“李老板太客气了，听说李老板的餐厅今天开业，特送来一个花篮，祝贺生意兴隆。”天府餐厅经理赵明笑盈盈道。
采购的陈经理适时将花篮送了过来。
“十分感谢。”李牧鱼把花篮接过，脸上客套着，伸手不打笑脸人。
“应该的，李老板可是我们天府食城最重要的供应商之一，餐厅开业，我们必须道贺的呀！”赵明道，“既然来都来了，帮衬一下李老板的生意吧！我们三今早开会开到中午，还没吃午餐呢！”
“那三位里面请。”李牧鱼也没拒绝这单生意。
“这些都是东江鱼？不止罗非啊！”三人在门口的鱼池停下了脚步。
李牧鱼笑而不语。
“这什么鱼？”采购陈经理突然将脑袋往放着赤鱬的鱼池里凑。
“鱬鱼。”李牧鱼道。
“鱬鱼？”陈经理皱眉，他没听说过。
“这个看着还挺凶的，怎么卖？”赵明也好奇问道。
“这个198块钱一斤，包括加工费。”李牧鱼道。
“……啥？”天府食城三人同时看着李牧鱼，这丫的是要把他们当冤大头吧？
“你们吃别的吧，罗非28，同样不收加工费。”李牧鱼道。
这个价格比天府卖的便宜了不少，天府卖58一斤。
“……”三人皱眉。
“来条这个鱬鱼，再来一条大头，够我们三个吃就可以，再炒一个青菜。”总厨林聪闷声道，天府不差钱，而且也经常组织厨师去别的酒店试吃，有这样一笔试吃资金。就算公司不报销，他也不差钱。
“行，给你们来一条两三斤的鱬鱼，大头四五斤的，鱼头和骨头煲个汤，鱼身红烧行不？”李牧鱼当场给他们称了重。
选好了鱼，一行人就进入餐厅。
赵明一看里面的邱总一家子，马上明白这是易牙带来的客源，心里妈卖批，但脸上还是笑呵呵的上前去打招呼问候，邱总也是天府非常重要的贵宾。
邱总可不给他们好脸，又不是天府老板亲自来，不咸不淡的应了声，然后还调侃问：“怎么，天府还要到这里来取经？”
“吃个便饭……不打扰邱总和家人用餐。”赵明尴尬道。
厨房和餐厅的通着的，只由玻璃相隔着，易牙自然也已经看到他们的到来，脸色一阵阴沉。
李牧鱼把称好的鱼带了进来，一看他这表情，不由说了一句：“我知道你烦他们，我也烦，但我是开店的，他们要来只能笑脸相待。同理，你是一名厨师，做好每一个菜是你的基本素养，不能让自己的情绪影响做菜。”
“……知道。”易牙闷声道，他不但要做好，还要让外面的人无可挑剔。
“行，你自己处理一下，我先去送茶水。”李牧鱼将鱼放下。
易牙动作麻利的杀了鱼，然后开始备料烹饪。
餐厅外赵明三人倒也没催，就在哪里坐着饮茶看菜单，只有在邱总一家子离开的时候才起身送了送。
李牧鱼给邱总结了账，3125，直接抹了零，只收3000元，邱总连看都不看账单一眼，直接用手机付了款。
“微信支付收款到账3000元”
收款台是连着喇叭的，语音播报整个餐厅都能听见。
这数额让赵明三人目光凝重。
邱总一桌才五六个人，消费竟然达到3000元，这在天府食城都不是小数，一天要是能有这样两桌，李牧鱼就已经不愁餐厅营收。
“鱼头豆腐汤！”
鱼头汤很快就被炖好，被李牧鱼送了上来。
采购经理很会来事，帮忙着分了。
总厨林聪大手拿了第一碗，随便吹了吹就尝了一口，然后表情复杂的看着手里的碗。
“总厨这是怎么了？”赵明不明所以，感觉碗里的烫凉了之后，就小心翼翼的尝了一口，然后表情也跟着变了变。
“哇喔！这味道绝了！”陈经理一下没忍住惊诧，但话刚出口就意识不对，低着头喝汤不再做声。
清蒸鱬鱼随即被送了上来，这鱼不大，才两斤多，但也有小一碟，就这已经四百来块钱。
他们倒是要看看，是什么支撑李牧鱼的餐厅敢卖这样的高价，稀奇吗？这世上稀奇的东西多了去，不是稀奇就能卖天价的。
可当吃过之后，三人再度陷入沉默，大概心里只有一个念头，这四百来块钱值得！
价格昂贵的菜品，天府食城多了去，价格高昂的海鲜他们也在卖，但味道和这鱬鱼相比，相差大了去。
两斤多的一条鱼，没多少而已，三人不一会就吃了个精光。
菜很快上齐了，除了青菜没怎么动，其他都吃得一点不剩。
“各位吃得怎么样？”李牧鱼笑吟吟的过来征询意见，对手的意见，绝对是最好的建议。
赵明不吭声，陈经理装傻。
总厨林聪憋了一会道：“非常不错！”
李牧鱼有些失望，您倒是提点意见啊！
“李老板，你把易牙也叫出来吧，咱们谈谈。”赵明总突然道。
“易牙，出来一下。”李牧鱼叫了一声。
易牙面无表情的从厨房走了出来。
“请坐，都坐。”赵明示意。
“有关供货的问题，我们还是有必要从头谈一谈。”赵明先说明来意，然后才道：“东江鱼是易牙介绍进入天府食城的，总厨也答应将这个菜作为易牙的金牌厨师主打菜式，按照我们厨房的规矩，这菜只由易牙负责。”
李牧鱼静静听着，易牙也没吭声。
“但随着后来这个菜名气越来越大，易牙一个人也照顾不来，我们厨房就打算多让几个厨师负责，在内部奖励方面，我们确实没处理好，但也希望易牙你能够理解厨房的做法。”赵明道。
“按照天府厨房的规矩，厨房应该升我为金牌主厨，也应该由我来挑选厨师烹饪这道菜，但你们却将东江鱼划给了别的主厨，我反倒是成了打下手的，你们觉得合适吗？”易牙问。
“你的资历还远远不够！如果因为一个东江鱼就升你做主厨，厨房里的其他老前辈怎么看？”总厨林聪开口。
“我不比他们差！尤其是做东江鱼，我有最好的经验，我怎么就不能做主厨？”易牙不服。
“你怎么就不能理解一下我的难处呢？就因为东江鱼，你已经把整个厨房得罪了遍，我要是再升你做主厨，大伙还要不要干活？”林聪无奈道。
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