老刘把灶上的火关了，把菜倒了出来。
大锅菜一般味道就行了，没有小灶小盘需要的那么精准的操作。
傻柱躺在外面哼哼唧唧。这下摔的不轻，胸口也被踹的不轻。
“你小子说出手就出手，在后厨打厨师，太不像话了。”老刘黑着脸对着林海说道。
“您老尝尝这茶叶，据说是大红袍。”林海把一个塑封的小袋子塞到了老刘的上衣口袋里。
“当然了，挨揍也不是不能还手。下次不要干的这么漂亮了。”
老刘又端起茶缸子，喝了起来。
“去人把他们叫回来。让他们抬人，又不是让他们去埋人，赶紧滚回来，去准备打饭了。没看到点了么？都动起来，天天都要说一遍。”
老刘叫人喊那三个回来，准备送到食堂窗口。也就是后厨的前门出去，就是食堂打饭窗口。
每个窗口都摆上两个菜，基本都是白菜萝卜，加点青菜什么的。
至于主食，就是馒头或窝头。大米饭？想多了。馒头都是二三等的面，掺了棒子面的。
争取能吃个八分饱就不错了。
这会儿很多地方都没吃的呢。
缺粮时期的最后一年，也是最难熬的时候，今年秋收之后，外加上从外面进口的一大批小麦，才缓解了下来。距离那时候，还有半年呢。
广播响起，悠扬的红歌，还有广播员的动听的声音，宣布着一上午的工作结束了。
很多人都拿着饭盒来食堂吃饭，因为这边便宜。
也有回家吃饭的，或者带饭的。
一支支长队排着，挨着打了起来。
林海就站在后厨门口，隔着布帘，从缝隙上看着这个时代工人过来吃饭的情景。
还真是热闹呢。
食堂不用钱，都是饭票。每月发一点点，或者自己去财务那边兑换一些。
“噗……”刚打好饭的一个工友赶紧吃了起来。
一个是真饿了，另外早点完事，还能多休息会。
结果一口白菜下去，全喷出来了。
“干什么呢？浪费粮食，要抓去枪毙。”沈浩沈胖子穿着制服，带着袖标直接喊了起来。
打饭，吃饭的时候，保卫科也有人过来巡逻的。
就是怕出现什么争斗，耽误工友的吃饭时间，还有造成粮食浪费。
真打起来，饭盒还不满天飞了。
“咳咳……沈科长，这菜太咸了，齁咸齁咸的。”那人赶紧解释了一句。
“它一个白菜还能多咸？有的吃，你们还挑三拣四的。”
沈胖子不高兴的说道。
“沈科长，这白菜确实很咸呀。”
“这都没法吃了，沈科长。”
“沈科长我们的也咸。”
……
很多都赶紧尝尝，确实如此。
“它还能多咸？”沈胖子找了一人的饭盒，直接上手抓起一块白菜塞嘴里。
“去把老刘给我叫来。”沈胖子硬咽下去，对着手下摆了摆手。
“沈胖子，你闹事呢？”老刘过来了。
“刘师傅，哪能啊。您的地盘，小子哪里敢闹事呢。”沈胖子没有了刚才的气势，一脸赔笑。
原因无他，老刘手艺好。他沈浩贪吃。
“刘师傅，好多人反应，我也尝了，这白菜确实咸了点。您受累，给品品。”
老刘看着一群人都认真的样子，看来确实有问题。
他从工装上衣口袋里掏出一副稍微短一些的筷子，主厨的标配。
“呸。”老刘尝了一口，直接吐了。
“这不是咸了点，这tm都咸的发苦了。哪个窗口打的？谁炒的？”老刘直接喊到。
“第1个。”
“第2个。”
“第1个。”
……
1号和2号，就是这两个。一共十个窗口，一人负责两个。按后厨地位，逐渐排下去那种。
如果老刘不上灶，那就是傻柱负责前两个窗口。
“傻柱呢？死了没？没死把他抬过来。各位，先去另外几个窗口打饭，不要影响下一批工友来吃饭。打好饭的，可以出去吃了。”
老刘对着后厨喊了一声，又招呼着排队的重新排队。
因为就一个食堂，各部门之间得分批次过来吃。好在打饭很快，不像后世食堂十多个菜，能组合。这就两个菜没得挑。
“打好的都出去吃，别在这停留。”沈胖子不得不站在一张桌上喊起来。
他不上桌，还真看不到他。
保卫科帮着疏散，看戏的这才走了。这会吃饭，都是打了饭，出去找地儿吃。除非后面人少了，或者能占到座椅的。
没有那么多桌椅给全部人用，大部分都出去吃。
只有那些打了“咸菜”的在这等着。
没多久，傻柱被抬过来了。这次他身下有个板子。
“傻柱，我问你，你炖白菜放了多少盐？都咸的发苦了。厂里的盐不花钱是吧？”老刘直接对着傻柱问道。
傻柱侧躺着，捂着胸口。他不能趴不能躺，前胸后背都疼。
听到老刘的问话，他也是愣住了。他自己心里有数，八成是咸了。他倒是想补救一下，结果林海就过来了。
他们就打起来了。
“没有，我没多放。我做大锅菜七八年了，怎么可能多放。大伙儿好好想想，我做菜什么时候多放盐了。”
“怎么没有……”
“有咸的时候。”
“就是上回那鱼汤……”
……
“各位，各位……听说我，那是口轻口重的问题，不是多放少放的问题。”傻柱赶紧解释一下。
他以前还真干过。心情不好，他管你咸淡呢，多点少点的事情。
“但是，我绝对没有做过咸的发苦的菜。老刘头，你凭良心说，我的厨艺会不会这样？”
“我良心让你吃了。”老刘没好气的说了句。
“我tm又不是狗，吃你那脏东西干啥。你就说，会不会吧？”
“会。想做好很难，想做坏，那就很容易，多放两勺盐就行了。”老刘倒是说了句实话。
以傻柱的人品，他确实怀疑，他故意的。
“大伙儿，我要举报。我要举报呀，现场举报。”
请大家记得我们的网站：品书中文(m.pinshuzw.com)四合院：夺人气运做美食更新速度全网最快。