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005 抓野鸡打牙祭

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“对,这松树结的果儿,等熟了会炸开,里面的是松子。”山木耐心的解释,以前妹妹整天呆在家里,山上都没有来过。

“哥,那儿有个好几个松包呀,咱们把它摘下来,回家敲松子吃吧。”山灵一脸的兴奋,赶紧来到树下,抱着树,就想立马爬上去。

突然想到什么,立马放开,看着山木不停的撒娇。他是怕山木怀疑,省的费唇舌去解释。

“它还没有成熟,都还没有炸开,摘了回去怪可惜的。”山木看着妹妹拉下了脸,委屈的样子让他心疼。罢了,只要妹妹高兴就好。

山木像个猴子一样,双腿夹住树干,一步步往上爬,到了一个树丫,他又匍匐向着最近的那个松球挪步。动作十分的麻利,一看就是经常爬树的主儿。

“哥,你好厉害啊,哈哈哈……”山灵在下面高兴的手舞足蹈,捡着山木丢给她的松球。

一下子摘了二十几个。

兄妹两人准备回去,突然,旁边一阵“咯咯咯”的鸡叫引起了他们的注意。

山木对山灵做了一个嘘的动作,然后放下担子,拿出弹弓,捡起身旁的几个小石子,一步步靠近哪只野鸡。

那野鸡还在啄着地上的虫吃,爪子一边搜,嘴一边啄,又抬起头四处望望。如此反复。吃的很开心。

等调整好位置,山木拉开弹弓打了过去,那鸡痛得,在地上打滚。这时山木赶紧扑了上去,将山鸡压在身子下。

“山灵,我捉到了。”山木开心点提起自己手里的鸡显摆给她。

“哥你真棒”山灵赶紧将脚旁边的藤子,扯了一截,将鸡脚给拴住。掂了掂,有四五斤哩。

“今晚咱们可以敞开肚皮吃了,咱家可是半年都没有见过油荤了。”想想躺在床上的母亲,忙碌的父亲,疼爱的妹妹,他就高兴,一家人只要在一起就是最好的。

“嗯”山灵也高兴的催促着山木回家。

“等等,哥,你先歇会儿气,我去去就来。”说着将山鸡递给山木就往一片林子内跑。

翻开树下的烂叶,两颗三七出现在了山灵的眼前,刚刚远远的看见那叶子,只是猜测。现在是真的肯定了。

在旁边找了一个一颗木棍,就在那里使劲的撬。

“山灵你在干嘛?”等了好大一会儿都不见山灵出现,他担心,就抱着鸡跑了进来。他怕鸡放在外面那些过路的把鸡偷了,就一直抱着。

“哥,你看,这是三七”山灵将挖出断了一截的三七给他看。

“真的?听说这三七可是药啊,咱们可以拿去换些银子。”山木也高兴了。

“哥,你目光咋那么短浅呢?这三七咱们要拿回去煮鸡,三七的药性渗入鸡肉,不但味道鲜美,可是大补而且还能治病哩。”

“好,咱娘每天都要花钱抓药,这回可省了。”被妹妹数落,他不但不生气,反而很高兴。妹妹醒来后,人也开朗了,脑子比他的灵光多了。

“恩,哥咱俩一起挖,别伤了它的根,说不定以后还会结的。”

“嗳”

等两兄妹回到家,太阳也快落山了,于大山将那块荒地给收拾了出来,以前杨氏还没有瘫痪,这里也种点菜的,自从她瘫痪了。他忙里忙外,只要能够填饱肚子就觉得够了,所以一直没有打理。

“爹,我和哥打了一只山鸡回来。”还没有到家,山灵看见在那里翻地的于大山就叫了起来。

“真的?我儿子闺女就是厉害。”于大山放下锄头,赶紧来帮他们把柴放下。

“那是,也不看看我于山灵是谁的女儿。”山灵臭屁的摸了摸自己的鼻子,一脸的得意。

她的样子,让于大山和山木高兴的哈哈大笑,就连在屋里的杨氏也被那笑声感染了,即使自己没有亲眼所见,但是也知道山灵一定做了什么可爱的动作。

“这不是蕨菜嘛,拿来啥用啊,苦不拉几的又不能吃。”于大山看着满满一篮子的蕨菜好奇的问着。

“山灵说反正家里没粮了,她试试做,要是弄得好吃,咱也不用挨饿了。”山木将松球和松枝搬进了灶房。

“闺女说的对”于大山高兴啊,闺女长大了,懂得操心家务了。

“爹,咱们赶快烧水将鸡杀了,清洗出来吧。”晚上点不起油灯,得在天黑前把饭吃了。

“嗳,爹这就来。”

山灵进去屋子给杨氏翻了一个身,“山灵啊,你和山木今天去山上逮到鸡了?”

“是啊,娘,有四五斤哩。”山灵高兴的说着。

“咱家都快半年没见油荤了,难为你跟山木了,还都是孩子。”

“娘,你别这么说,咱们日子会越来越好的,肉也会越来越多的。”山灵帮杨氏松了一下身子,就出去做饭了。

于大山和山木父子两在那里杀鸡清洗,水在锅里早就涨了。

见他们也不用了,就将今天打得蕨菜放进去,煮了起来,用手捏捏蕨菜根部,感觉能捏动了就将它捞了起来,放在桶里用水泡着。总共煮了三锅才煮完,桶泡的满满的。

这时山木提着鸡进来了“山灵,你看这鸡要怎么吃?”

山灵过来看了看,打理的很干净,这鸡肉很肥。

“哥,鸡肠子哪儿去了?”

“那东西脏的不得了,我把它丢了。”说着指着外面。

“哥,你先剁鸡,剁成小块就行了。”边说边走出去。

于大山正拿着撮箕和笤帚,准备将那些东西清理了。

“爹,你等等。”

山灵赶紧从鸡毛里将那鸡肠子拿了出来,在盆里涮了一下。找到一根硬一点的毛,跐溜一下,像裁布一样。接着把屎挤了出去,然后在涮了一下。

“闺女这东西臭的很,不能吃啊。”于大山看着女儿,心里很难过,一定是自己苦不到钱让她饿着了,连鸡肠子都不放过了。

“爹,这鸡肠子比起猪肠子要好洗的多了,你进屋给我抓把盐来,整出来味道可好吃了。”于大山赶紧进去拿了出来。

接着,山灵就把盐洒在鸡肠子上,反复揉搓,漂洗,等洗干净了,才拿着进去。于大山把那些东西撮了,干干净净的冲洗出来。

“哥,这些怎么那么大块啊?”山灵好奇的问着山木,不是让他剁成小块嘛。

------题外话------

这野鸡的味道比现在的那些饲料鸡好多了,肉质紧致,味道鲜美,想想就留口水。

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