晚上七点,郑云倩带着公司市场部的杨妙薇和俞靖璐,准时走进了锦和私房菜。这家藏在写字楼里的餐厅规矩颇严,需提前一周预约,最低消费1288元,还是今晚宴请的客户指定的地点——郑云倩也是头一次来。
她做事向来严谨,最忌迟到。深知七点是下班高峰期,路上容易堵车,特意提前半小时从公司出发。此刻走进餐厅,悬着的心才稍稍放下。
刚坐下,郑云倩端起桌上的温水抿了一口,眉头不自觉地蹙了蹙。中午,曾经的客户兼好友特意打电话提醒她:“晚上这局肯定要喝酒,你刚做完手术不能喝,最好带两个能喝、漂亮又会来事的姑娘。”
挂了电话,郑云倩心里就堵得慌。她不是不明白酒局的规矩,只是术后身体还在康复期,酒精对她而言是禁忌,可客户的要求又不能置之不理。思来想去,她还是把杨妙薇和俞靖璐叫到办公室,把两位客户领导的情况、今晚需要陪酒的任务一一说明。
这两个姑娘性格活泼,跟着她一年多,也陪她参加过不少应酬,酒桌上的规矩门儿清。她们之所以愿意去,是因为知道郑云倩向来护着下属——就算遇到喝多了过嘴瘾、讲荤段子的客户,或是偶尔被摸手、被偷袭亲脸的过分举动,郑云倩事后总会第一时间道歉,还会给她们额外的经济补偿,从不会让她们受委屈。
以前郑云倩没做手术时,酒局上大多是她挡在前面,喝得最多,杨妙薇和俞靖璐只需要负责“嘴甜”,给甲方提供情绪价值。那些“哥长哥短”“杨总李总”的漂亮话,两人轮着说,时不时再装装可怜:“哥,你可得多帮帮我们小公司,要是没你关照,我们下个月可能都发不出工资啦。”
三人走进包厢“梅香阁”,才发现这家餐厅果然名不虚传——外面看着不起眼,里面却是别有洞天。整体装修透着古风雅致,清静得听不到外界喧嚣,服务员都穿着素雅的马面裙,颜值气质俱佳。包厢有二十多平方,墙上挂着梅花字画,角落里摆着电视、卡拉oK设备,甚至还有一书架的书、一叠宣纸毛笔、画画的笔墨,墙角还立着一把琵琶,细节处尽显格调。
很快,服务员端上精致的点心小吃和一壶清香的花茶。郑云倩端着茶杯,目光扫过包厢的每一处细节,职业习惯让她忍不住开始琢磨:这家店的核心特色是环境和私密性,商业模式走的是高端预约制,成本应该集中在装修、人工和食材上,盈利点或许还包括定制化服务和附加体验。作为财务出身、经营着财务公司的人,她接触过各行各业的企业,总能下意识地分析对方的运营逻辑,琢磨哪些地方值得借鉴。
杨妙薇和俞靖璐则好奇地打量着包厢里的毛笔和琵琶,小声议论着:“这地方也太有意境了吧,不像来吃饭,倒像来喝茶练字的。”
郑云倩收回思绪,对两人叮嘱道:“等会儿客户来了,少喝几杯,别勉强自己,实在扛不住就给我使眼色。”
两人点点头,脸上收起了好奇,换上了职业化的笑容——一场没有硝烟的酒局,即将拉开序幕。
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