金色华年

恢宏的年华

首页 >> 金色华年 >> 金色华年最新章节(目录)
大家在看王牌贴身高手都市修仙:千年后的我归来无敌了分手之后,校花追着我还债箭魔被囚铁笼中的少女:懒懒小兽妃精灵世界的底层训练家我与极品美女特卫:中南海保镖重生长嫂奋斗记至尊龙婿叶辰萧初然全文免费不负荣光,不负你
金色华年 恢宏的年华 - 金色华年全文阅读 - 金色华年txt下载 - 金色华年最新章节 - 好看的都市言情小说

第二卷11章 小商小贩

上一章目录下一章阅读记录

大雪节前后,家家户户准备杀过家猪了,给猪喂了一个多月的红苕,猪长得又肥又大,油光水滑,红薯催肥这是老百争多年的饲养经念,当时也没精饲料或商用饲料一说。喂了红薯,猪自然油多肉厚。

地点选在五队张家院子,那里有杀猪的配套产品,烫灶,杀猪凳,这些平时都闲着,一年基本只用一次。四五六这三个生产队都集中统一在这儿杀年猪。一般两天时间,一家一头,两天时间基本能完事。防止偷税,不允许私自杀猪,私杀生猪在当时是违法行为。

杀猪是个技术活,当时的老林父子,一把杀猪好手,手起刀落,肥猪一分钟就睡着。杀年猪讲究,猪不能跑,血不能洒,表示来年顺利吉兆。所以老林他们干起活来也十分认真,四五个小伙子同时配合,把肥猪摁在凳子上,屠工师傅一顿操作,肥猪就静静的躺平了,接下来就是去毛,割肉,有毛猪证的,全部背回家,没毛猪证的,小边低价卖给国家,大边背回家,大边留尾巴,比小边多几斤肉。

杀猪场人多热闹,嘈杂。各家各户把自家养的年猪牵来,并背上柴火,集中在一起,还真不少,各家各户,猪的大小不一,大的两三百斤,小的一百多斤,因为喂养的时间长短也不一样,所以有大小。当然那家猪大,自然有某种优越感,心里也非常高兴。

杀年猪在有序进行,先杀完了的就背回家,分割,腌制腊肉。灌香肠的灌香肠,猪板油也要练。猪板油对川北人来说最熟悉不过的了,炼出的油可以吃上半年,猪油渣子又香又脆,味道美极了。

冬至前这段时间,是一年中的白天时间最短的一段时间,俗语道,小雪大雪锅灶不歇,讲的就是这个意思。

刚杀了年猪,猪肉不能少,播种的早萝卜也可以上桌了,虽然不是很大,尝尝鲜是没问题的,因为是新萝卜,新鲜肉,萝卜炖猪肉就少不了的,这是一道大菜,半年没进油晕了,这可以好好的解馋。

年头岁末都要砍一些嫩竹子,花蔑条,嫩蔑条纤维绵软,韧性极好,是捆绑东西的最佳天然物件,耐腐蚀,耐高低温,自贡盐井上的高架全都用嫩蔑条捆绑,几百年不朽。嫩竹子就是当年长出的竹子,肉质未老化,很柔软,很耐用。大松爷爷每年必做的事情,砍下好几颗嫩竹子,破开竹子花蔑条,嫩篾条一年四季都用得上。相当于现在的捆绑绳。

嫩竹子作用可不小,花的青篾条自己可以用,剩下的黄篾可以用来换料纸,当时的草纸厂都是收集嫩篾条的剩料回去造纸,生产草纸,这种草纸就是用来给先人烧纸钱的草纸,也叫火纸。纸厂也就是家庭作坊,复兴黄溪桥草纸厂较多。年头岁末,纸厂的人会带一捆草纸出去换料子(嫩黄篾条),一路走一路叫喊,一路走一路吆喝,“哪里有没料子换”“哪里有没料子挨”,在人户多的地方放慢脚步,持续吆喝。人们一听到需要的就出来应答,“这里有料子换,这里有料子换”,一问一答交易基本达成。十斤废竹料换两三合草纸<当时五分钱一合>,草纸厂和用户不用现金,以物换物,当然也可以用钱买。这样纸厂相对划算,但要花人工,当时人工低,一天五角工资。

换料子的走了,调面的又来了。调面对当时来说也是一种交易,小型面条厂,和平大队陈家湾有面条加工点。面条加工坊工人,挑上挂面走乡串户,换回一些小麦。挑上30来斤面条,一把面条一斤重,一斤面条换三斤小麦。边走边吆喝“调面啰“调面啰”,调<交换的意思>,当然也可以用现金买。农户自家去挂面比较麻烦,冬天冷还不易干,直接用小麦交换就方便。“这里调面”,“调面的,这里调面”,一单交易又成了。反正农闲,卖保宁醋的老头儿又来了,三队卖醋的,卖的钟醋客的手工醋。又香又酸,特别爽。“打醋了打醋了”,“卖醋的卖醋的,这里打醋,这里打醋等一等,这里要两斤”卖出的一般十天来一次,卖醋的贾老头挑着竹编的醋篓,佝偻着背,战战巍巍的把醋挑来了,这个卖醋的,在我们那儿还成了一张金字招牌,非他的不买,他的东西一点不假,这可能就是信得过的原因。

货郎也挑着东西出来了,针头线脑,打火机,火石子,挖耳子,小黄历(历书5分钱一本),牙膏牙刷,松紧带,圆珠笔,铅笔,三角板,文具盒,等等。一路走一路摇着货郎鼓,有需求的就上前购买,几分几角的交易,方便群众。“卖货的,担过来,这里买东西”,“要得…担过来了,把狗邀走<赶走>一下,长毛的东西,吓人。”“好的,不会咬人,”“花儿<狗>走开有客人”,狗也听主人的话,跑到一边去了。

“ 补盆啰,补锅啰”,“补胶鞋啰”,这些匠人挺吃香的,谁家没有烂东烂西,修修补补是常事,任何东西舍不得丢,这种俭朴生活,在当时都是常态。到一大院子,修盆的,拿一搪瓷盆,旁边锈了一个小孔,漏水,补一下,很快秒好,用点铝皮,往孔里一铆,敲两锤,好了,三分钟补好,“师傅,多少钱,两角钱”,“好了,两角你收好,谢谢了”“师傅,胶鞋漏水,补一下”拿出锉刀把胶皮打毛,涂上氯丁胶水,再贴上一块旧轮胎内胎小胶片,用锤敲一敲,好了。“师傅多少钱,”“水胶鞋3毛”,一上午,补盆,补碗,补锅,师傅真是忙不过来,一共挣了四元多钱,那时教师工资才28元每月。古话说的好,腰缠万贯,不如有一技之长。有了技术,无论走在哪里都有饭吃。

来了外人,大松也去看热闹,对新鲜事物特别好奇!总是围在旁边目不转睛的看,非常认真。

中午开饭时,饭点修谁家东西就在谁家吃饭,这是当时的规矩,这师傅啊,也跟着主人家吃家常饭,顺便免费帮主家修理一两样东西,作为吃饭的酬金。

当时的社会风气就是这样,勤俭节约,勤劳善良,互帮互助,邻里友爱。

请大家记得我们的网站:品书中文(m.pinshuzw.com)金色华年更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推从神奥开始和希罗娜旅行极品狂妃:诡医至尊大小姐帝国总裁,么么哒!阮门闺战,半江瑟瑟半江红替嫁后,我成了失明太子的白月光沙漏逆行岁月开局从召唤诸天崛起假如被清冷美少女盯上狂兵枭龙霸魏两界搬运整个末世都是我的后花园锦鲤仙妻甜如蜜妻子被刨腹取子,十万将士归来!女穿男七零爱上女配后我做了赘婿病娇大佬求抱抱三国之龙战八方异世界开发手册我的探墓笔记:1949法师乔安我欲九天揽月
经典收藏一品天尊故事笑话天降福女:我家王妃是宝贝穿越之冷君的问题皇后我能隔空取物让你当导演,你怎么成全能巨星了转生成为血族公主我收捡垃圾成为顶级批发商不是,让你跟校花分手,你真分?血棺镇魂醉红颜:狐狸王爷的摄政妃直播之末世逃生新婚夜,王爷非要和我约法三章绝品战魂绝世枭龙暴躁校花:小子你别跑!我在公司当牛马,女总奖励我俩娃帝女消失三年,青梅校花疯狂倒追我锦绣医图之贵女当嫁
最近更新重生1980:开局赶山宠妻当首富真没必要让我重生苟在总裁身边,老婆赚钱我修仙错乱未来人在高武:我掠夺寿元,杀敌成神重生:回到2014逆天改命全球摸金:我的奖励万倍提升御兽师摆烂?熊猫偷偷练成凯皇!帝国之刃:一觉醒来大国梦实现了校花学姐?那是我女朋友!神豪的无厘头日常桃花从便利店开始四合院:逆天悟性,截胡了秦淮茹高武:我靠杀怪续命狱中成神,出狱后全球都慌了!重生北大荒:我靠狩猎宠翻女知青从好歌曲开始,打穿内娱战神之圣子崛起闭关五年,我于世间已无敌深山村里娶娇妻
金色华年 恢宏的年华 - 金色华年txt下载 - 金色华年最新章节 - 金色华年全文阅读 - 好看的都市言情小说