国辉跟国小戈约好了，等国小戈下班以后，国小戈请国辉去东来顺吃涮羊肉，李国庆这个不要脸的，也跟着去蹭吃。
东来顺位于王府井东岸市场的北门，这会儿不叫东来顺，而是叫民族饭庄。餐厅大厅有涮羊肉散座，另有雅间，经营清真炒菜。
吃的就是那个氛围，因此李国庆他们坐大厅。
大铜锅子整起，手切羊肉、冻羊肉卷切片，蘸上嘎嘎香的浓芝麻酱，李国庆炫得头都不抬，吃了一盘又一盘，吃得国小戈同志眼角直抽抽，捂着自己的口袋，盘算着兜里的钱能不能撑到下个月开支。
吃了半饱的李国庆还跑去人家的配菜间，看大师傅切肉。
只见三个穿着白衣服、戴白帽的切肉师傅一字排开，手持巨大的片肉刀，在圆木菜墩上熟练地切着肉。
切肉师傅的刀工那叫一个精湛，每片羊肉的厚度都在一毫米以下，精薄如纸，放在花瓷盘内，透过薄薄的肉片，瓷盘上的花纹都清晰可见，盘内肉片红白相间。
听师傅说，店里用的是来自蒙地阉割的公羊，是肉质柔软且少脂肪的羊，羊头到肩膀之间的肉是最好吃的，也就是“羊上脑。”
羊上脑指的并不是羊脑上的肉，而是位于羊脖颈后面、脊骨两侧肋条前面的那部分肉。只因它接近于羊头，故得名为“羊上脑”。
羊上脑靠近羊头和脖颈，羊的这个部位活动频繁，所以肉质紧实细嫩，瘦肉多肥肉少，脂肪均匀地分布在瘦肉的纹理之间，切开后犹如漂亮的大理石纹，好看又好吃。
“辉哥，你这哥们是什么路数啊？怎么这么能吃，还一点都不客气，我的钱包都要被他吃空了。”国小戈向国辉吐槽道。
“燕大的大学生，马上就要出国留学了。”
“这么牛？”国小戈眼睛先是一亮，最高学府的大学生嘿，前途不可限量，能跟这样的人搭上关系，今天的钱花得也太值了。不过旋即又暗了下来，出国了，要是一去不复返，那钱不是白花了吗？
“对了，戈子，我和嘉子出去当兵以后，你都经历了什么啊，怎么都混进历史博物馆了？这种单位，一般人可进不去。”
“嗨，还不是因为我身体不好，当兵都验不上，想当工人，也没工厂接收我，福利院又回不去了，我只能捡点破烂混口饭吃。”
“你说的捡，可不止捡别人不要的东西吧？”
“呃，辉哥啊，你知道的，干拾荒的，就没有手脚干净的，我确实也去别人家里捡过。没办法啊，老百姓都穷，火电厂倒出来的煤渣子都有人疯抢，哪有那么多破烂让我去捡啊。”
“你也是不易。”国辉拍了拍国小戈的肩膀。
“咱们这帮没爹没妈的，除了自己，谁都靠不上。”国小戈擦了擦眼泪，继续道：“那几年破四旧，我跟着去看红小兵抄家，等他们走了以后捡人家剩下的破烂，还真让我捡到了几件好东西。”
“文物？”
“嗯，我拿到文物商店去卖，后来在文物商店地安门门市部认识了一个姓曹的师傅，他见我对文物有灵性，就收我为徒，还让我进了文物商店当上了临时工。”
“你这是遇到了贵人了啊。”
“嗯，在文物商店干了几年，我也转正了。今年历史博物馆成立了外宾服务部，我也被借调到这里，运气好，没准还能混上干部编。”
“你小子算是熬出头了。”
“辉哥，你呢？听说你还是战斗英雄，转业回来，给你安置的单位应该不错吧？你当上干部了？现在最起码得是科级干部了吧？”
“是安排了，不过我没去。”国辉指着自己的脸道：“就我这张脸，去哪单位都不会受欢迎，吓人啊。”
“哥俩聊什么呢？”这时候李国庆回来了，手里还拿着几张油汪汪的肉饼，喷香，闻着都让人流口水。
肉饼都是现烙现卖的，听切肉师傅说里面的肉料是切羊肉剩下的刀头刀尾肉头儿，剁成肉馅掺上葱花，真材实料，嘎嘎好吃。
肉饼大小薄厚均匀，里外刷油，烙熟的肉饼外表近深黄色且无比酥软，吃在嘴里油香爽口。
“辉哥，我去结账。”国小戈站起来就要去结账，再不结账，恐怕钱包里的钱都不够用了。
敢在国营饭店吃霸王餐，不要命了？
“我已经结过了。”李国庆拿起一张肉饼，吃得斯哈斯哈的。
“这多不好意思啊，说好的我请客的。”国小戈假客气道：“要不我还是把今天的饭钱给你吧？”
这年头想吃口牛羊肉可不容易，给清真民族才供应牛羊肉。如果汉民想吃羊肉但是没有清真副食本的话，都没有资格买肉。去饭馆吃牛羊肉倒是不要清真副食本，可是在饭馆吃，不便宜啊。
从建国初期一直到1977年，东来顺4两一盘的羊肉都是5毛6分钱。这两年涨价不少，他们吃的都是两块钱一盘的大盘，开始只点了两盘，李大老板吃得好，一口气还加了好几盘。
光吃肉不吃菜，可不吃得多嘛。
大白菜、冻豆腐、粉丝这三样涮羊肉伴侣，嘴刁的李大老板基本上一筷子都没动，还点了一瓶台子酒，现在又加了肉饼，这一大桌子菜算下来，少说也得二三十块钱。
“不用了。”李国庆轻描淡写道，继续跟肉饼作斗争。
“行了，戈子，甭假客气了，李兄弟不差这顿饭钱。”国辉也跟着说道：“对了，李兄弟最喜欢收藏点瓶瓶罐罐伍的，戈子你就是专业干这个的，有好东西，别忘了给李兄弟留着。”
“这好说啊，我家现在就有啊。咱们吃完饭，你们要是没啥事的话，可以跟我去我家看看。”
“那敢情好。”李国庆忙点头，手里的肉饼都放下了。
心里有了事情，吃饭的速度也加快了，没多大会儿，国辉和国小戈就风卷残云般把桌上所有的菜吃了个一干二净，连铜锅里的汤都被他俩喝完了。其实就是白开水，又不是高汤，不知道他们喝个什么劲。
步行去国小戈住的地方，离得也不远，就在南池子胡同。
“呦呵，哥们混得不错啊，住的地方都跟紫禁城一墙之隔了。”
“不错什么啊，又不是我自己的房，租的，一间不到20平米的小房子，每个月租金都5块多了，也就图离上班的地方近。”
“公房？”
“以前是公房，现在落实政策，还给个人了。房主家里原来是个大资本家，一家十几口人被下放，就剩下一个人活着回来了。”
私房哎，李国庆手又痒了。
“房主也在这院住？”
“不在，他住单位宿舍，想把这个院子卖掉，可是卖不掉。”
“卖不掉？为什么？太贵了？”
“不是价钱的事，已经有好几拨人来看过这个院子了，价钱也谈拢了，最后交割的时候卡住了。”
“房管所不给办房照？”
“不是房照的事，是这院里住了三十多户租户，都是跟房管所签的没有期限的租赁合同，让谁搬家谁都不搬。里面还有好几间租户自己私搭乱建的小房、厨房什么的，根本没法交割。”
特殊的钉子户嘛，一钉好几十年的都有，四合院可没那么好买的。
30多间小房，带上院子，占地面积少说少说也得有个六七百平米，还是跟故宫做邻居。想要，很想要，非常想要。
跟着国小戈进了他租住的房间，刚打开门，一股浓郁的臭脚丫子味儿扑面而来，差点没把李国庆熏一个跟头。
国小戈从床底下拉出一个纸箱子，藏东西都喜欢往床底下藏，都什么毛病？不怕床板不结实，运动太激烈，把床板压塌吗？
反锁好房间门，拉上窗帘，国小戈把一个个用报纸包的物件从纸箱里掏出来，打开一个个报纸团。
“光绪的、宣统的、同治的……”李国庆看着盘子碗上面贴的标签，瞬间没了兴趣。
清瓷只看“清三代”，别的不值钱。
“还有好的、老的吗？”国辉看出来了李大老板的兴致缺缺，忙补充道：“把你压箱底的宝贝拿出来，李兄弟不差钱。”
“有，你等着。”国小戈咬着嘴唇道。
只见国小戈走到房间的一个角落，把那里放着的一个小咸菜缸挪开，然后拿着小铲子，撬开了好几块地砖，用铲子挖了好久，终于挖出来一个用破衣服包的东西。
国小戈打开一层又一层的破衣服，最后露出一个蓝色的大碗，用手电筒往碗上一照，发出了迷人的光芒。
蓝色的碗，好看的碗！
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