西边的晚霞

陆加叁

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夕阳西下(68)

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曾卫国回家之前去了一趟超市,买了黄鱼、蛤蜊、鸡蛋、白菜、黄瓜和蘑菇。到家已经四点多了。

小梅陪着英子在玩木木以前玩过的厨房做饭烧菜的游戏。

“你去洗菜,”曾卫国对小梅说,“我陪英子玩一会。”

“哦,”小梅起身去了厨房。

“我买了一条大黄鱼,”曾卫国在英子对面坐下来,“咱们开始红烧黄鱼好不好?”

“好。”

“你先把黄鱼洗一洗,”曾卫国把玩具鱼递给英子,“把鱼鳞刮一刮。”

曾卫国拿一把玩具刀教英子在小鱼身上刮。

“小梅,你先把饭煮了。”曾卫国对着厨房喊。“英子,鱼要洗干净哦,要不很臭的。”

“米在哪里?”厨房传来了小梅的叫声。

“在冰箱边上的塑料桶里。”

“哦,看到了。”

“鱼洗好了应该做什么?”

英子抬头看看。

“把煤气灶打开,锅放在煤气灶上。对,然后呢?把鱼放在锅里,这样,是这样,翻一翻,老面煎成金黄色。不能用手翻,烫手的。用这个,铲子。哎,对。”

“放多少米?”小梅手里拿着量米的小罐子过来问。

“平平的一罐。煎好了要放什么?放老酒,再倒点酱油,这个,还有盐,糖也放有点。你家里有葱和姜吗?”

英子看着曾卫国的脸摇一摇头。

“那你去和妈妈要一点来。”

英子摇摇晃晃去了厨房,一会手里拿着一根葱叶回来。

“来,英子,把葱切成一段一段的,放到锅里。要用这个菜板垫着。嗯,对。”

英子费好大劲才把葱切成两段。

“嗯,好。还要放点水,水老头在这里。”

英子假装接水,倒在小小的玩具锅里。

“计时,烧二十分钟。英子,会看时间吗?现在是五点十分钟。这个是五,这个一格是五分钟,两格是十分钟。”

“菜洗好了。”小梅从厨房出来。

“你陪她玩吧,我烧菜了。”

太阳躲到房子后面去了,房间里暗了下来。窗外,对面阳台上的老太太在收挂在阳台栏杆上的被套,有家长牵着小朋友的手从楼下走过。

“罐煤气哎!”骑着三轮车罐煤气的吆喝声从远处传来,过了好一会才看见骑着电动三轮车的人慢慢从楼下经过,吆喝的声音老远都听到。

曾卫国把黄鱼煎好,放好调料后,移到另一个锅里慢慢炖。这边腾出来炒菜。等到白菜、蛤蜊、鸡蛋和黄瓜蘑菇汤做好的时候,已经快到六点了。

吃饭的时候,曾卫国找来了木木以前用过的儿童椅,英子坐在上面高兴得不断的踢着两个小腿。

“晚上要陪我妈,可能不回来睡了,”曾卫国答应晚上过去陪筱雨,对小梅撒了个谎,“明天一早就回来。”

“就我一个人啊?”

“你和英子啊!”

“我害怕,我也和你一起去吧。”小梅用恳求的眼神看着曾卫国。

“不行的。叫你不要来偏要来!”

小梅撅着嘴没说话。

“没什么好怕的,门关好。除了我谁都不要开门。也不会有谁。好了,嘴都能挂酱油瓶了,快吃吧!”

曾卫国用手刮了一下小梅的翘嘴唇。

“每天带你去和平广场玩。”

“哦。”

“英子,快吃,饭都凉啦!”曾卫国把黄鱼没有刺的一块肉放到英子的勺子里。英子把勺子送到嘴里,鱼肉从勺子边上掉到桌子上。英子用小手抓着鱼肉,直接塞到嘴里。

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