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半根雪糕

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第192章 卤味又加了猪蹄

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香喷喷的一碗大烩菜,令刘大娘食欲大开,足足吃了三个花卷。

苏枫还给一锅烩菜,一碗烩菜,盘子里的炸糕,这一对黄金组合拍了特写的镜头,算是一天更新两个短视频了!

夜晚关店。

苏枫开始给白天拍的短视频,进行剪辑,配音,解说,上传。

“妈,你看,许多人点赞评论了。”

清晨醒来后,陈梦妍打开了手机短视频,递给了陈母。

陈母一瞧。

“这么多人点赞啊?好多的评论。”

她玩短视频,只不过平时喜欢看快手,不玩抖音。

而且还学会了从快手上网购,然而买回来的东西,质量贼差,然后,就放弃了直播间购物了!

“给妈下载个抖音,关注一下小枫的账号,这视频,妈也要给点赞。”

陈母迫不及待道。

她将视频发给了老陈和亲妹,炫耀女婿给她拍的短视频了。

陈梦妍的亲戚不像苏枫那么多,没有叔叔伯伯,姑姑,舅舅,只有一个亲二姨。

“小枫,这一个短视频,有十万人点赞啦?”

见苏枫从卫生间走出,陈母一脸震惊的问道。

她在快手发布的短视频,只有四五个熟悉的好友点赞。

都是村里的妇女互相关注........

“妈,这都是您的油糕做的好,手巧,所以视频上热门了,说不准啊,将会有更多的人,按照你给出的比例看视频学习做油糕了。”

苏枫一个熟练的马屁拍了上去。

“家常美食,不是大鱼大肉,也能火啊。”陈母美滋滋的感慨说。

苏枫解释道:

“大数据推荐,精准推送,啥类型的视频都有人喜欢。”

陈母津津有味的读着视频下的评论,她虽然是农村妇女,不过也读了许多年书,初中文凭。

“苏老板,你家人人都是大厨啊【狗头】”

“这油糕真香,老想咬一口,最爱吃红枣豆沙馅的了。”

“这是糖糕,不叫做油糕,在我们家这边叫做“糖糕”。”

“楼上的二货,“油糕”和“糖糕”是一个意思。”

“这大白猫喂养的真肥啊,看它慵懒的眼神,肯定是想来三亚旅游了。”

“苏总,离婚务必通知我。”

“苏老板,你老婆真漂亮,丈母娘也很漂亮啊,可以看得出,年轻时是个大美人。”

——“这位樱花国的网友,你有点不对劲!”

“大烩菜美滋滋,看着真有食欲,我能吃三碗,再来五个白馒头。”

“哇塞,这烩菜看着太香了吧?老板,要是再往锅里放点肉丸子,就是我心目中的完美烩菜了!”

这一届网友各种神评,调侃,五花八门,令人汗颜。

太过粪了!

苏枫决定还是拿起手机,把一些不太好的评论删了吧........

“小枫,你的视频这么多人点赞,是不是能直播带货,当网红赚钱了?”丈母娘关心的问道。

苏枫摇头:

“直播是肯定要直播,带货暂时没这个打算,等粉丝多一些,橱窗挂一些链接,赚一点外快。”

开餐厅是正职。

拍摄vlog只是兼职。

目的是为了可以更好的宣传。

直播很简单。

早晨开始营业后。

苏枫计划将手机挂在厨房的柜台上,直播整个后厨的忙碌过程。

有没有人打赏无所谓。

说不准,直播间的粉丝,看到有食欲的卤味,各种拌面和汤面、卤肉饭,被馋到过后,直接退出直播间来餐厅用餐了!

为了今天冲击十万的日销,苏枫一大清早洗漱后,独自驱车直奔市场。

昨晚已经将购物清单列好,肉类型的食材,朱丽丽和刘老头会派人负责配送,毕竟他需求量大。

彼此之间。

算是长期合作了!

他只需要来市场购买蔬菜。

酒水类,为了增加营业额,苏枫特地在柜台上多摆了一些白酒。

像是很受酒鬼欢迎的汾酒系列,红盖与黄盖、蓝瓶的二锅头,牛栏山二锅头、绿脖西凤酒。

这些酒,都是北方地区的酒鬼常爱喝的几种酒。

而且价格亲民,几十块钱,不像茅台、五粮液一样昂贵!

每个人的口味不一样,浓香型、清香型、酱香型,白酒的口味种类还挺多。

许多酒鬼来餐厅用餐,都是自带的酒水。

“老公,进这么多酒啊?”陈梦妍诧异的问,动作轻快的往柜台上摆着白酒。

将每一种白酒摆放整齐。

苏枫道:“酒鬼很多,为了提升营业额呀。”

“都卖多少钱呀?”她问。

“喏,有单子,进货价和售卖价,将这些酒,你录入收银机器里就好了!”苏枫继续搬着货。

白酒的售价设定与外面超市一个价格。

否则的话,一些客人宁愿省几块钱去外面买。

望着男人额头布满汗啧的样子,她眼中闪过一丝心疼。

苏枫今天干劲十足啊,十万的日销.......

其实像餐厅现在对于蔬菜和肉食的需求量,苏枫完全可以招聘一名采购,负责每日去市场采购肉食蔬菜。

马乐乐等人来到餐厅时,第一锅卤味一锅炖已经在小火慢炖了!

“老板,早啊!”

“乐乐早。”

郭悦挥手,“老板,老板娘早~”

和面魏师傅、马乐乐、小马徒弟、郭悦,张大娘、刘大娘、外加两名厨房的日结工大姐。

再加上苏枫和陈梦妍。

这一家小小的餐厅,足足10人在忙和!

【苏记美食】的专业团队,其实员工已经不少了!

“老板,今天这么早就炖上鸡货卤味了?”马乐乐神色一愣,看样子,苏枫已经在厨房忙碌过一阵了。

苏枫轻点头:

“鉴于不够卖的情况,卤出第一锅后,捞出来倒在盆里,直接煮第二锅,第三锅,开火不停歇的煮。”

想要提升营业额,价格较高的卤味,必须要保证售卖的量足够。

谁让餐厅现在是远近闻名的“苏记卤肉店”!

附近的居民,街坊邻居,年轻人,中年人,上至老头老太太,下到小孩子,全都嘴馋餐厅的一口卤肉、酱牛肉..........

“明白了!”马乐乐点头。

对此,苏枫还专程在卤味一锅炖中多加了一份食材,猪蹄。

酱香卤猪蹄!

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