的擅长!

很快半个时辰便过去了。

“现在比试开始,王爷要求你们在半个时辰之内端出你们的做品!”青焰朗声宣布道,他的目光有些担忧的看向独孤青。

此话一出,熊二立刻从他的肩上取下两把菜刀,精巧的刀工瞬间展现,三下五除二的便将面前的一只红鱼巧妙的分开,再将其细腻的鱼肉切成厚片。接着又是切出姜丝、辣椒丝、葱段。

最后加入料酒,盐等调味料,将鱼肉与姜丝、辣椒丝、葱段精心的放入事先准备的盘子当中,立即上炉子清蒸。

一系列动作一气呵成,没有丝毫的拖沓。这让在场的食客们都暗自点头,不愧是程阳第一名厨,这清蒸红鱼的确是最简单也最能散发出其鲜味的料理方式。

熊二已经完成料理,只等其清蒸出锅,可是对面的独孤青却动都没动,只见她一脸认真的盯着熊二的动作,不时还赞叹的点点头,这让所有人感到十分纳闷。

因为看独孤青之前的样子,她不像是会直接放弃的人,可是她为什么一直不动呢?

“少爷他这是在干什么啊!”如月拿着手中的账本,一脸焦急的望着怡然自得,毫无紧张的独孤青“他要是还不做,就赶不上了!”

就连相对沉稳的苏沫脸上也有了丝丝焦虑“我也不知道少爷是怎么回事,刚才余妈也被他叫出去不知道干什么去了!”

眼看着时间不断的流逝,半个时辰也只剩下十分钟了,熊二的清蒸红鱼马上就要出锅了,可是独孤青的红鱼却还在鱼缸中恣意的游动。

这场比赛似乎已经高判立下了!

可是,真的如此吗?

。。。。。。。。。。。。

熊二迅速将蒸锅打开,立刻便端出一道雪白诱人的清蒸红鱼,再浇上事先准备好的汁液,顿时香气四溢,让人垂涎欲滴。

时间再次流逝,眼看便只剩下不到十分钟了。

莫惊鸿双目微眯,心中不禁疑惑。独孤青这是在干什么,难道他自认不如,想要放弃这场比试吗?可是这似乎又太不合常理。

终于,一道矫健的身影快步的冲进了酒楼,眼看正是余妈。她迅速的将中的一个包裹交给独孤青。

“终于赶上了,少爷,还行吗?”余妈焦急的问道。

“余妈,爷还以为你不回来了呢!”

独孤青向她点了点头,立刻挽起了袖子,将淡红色的鲷鱼放在了菜板之上。解开包裹,从中取出了一把短小的菜刀。这把菜刀竟然晶莹剔透,十分纤薄。让其在阳光的照射下闪耀着动人的光芒。

白色的烟雾丝丝溢出,这把菜刀竟然没有刀柄。只见独孤青握住菜刀,行云流水的落在淡红的鱼身之上,其动作丝毫不输之前的熊二。

不过一分钟的功夫便分离出了鲷鱼最精华的鱼肉。

这华丽的技巧让在场的人们啧啧称奇,谁都难以想象一个养尊处优的大少爷竟然有这等本事,就连原本胜券在握的熊二也认真的观看了起来。

独孤青全神贯注的将两块鱼肉平铺,深吸了一口气,现在才是最关键的时候。只见她纤细的手指握紧菜刀,白皙皮肤竟然开始泛出淡淡的紫色。

菜刀终于落在了鱼肉之上,犹如轻灵的手臂将一块鱼肉变成了一片片晶莹剔透的玉帛,它们纤薄清透,看起来鲜嫩无比。

最后,独孤青将所有肉片放在了一块干冰所制的盘子上,再配上一碗浓郁甘香的酱汁。晶莹透亮的鱼片在烟雾缭绕之间若隐若现,宛若仙境。

而独孤青做完这一切,不过才用了五分钟的时间。

在场的众人传出阵阵惊呼之声,看着她的目光皆是奇异,可是莫惊鸿却微微蹙眉,因为注意到了独孤青已经变成紫色无法动弹的右手。

“时间到!上菜!”

几位小厮迅速的上前,将两人的作品端到评委席之上。所以评委几乎都先品尝了熊二清蒸红鱼,并给出一致好评。

“独孤少爷,本王认为,你需要向大家介绍一下你所做出的东西!”莫惊鸿认真的道,这独孤青怎么老是做些他闻所未闻的东西。

其他评委闻言,立刻配合的点起头来。独孤青的作品的确漂亮,可是这漂亮不能当饭吃啊!因为这是生的,独孤青根本就没有加热过。

看着那群评委大眼瞪小眼,一个都不敢先下手的熊样儿,独孤青也是醉了。真是一群乡巴佬,连这都不敢吃。

“你们眼前的这道菜叫做生鱼片,是直接将红鱼切片而成的。它保证了红鱼最原始和最鲜美的味道,配上我特制的酱汁,相信你会有非同一般的感受,哪位大人敢先来试试?要不,宋大人来?”

面对独孤青的邀请,宋仁面色一白,讪讪的笑道“这里洛王殿下是主,我们怎么能先吃呢!对吧!”

“是呀,是呀!”周围立刻附和道。

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