1986:东北旧事

半盏粗茶

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第1001章 青菜的鲜

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“英子姐姐、英子姐姐,豆豆想你了。”

等着锅里的烀饼熟的时候,韩秀英赶了回来,豆豆可是坐不住了,屁颠颠的跑了过去。

“英子姐姐也想豆豆啊。”

韩秀英说着将跑到跟前的小家伙抱了起来,在她肉乎乎的小脸上亲了亲。

“英子姐姐、英子姐姐,铁柱想你了。”

陈铁柱也屁颠颠的跑了过来。

“一边待着去,看着你就烦。”韩秀英卷了他一句,顺便给他一个警告的眼神。

“领导过来了,这是有啥指示吗?不会是又要有考察团到我们这里来考察吧?最近真的有些忙啊。”

“放心吧,就算是再有人过来,你们也只需要做好你们的工作就行。别的事情呢,都让县里的人负责就好。”高晓光笑着说道。

“豆豆啊,让大黑去喊大家过来吃饭吧。”陈铁柱说道。

“嗯呢。大黑,去喊人来吃饭。”小家伙脆生生喊了一嗓子。

边上趴着的大黑直接站起来,溜达的就往外边跑。

作为家里边的传令兵来讲,大黑同志对于这份工作很看重。

“还有啥需要做的吗?”韩秀英问道。

“也没啥了,等大家都过来了,再把豆角子盛出来,炒俩菜就完事。”陈铁柱笑着说道,眼睛却仍旧直勾勾的盯着韩秀英瞅。

越看越好看啊、越看越稀罕,可惜现在的人有些多。

韩秀英则是愁得不行,这个货咋就这么没个眼力见呢,只能丢给他一个背影。

又等了几分钟,韩老爷子和二爷领着大家伙一起赶了过来。

“妥了,这就开始操持。豆豆啊,上菜刀。”陈铁柱喊了一声。

“好嘞。”

豆豆小朋友脆生生的应了一句,跑到边上把菜刀给拎了过来。

陈铁柱掀开锅盖,对着锅里的烀饼就是一顿切。

“爸爸、爸爸,豆豆也要切。”

豆豆看得眼热,这个活好啊。

“第二锅就让豆豆切,等一下下啊。”陈铁柱哄着说道。

“嗯呐。”

豆豆点了小脑袋,直接守好边上的锅。

锅盖再次掀开,里边冒出腾腾热气。

等热气散得差不多了,陈铁柱就把豆豆一夹,小家伙美滋滋的拎着刀,在锅上切开了。

那绝对是大开大合的风格,至于说烀饼切成多大块,这个并不是重要的事。

切完了烀饼,盛完了豆角子,陈铁柱就开始炒今天的菜。

炒土豆丝是家常菜,但是你有了辣椒的加成,在这个时节可就不家常了。干豆腐也是同样的道理啊,你就算是用肉炒,那也没有带上辣椒玩得开心。

要不然尖椒干豆腐,为啥成了东北一道名菜呢?都可以不带着肉一起玩,它才是主角。

没一会儿,两大锅菜炒完了,这才是考验功力的菜呢。

这么多的菜炒出来,那你还得保证口感,这就会变得非常难。

即便是陈铁柱出手,也是忙得一脑门汗。豆豆尝试了一下,然后也直接放弃了。

炒不动,根本炒不动啊。

“妥了,大家伙自己凑着坐。酒、菜,咱们都管饱,能吃多少吃多少。反正这个剩下也不好吃,今天大家伙先尝个鲜。”陈铁柱招呼了一句。

“这玩意听说在城里都老贵了呢,不赖啊,就是这个味,好吃。”

韩老爷子率先夹了一筷子尖椒干豆腐,那叫一个赞不绝口。吃完之后,又来了一大筷子的尖椒土豆丝。

“韩爷爷,肉好吃。”

豆豆可不管你们啥新鲜玩意,直接在豆角里夹了一块肉,开心的咬了一大口。

小样子啊,也是很陶醉。

你别看昨天吃的涮羊肉也是很多的,但是对于她来讲,这个豆角子里的猪肉,也是有着别样的香。

“这玩意还真是啥菜啥味。”高晓光也感慨了一句。

“夏天的时候大辣椒有的是,那也没吃出多少吃来啊。现在吃着呢,真的是比肉都香啊。我再来一块黄瓜,瞅着可真水灵,离老远都能闻着黄瓜味呢。”

“高大爷,黄瓜好吃。”豆豆美滋滋的说道。

毕竟作为助厨来讲,你不得试个菜啥的?她就试了好几口,吃得很满意。

“都不说别的,冬天的时候,种一棚豆角子或者是黄瓜,你们就说吧,那时候拿市场上去得是啥价格?”陈铁柱笑着说道。

“不过将来大家种的时候就不能像我这么胡乱的种了,得想好是选矮一些的,还是高一些的菜。”

“矮一些的,咱们就不用把棚整得那么高,浪费成本啊。高一些的就得舍得,要不然将来干活的时候费劲。”

“虽然说大棚里的菜的口感要比咱们陆地菜差一些,可是到那时候谁还在意差的那么点口感啊?能吃到那就是幸福的。”

“你这话说得不赖。”胡局点了点头。

“但凡有点钱的,宁可少砍一些肉,也得给饭桌上整一盘青菜。萝卜白菜土豆子,这老三样真的是吃了太多年啊。”

“可不是嘛,今年就得正经的丰富一下咱们的菜篮子。就说咱们省内,这就是多大的市场呢。”陈铁柱乐呵呵的说道。

“慢慢来,大家的好日子啊,正冲着大家伙招手呢。现在的辛苦和困难啊,都是暂时的。卖完了蘑菇,数票子的时候,谁不开心啊?”

听着他的话,乡亲们都跟着乐了起来。

这是真开心,不仅仅吃的饭菜好,回想起数票子时的喜悦,那也是甜蜜蜜的感觉。

要是换成别的地方有这么多的领导在这边跟着吃饭,大家伙可能还会拘谨一些。

但是在这里,那真的就没有那么乱七八糟的想法。

一个是因为现如今的干群关系很好,另一个就是因为这些都是二道岭村的常客。

在一起吃饭都吃过多少回了?

铁柱做的菜还这么好吃,敞开了吃就完了呗。

陈铁柱在外边的时候,想着家里边。其实他不在家的时候,大家伙也想他。

他一回来,大家就都有了主心骨,干啥都得劲。

这顿饭,不仅仅吃得很热闹,吃得还很实在。

也没啥领导啊、群众啊这样的区别,就是边吃边聊,还能隔桌聊。

吃饱喝足,送走了大家伙后,陈铁柱给韩秀英使了个眼色。

韩秀英的心里边就是“咯噔”一下子,这个货不会胡作非为吧?

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