“这里食材随你用！”
秦墨这是让对方自由发挥，这样自己也能看到想要的。
“小秦，已经有客人下单了！”
张天喜走过去，笑声说道。
“行，我知道，你先整理出来那些需要我负责的。”
为了提高效率，秦墨三人已经做好分工。
“我想好了！”
齐志勇的声音，让两人停止谈论。
只见他拿起一只活鸡！
“什么？”
张天喜好奇问道。
“烧鸡！”
齐志勇自信满满说道，这道菜是最拿手，保证拷出来后，这些人会要求自己再烤一只。
“我需要一些配料！”
对于陌生厨房，配料放置地方，齐志勇眉头紧皱起来。
“需要什么，我给你拿过来。”
“砂仁、草果、肉桂、蜂蜜....”
十几种配料从齐志勇口中说出来，几乎没有停顿。
齐志勇没有闲下来，说完之后，就拿起菜刀，挥舞几下，满意点了点头。
他前期宰鸡很熟练，将鸡宰杀好，血放净，趁鸡身尚温时，放入60～70c的热水内烫五分钟左右。
菜刀一挥，他斩下鸡爪，并在鸡脖上方，用刀开了一个小口。
接着在臀部，两腿之间各切开8厘米的长口，齐志勇掏出内脏，切下肛门，再用清水洗净余血和污物。
....
“小秦，十一点了！”
时间很快到点，张天喜再次提醒秦墨一声。
“行，我知道！”
秦墨看了一眼齐志勇，点了点头。
到目前为止，从他的操作看，比大多数厨师还要优秀，可以说他已经能留下来。
他没有让齐志勇停下来，不过在旁边等也不是办法，看样子还需要十分钟。
已经到了饭店营业时间，十分钟都足够自己做出几个菜了。
“那他...”
张天喜指着还在忙的齐志勇，他现在已经集中精神，对于外界都没有反应，秦墨的离开都没有发现。
“让他先忙，我们也要开工了！”
秦墨拿起一张餐单，快速浏览一眼，就把这一桌的饭菜都记在脑海里面。
“大客户啊！”
这一桌饭菜三十道，除了几个青菜之外，剩下都是饭店最贵的，有几道还是海鲜。
“幸好提前准备好食材！”
要不是让刘老板送过来海鲜，三楼大包厢的客人就不满意。
送一趟货过来，最快都要半个小时，加上做菜的时间，让客人等这么久，肯定不合适。
“开整！”
跟齐志勇一样，秦墨一旦进去状态，对于外界发生的事情，都不会理会。
十分钟后。
齐志勇停下来，满意看着自己的杰作。
“这香气！”
深深吸了一口气，齐志勇脸上露出自恋的神情，他闭上眼睛，过了一会儿，发现身边一点动静都没有。
“不对劲！”
赞叹声，惊讶声，怎么都没有听到，这不应该啊，对自己的厨艺，齐志勇是非常自信。
“人呢？”
睁开双眼，齐志勇发现身边一个人都没有。
当当...
耳边传来颠锅的声响，齐志勇见到大家都在炒菜。
“好了啊！”
刚好这个时候，张天喜炒好一个青菜，见到齐志勇停下来。
“嗯！”
呆呆回应一声，齐志勇现在深受打击，说好等自己做好。
“我尝尝！”
张天喜看着眼前的烧鸡，满意点了点头。
心想不愧是堪比国宴大厨的秦墨，只是看一眼，就知道齐志勇的水平。
“不错，比我做的还好吃，你被录用了，这个灶台就交给你使用！”
从烧鸡上扯下一直鸡翅，张天喜咬了一口，满意点点头。
说真的，这味道比自己还要好吃，从厨艺上来说，自己不如齐志勇。
想起刚刚秦墨的交代，他不得不佩服！
“等下他忙好后，就让他留下来，不用过来问我的意见！”
“这就留下来，他不需要尝尝？”
齐志勇指着秦墨说道，脸上露出震惊神情。
他想不到对方也是一位厨师，刚刚进来时候，秦墨可是说过，他尝过之后，才决定自己能不能留下来。
“难不成自己猜测错误，他并不是这里的老板？”
从第一眼见到，众人的表现，齐志勇就认出，这家饭店是以谁为主。
“这些交给你，对了，还有这个配料，每一道菜都要加进去，记住啊！”
齐志勇能够留下来，张天喜只有高兴，这样以后又能轻松一点。
不过他没有忘记秦墨的交待，在他们厨艺没有得到认可之前，这个配料就必须要用。
“为什么要用这个？”
看着眼前平平无奇的瓶子，齐志勇觉得奇怪。
“听张老板的没错，等晚上收工你就知道了！”
林庆生的灶台，就在旁边。
见到齐志勇疑惑，这跟昨天自己一样。
他想不到一瓶平平无奇的调料，竟然能够让饭菜变得如此美味。
之前他还担心是什么违纪品，还找过张天喜问过。
现在两人的表现是何其相似啊！
“是吗？”
“是的，想要留下来，就听张老板的，不会害我们的！”
林庆生也知道对方在担心什么。
其实这个还不是让他震惊的原因。
真正原因就是在忙碌的秦墨。
想不到这个年轻老板，做出来的饭菜，都比自己使用调料还要美味。
如此厉害的厨师，不可能因为饭店使用违纪品破坏自己名声。
正如张天喜所说，主要是他们厨艺跟不上秦墨，这才拿出美味调料。
几分钟后。
“好香啊！”
齐志勇炒出一道菜，听说大家的意见，使用了那瓶调料。
他想不到只是最后加了一丢丢，饭菜的香气就简直翻天覆地的变化。
“先尝尝！”
自己做出来的饭菜什么味道，齐志勇是最清楚。
“这...”
夹起一根青菜，刚放进嘴里，还没等他嚼动时候，一股难以形容的美味从他味蕾爆开。
吧唧吧唧！
齐志勇连忙嚼动起来。
只见他眯上眼睛，脸上露出陶醉的神情。
“四号桌在催了，怎么一道菜都还没上！”
听到门口传来传菜员的声音，齐志勇连忙睁开双眼。
“四号，这不是我负责吗？”
“已经炒好一道菜了！”
齐志勇听到客人在催了，连忙说道。
现在他已经没有时间想调料的事情，在他看来，这个时候，没有什么比客人重要。
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