食戟之最强美食系统

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第141话 出汁

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凯瑟琳返回自己的座位时,艾妮儿正百无聊赖地玩着手机。

看到凯瑟琳回来,艾妮儿也把手机收了起来。

“看什么呢?”凯瑟琳好奇地问道。

“没什么,只是网上对排位赛的评论。”艾妮儿郁闷的说道。

“上面怎么说?”凯瑟琳好奇的问道。

“唉,能怎么说,排位赛很精彩,但我们表现的不太好,很多人都在责备我们。他们根本没有考虑,我们的难处。我们可是没三年级生欸!”艾妮儿鼓着腮帮,一脸愁容。

“好了,也别这么生气。”凯瑟琳靠着椅背,看着赛场,“我们又不能左右别人的看法,做好自己的事情,其他原因,我们无需考虑。”

艾妮儿郁闷地点了点头,“也只能这样了。对了,姐姐大人,你刚才干什么去了?”

“去吃饭。”凯瑟琳说道。

“花了这么长时间?哦,我知道了,你是和郑轲一起……”艾妮儿有些抓狂,要知道,她也很想去的。

“你不久前不是还说,和他的关系不错吗?”凯瑟琳狐疑地看着艾妮儿。

“那……那当然。”艾妮儿硬生生地点下了头。

“我和他吃顿饭,也没什么吧?”

“是没什么?就是时间……有点长。”艾妮儿扣弄着手指。

“又聊了会天,稍微花了很长时间。”凯瑟琳耐心的解释道。

如果不把事情解释清楚,谁知道艾妮儿又会搞出什么幺蛾子。

“咳咳,这样啊。”艾妮儿的脸色稍微好了一些,又抬起头看向赛场,“姐姐大人,这一场比赛,该开始了。”

凯瑟琳也看向赛场,郑轲和曹景旭纷纷进入会场,工作人员也将两个人要用到的食材,送上舞台。

主持人看到两个人走进赛场,上前对两名选手进行询问。得知两人准备就绪之后,主持人也登上了舞台。

“诸位,接下来将会进行这一组比试的最后一场比赛,让我们有请双方的选手登场。”

极星寮众看到郑轲,佐藤昭二和青木大吾立刻挥起了极星寮的旗帜,远月学园的其他学生,也舞动手中的团扇,给郑轲加油。

“学长,加油!”吉野悠姬大声喊道。

郑轲也对着现场的观众们,挥了挥手,以示感谢。

主持人看到两个人来到舞台中央,便上前问道:“两位,如果没什么问题,比赛就正式开始了。”

由于前两场比赛结束的时间比较早,所以,现在还没到规定的比赛时间。如果双方没什么问题,比赛将会提前进行。

郑轲和曹景旭不约而同的点了点头,主持人宣布,比赛正式开始。

“你会韩语。”

在两个人相互鞠躬的时候,曹景旭突然开口说话。

“朴慎勇告诉你的?”郑轲问道。

“是。”曹景旭点了点头,“我知道你擅长川菜和苏菜,常用的食材是海鲜类,刀工和火候一流。缺点是日式菜烹制较少,应该属于不擅长的类型。”

郑轲像看怪胎一样,看着曹景旭,五六秒钟之后,才说道:“然后呢?”

“诶?我说这么多,你不感到奇怪?”曹景旭诧异道。

“你说这么多,到底有什么用呢?”郑轲不解的问道。

曹景旭一头黑线,从目前来说,好像还真没什么用。

“希望这是一场精彩的比赛。”郑轲微微点头,转身来到自己的操作台前,将自己的菜品一一摆在了操作台上。

主要食材,郑轲选择的是鸡肉,辅料是胡椒粉、甜椒、白糖、香橙、高汤,以及本次比赛的主角——腰果。

“小轲好像选择的坚果是腰果。”小林龙胆托着腮帮,笑眯眯的说道。

“嗯,主要食材是鸡肉,主题食材是腰果,但是,使用的却是橄榄油,多少有些奇怪。”一色慧眯着眼睛说道。

“华夏菜为了保证食物的味道,很多时候会选择动物油。即便选择植物油,也多是花生油之类。郑轲这次竟然使用了橄榄油,是不太常见。”久我照纪摩挲着下巴,思衬道。

橄榄油被西方誉为“植物油王后”、“地中海甘露”,常被用在西餐中。

“喂喂,龙胆学姐、司学长、一色学长,你们看,郑学长好像拿出了木鱼。”田所惠指着大屏幕说道。

“不止是木鱼,而且还拿出了海带。”纪之国宁宁双手扶了一下眼镜框,注视着操作平台上的食材。

这道菜既有西餐常用的橄榄油,又有日式料理常用的木鱼和海带,远月学园的学生,也不知道郑轲要烹制什么菜品。

“海带、木鱼……郑君不会是想制备出汁吧?”一色慧推测道。

“但出汁是日式料理常用的材料。”丸井善二提醒道。

“是啊,所以,郑君的菜品,在味道上,可能有独特之处。”一色慧摸着下巴,注视着郑轲的一举一动。

郑轲把食材放在操作台上,接着便将海带放入水中,加热熬煮。

趁着这个间隙,郑轲快速用香橙,榨出橙汁,放到一侧备用。回身看到昆布煮软之后,郑轲用筷子夹出海带,倒入一勺冷水,控制水温,随后,把木鱼放入锅中。

一色慧看着忙碌的郑轲,越发确定了自己的猜测。

“没错,郑君实在制备出汁。但是,他到底要做什么菜品,来与出汁配合呢?”一色慧不解的问道。

郑轲不仅在比赛中,很少烹制日式料理,事实上,在平时,郑轲也不会刻意烹制和食。

这倒不是说,郑轲不会做,而是相较于其他菜系,郑轲在日式料理上,投入的精力太少。这次烹制出汁,又是为了什么呢?

就在一色慧沉思的时候,郑轲已经将锅中的汁液过滤,熬煮出了出汁。

“真是的,小轲连出汁都烹制的这么精致……还有他不会的吗?”小林龙胆郁闷的说道。

“郑君的基本工还是非常扎实的,只是烹制的时间较少而已。就算手法比不上和食名门出身的纪之国宁宁,但差距也只是在熟练度上。味道上应该不会有太大的差异。”一色慧揉着下巴,推测说道。

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