水清付了七百八十文，还不到一两银子，对于有一百七十七两存银的他们家来说不算多。
但是对于一顿饭钱来说，已经是非常高了。
等出了酒楼大门，五小只嘀嘀咕咕好贵好贵、以后不来吃了、还是在家吃好。
同时又想到阿娘和爹爹对他们真好，带他们到最好的酒楼吃饭！
还上了高高的二楼呢。
下次见到外祖父外祖母和舅舅，一定要告诉他们！
水清没有太心疼吃饭的钱，毕竟这次主要是来考察的，摸清市场花些钱还能带五个娃娃见见世面，这银子花的值得。
顺带还打了之前冷嘲热讽范进的三人脸，算是意外收获吧。
一家人在街头东看西看，没一会发现街道上行人脚步匆匆，大多往一个方向而去。
“他们去哪？”水清随口问了一句。
范河灵敏的回道：“阿娘，我刚听到人说去买炭！”
水清反应过来，今年冬季冷，家家户户提前囤炭了。
随后她看向范进，问道：“我们可不可以烧炭卖？”
分家分了三座小山丘，一座竹山可以烧竹炭，另外两座上面参天大树没几棵，杂树、歪脖子小树倒是有不少，用来烧炭卖银子应该不错。
树根也能挖出来当柴火烧，坑洞留着明年春天种果树林木，一年换一批，估计两三年就能换个七七八八了。
听到能挣钱，五个娃娃连路边叫卖的好吃的也没心思看了，聚精会神的等着爹爹回答。
范进被妻儿期待的眼神看着，唇角扬起暖暖笑意，头却摇了摇：“村子上只有张婶子一家打柴火和烧炭卖，是因为从山水村挑到牛头镇卖不上几个大钱，拉到府城卖路途远不说还要交两文钱的入城费，要是没卖掉挑回去就亏了。”
听到入城费，水清几人眼里的光亮黯淡了不少。
他们有牛车，运送来比纯人力挑来或拉来省力气许多，但运一车炭卖不了几文钱再交入城费，还有卖不掉的风险，不划算。
“况且烧炭是个力气活，先要在山上挑选手臂粗细的树木，砍伐搬运到炭窑去，烧制的时候一整夜不能合眼，不然烧过了就剩灰烬了；
没烧透的也不行，里面还是木柴，点燃的时候整个屋子全是浓烟黑雾，坏了口碑下次人家就不来买了；
从砍伐树木到烧制、运去卖，每样都是出力气的活，咱们家，挣不了这个钱。”范进继续老老实实全部说完。
不过炭占地小，经久耐烧，冬季可以和金牛多定一些，留着明年用。
五小只听完，眼里的光亮彻底消失。
是啊，他们三个男的太小，要是他们是哥哥就好了！
转而想到，是哥哥也不行，村子里十一岁的男孩子也不会烧窑，拉板车行是行，只是力气有限，也拉不了太多。
水清歇了卖炭的心思，继续在街上逛，寻找商机。
五小只中，老四范河敏锐，隐隐感觉阿娘今日不止是带他们来广宁府玩这么简单，时刻留意着阿娘的举动。
见到阿娘左边看看右边看看，这是看什么呢？
他突然看到左前方拐角处隐隐有队伍，手指指向那边，对上阿娘问道：“你们快看，那儿是做什么？”
水清立即抬眼看去。
呕吼，是排队的！
她来了兴致，挥手招呼：“走，去看看是什么好东西！要是好吃的，阿娘买给你们吃。”
听到好吃的，所有人都很喜悦。
范河证实了心底的猜测，阿娘果然不只是来玩...
七人来到拐角处，方才发现这儿不是起点，而是队伍的末尾！
又一直沿着队伍往前走，才发现队伍出奇的长。
水清：.....到底是什么好吃的？这也太让人好奇了！
“原来是卖米酒的。”范江语气中夹杂着失望。
他们小孩子是不能喝酒的。
之前阿爷在世的时候，过年经常会打上两斤米酒，他们小孩子不能喝，只有大伯阿奶大伯娘能喝上浅浅一杯。
“今年天冷，喝酒可以驱寒，想必是比往年好卖的主要原因。”范进说完看向酒铺外挂着的牌子，低声和水清说明：“自己带罐子来装二十文一斤，用酒铺里的是二十二文一斤，只有一种口味。”
水清瞄了一眼望不到头的队伍，果断从出来的人手上花了二十五文匀了一斤过来。
用的是酒铺里提供的装酒罐子。
“想不到山上到处都是的竹筒用来装酒，竟然还要两文钱。”范河感叹道。
“那是，城里生活就是这样，哪哪都需要钱。”水清毕竟在城里生活了好多年，接受度比初次进城的孩子们大多了。
“阿娘，你想喝酒吗？”晏秋问道。
“不知道好不好喝？”范江咽了咽口水，忍不住问。
水清随口道：“好不好喝，喝过了才知道，你们要不要尝尝？”这是米酒，和酒酿差不多，她小时候在农村经常喝。
江南的农村，家家户户妇人都会做，连酒曲也是自己做的存起来够用一整年，区别是有的做的好喝有的不好喝罢了。
“可以吗？”五小只同时期待的问。
范进眉眼染笑，轻道：“可以，尝过味道就行，别喝多了。”
五小只忙不迭的点头。
没有杯子，水清先就着竹筒喝了两口，不是很清甜，偏涩口，说实话有点失望。
应该是酒曲的原因。
五小只从大到小依次排队喝。
每人小心翼翼的喝上一口，仔细回味着味道。
水清拉范进走到一个僻静无人的地方，眼睛随时注意五个兴奋品尝米酒的孩子，口中说道：“你说我们做米酒卖如何？”
范进没想到水清想自己做了卖，愣神了下。
水清把优势说出来：“我会做米酒，比它家的还好喝！酒曲制作最好的季节是端午前后，咱们虽然已经过了制作季节，但是可以先在商城买，等明年的时候咱们再自己制作酒曲。
一斤米二次发酵后，能出米酒两斤，一斤米酒二十文，也就是说九文钱的大米有三倍盈利，纯利润可以达到三十文。”
多的一文钱用来当做自己做酒曲的成本。
虽然做酒曲的主要原材料辣蓼草不要钱，但大麦小麦稻谷等配料还是算一份成本好了。
“那，去买木桶还是水缸？”
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