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第101章 准备在前;开局失利

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炸酱的第一次售卖,就连林桂兰的想法都是稳妥着来,因此鞠秀青并未炸太多肉酱出来。

毕竟与火车上不同,他们此刻的顾客群体是十里八乡的村民,购买力多少还是个问号。

林桂兰倒不是怕肉酱砸手里,她主要是担心她娘会因为开张不顺利,从而对做买卖失去了信心。

说起来,前世娘也是一样的手艺,但为啥直到离世前,都没想过将做的吃食拿去卖呢?

这里还是一个观念的问题。

有句话林桂兰一直很认同:叫人有多大胆,地有多大产。

对,就是这句被后世历史书批判为激进的话语,因为话糙理不糙。

后世其实也有一句类似的话:心有多大,舞台就有多大。

其实是这回事,有的时候只有先敢想了,才能敢做,之后才有可能有所收获。

至于那句公社口号为何会被批判,就不是她此刻要研究的问题了。

总之,在鞠秀青的决定,和林桂兰的默许下,全家人都一致同意,初期的规模要小一些。

不过规模虽然小,该有的设计却不能少。

比如,要给娘的炸酱起一个名字,梳理产品思维。

再比如,还要设计一个防伪标识,放在包装纸的内侧,以防后续不必要的麻烦。

还比如,一些简单的营销策略,像是买两份以上价格会便宜些、或是拉客户来买会给些小赠品之类的。

赠品也不需要多高大上,价值一两分钱的糖块或是糕点,就已经很诱人了。

这些都是很简单的套路,但放在这个时代,绝对属于大杀器级别。

其实防伪标识在当前不那么要紧,毕竟在他家之前,附近的乡镇也没有卖这种炸酱的。

只是林桂兰喜欢什么事都做在前头,有模仿者倒不怕,就怕别人打着他家的旗号去贱卖,最后消费者却找到他家的这种事发生。

所以将这个标识做的隐晦一些,一旦出现此类情况,就能打对方个措手不及。

当然,如果没有是最好。

依旧本着藏拙的目的,这一点她是让二姐代替提出来的。

加上他们兄妹几个从旁声援,没怎么费力就让娘答应了。

全家齐上阵,两天的工夫,便封装好了,一共是三十瓶,用了五斤肉。

加上调料和包装的成本,前期投入就差不多有十块钱。

这时候憨爹终于派上了大用场,煤矿的会计经验,对付这点小账根本不在话下。

有他跟着记账,林桂兰也能有更多的时间,去做自己的事。

第三天清晨,刚好赶上周末,林国义一家出现在了去镇子的小路上。

林大伟和林双杰各自骑着一辆板车,因为这次卖的炸酱数量少,占不了多大空间,林国义两口子就带着三个闺女坐在了板车上。

自行车的速度自然比毛驴车要快很多,虽说有些地方太陡,需要他们下车推过去,最后到镇子的时间也早了很多。

好笑的是,中间,他们还真的超过了一辆毛驴车。

车上还坐着几个也要去镇上的同乡,见着林国义这一大家子,只以为他们是也是要去集市上买东西呢。

跟他们简单聊了几句,鞠秀青没有透露自家要卖肉酱的打算,左右要是在镇子里碰到,对方也就知道了。

财不外露,殊不知,在这个时代,你有做买卖的想法都最好不要说给外人听。

不然,你得到的只可能是一堆不看好的风凉话。

倒不是说他们有多坏,只不过大部分的认知都有限,他们也只不过是根据自己的认知在做判断而已。

鞠秀青对此表示理解,但并不代表她会顺从。

时下已是十一月末,北方的冷空气早就统治了这片大地,冷风吹在脸上很疼。

林桂兰被大姐用围巾将脸裹得严严实实,只露出个眼睛坐在板车上,根本没注意听几个同乡大娘说了啥,两方就已经错开了。

到了镇子上,一家人没做停留,立刻朝着集市赶去。

他们到的时间不算晚了,但毕竟家里到镇上有一段路程,所以集市上的黄金摊位早被占上了。

鞠秀青有所准备,淡定地领着家人,站到了一个卖糕点摊子的旁边。

她是这样想的,一般会买糕点的,应该家里也会有些闲钱,买肉酱的可能也会大一些。

其实更把握的是肉摊的旁边,只是那附近早就挤满了摊位。

加上闺女也说,生肉的味道可能会影响肉酱香味的挥发,鞠秀青觉得有道理,所以最后选择了这里。

将其中一辆板车横在摊位处,鞠秀青拿出了十瓶肉酱,带着林桂芬,将它们并排摆在了上面。

林桂芳顺势打开了其中一瓶,任由香气被冷风携带出去。

林桂兰则是将事先准备好的价格板挂在了前面。

如此准备就绪,一家人齐整地站在板车后,看起来颇有气势。

于是,很自然的,他们就见到来这附近的人全都被香味吸引地看过来,然后...

全都下意识地躲开了他们的摊位。

......

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如果这是在动漫里,此刻他们一家人的头上应该会飞过一只乱叫的乌鸦了。

傻站了一会儿,林桂兰终于意识到问题,小声(风太硬,不得不小声)道:

“娘,咱们人太多了,把客人都给吓跑啦,别人家最多只有两个人站在摊位后面。”

经她这么一提醒,鞠秀青看了看四周,发现好像确实只有他家这里站了这么多人,赶忙做出调整。

“大伟,你们哥俩带着大丫她们去附近逛逛,这里我和你爹守着就行。”

林大伟应声就要走,林桂兰赶忙拉住他。

她对着鞠秀青笑了笑,“娘,其实我有一个更好的办法。”

不多时,一番伪装过后的林双杰再次出现在了摊位前,大声问道:

“你这个肉酱闻着还挺香,咋卖的?”

鞠秀青:...

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