这一顿饭吃起来挺尴尬的，凯特这边一言不发，无论谁和她说话，她也只是看人家一眼，别人被她看的挺毛的，于是没到五分钟平常有说有笑的整饭桌今天是鸦雀无声。
简恒不喜欢所谓的食不言寝不语，也不会把什么吃碗的时候勺子不碰到碗，当成所谓的绅士用餐礼仪。简恒认为在外面吃饭你要注意，那是因为要考虑到发出的声音影响别人。
如果在家里吃饭还有那么多规矩的话，大可不必。家是让人舒服的地方，不是闹心的地方，如果家里都是那么多规矩的话，家也就不成个家了。
碍于凯特是大麦和小麦的母亲，简恒也不好说多什么，不过至此以后决定能不和凯特在一起吃饭就不和她在一起吃饭，累！心累！
就算是宁宁和小安两人这顿饭吃的也不舒服，一向吃两大碗的两个小孩子仅仅吃了一碗便不乐意在桌子边上坐着了，说一声吃饱了便撒脚丫子走人了。
“鱼不错，大家都尝尝！”简恒吃了二十分钟之后，实在是忍不住这样的气氛，伸出了筷子点了一下自己面前的鱼，冲着桌上的众人说道。
说这话的时候，简恒没有去看凯特脸上的表情。
简安安这边心中也不是挺舒服的，于是应了弟弟一声，然后夹了一筷子鱼到了父亲简振华的碗里。
鱼的确不错，红色的罗非鱼蒸熟了之后，鱼皮表面的红色完全不见了，变成了浅浅的橙色，而且揭开了鱼皮之后，鱼肉上还有更深一些的细纹。
不光是看起来漂亮，鱼肉吃起来也比较鲜嫩，一般的罗非鱼都很腥，一定要是大料去其腥气，但是湖里出产的这个腥气少了很多，腌料泡上十来分钟之后，再加上蒸鱼的豆鼓放到竹笼里一蒸，一点儿腥气都吃不出来。
这种鱼最大的特点是刺少，鱼身上除了一根主刺还有腹上的肋刺就没有其它的刺了，当然了背上的鱼鳍刺还是不少的，不过作为一个常吃鱼的中国人来说，这点儿刺算的了什么。
别说是中国人了，连着马修这个美国熊轻年都吃了整整一条。
杨彬说道：“鱼是不错！”
姚老爷子这边也笑着点头说道：“这个鱼绝了，除了黄河的鲤鱼这个鱼真是的一等一的，青蒸出来不光是嫩，还有一股特别的清香，有点儿像是老家的那种小泡瓜成熟之后的香气，大家觉得对不对？”
听到姚老爷子这么一说，简振华立刻点了点头：“你还别说，我一直觉得这味有点儿熟悉，你这一说还真是有点儿小泡瓜的味道。
“什么时小泡瓜？”大麦有点儿不太明白，对着简恒问了一句。
小泡瓜三个词分开她懂什么意思，放到了一起这中文就是不是大麦能懂的了，这过这一次大麦问错了人，简恒也不知道小泡瓜是什么东近，所以没有办法给大麦一个确切的解释。
“可能是我们老家的一种小瓜吧”简恒随口说道。
这时候姚老爷子立刻出声揭穿了简恒的谎言：“小泡瓜不是瓜，而是一种草，以前哪家里遇到红白喜事的时候，有些人喜欢在蒸红肉的时候笼子下面垫上这些草茎，肉蒸出来之后就带着小泡瓜的淡淡香气，那时候……”。
说到了这儿，姚老爷子吞了一下口水，可见什么小泡瓜蒸出来的红肉给他的童年带来的怎样的回忆。
“我吃好了”凯特这时有点儿听不下去了，伸手拿起了手边的餐巾，用一根手指挑着一角，轻轻的拭了一下嘴角，然后轻轻的把餐巾理了理，自以为很优雅的站了起来，然后便离开了餐桌。
众人望着凯牲的身影消失在了门口，虽然大家脸上都没有表现出来，但是所有人心中都松了一口气。
“这鱼真的不错，比鲫鱼好吃多了，主要是刺少肉嫩”孙秀英见这个难缠的亲家母走了人，立刻提高了声音，说话前先是长出了一口气，这才央着一桌子的人吃起了餐桌上最亮眼的食物：罗非鱼！
简振华夹了一筷鱼肉，一边吃一边冲着简恒问道：“你小子这么好的鱼怎么不早拿出来？”
“我自己都忘了，这还是赵长山放进来的，你刚才没看赵长山接鱼的时候都是一脸的茫然，他都忘记了放过这些鱼，我又怎么会记得”简恒解释说道。
说完，看到了姚老爷子，简恒这边又问道：“老爷子，你那两个宝贝徒弟有没有相处不错的，最好和他们一样忠厚的！”
“你小子想说他们傻就直说呗，还要什么好看说是忠厚！”姚老爷子笑着冲着简恒来了一句。
“行，傻，您这下满意了吧，回答我的问题”简恒问道。
“那我要问问，你小子要人做什么？”姚老爷子问道。
简恒说道：“我那里不是弄了一个阳光房了嘛，挺大的地方没人看护可不成，人也不要多，勤快一点儿的五六个人，工资什么的一年四、五万刀，如果干的好的话奖金另算”。
“这工资可不低了！”小麦瞅了简恒一眼，心中却是琢磨自己和姐姐当初来的时候那点儿工资，顿时心里有点儿不平衡了想着等会儿私下来一定要和简恒好好的说道说道。
“这工资肯定有人乐意干啊，你如是能要那些黑工，这价钱一个能雇上仨”姚老爷子说道。
一听黑工，简恒连忙摇了摇手：“这还是算了吧，省这点儿钱冒这么大的险不值得！”
如果是川普上台前简恒还好说，但是这个时候简恒可不想冒任何的危险，被移民局拿来做耙子，一不小心简恒手中这点儿钱说不准都不够罚的。
美国这边罚起来可不会那么温柔，假疫苗才罚三百多万，不及人家儿媳妇的一辆车钱。美国这边只是被逮到，那家伙罚的绝对让你一辈子都记得，痛彻心扉啊。说不准还能把你弄进去蹲上几年。
还没有等简恒说话，姚老爷子那边自己否定了：“算了，黑工还是算了！”
说完看了大家一眼，然后用中文解释说道：“我上次和赵长山去唐人街那边找人，原本想着找一些新过来的，谁知道见了几个，就没心思再见下去了。全都是二十啷当的大小伙子，什么苦都不愿意吃，一听说在蒙大拿，而且学徒一个月的工资才一千刀，一个个把头摇的跟电风扇一样，不是嫌是伺候人的活，就是嫌弃是工资低。我要是他们的老子直接都不让他们到美国来丢人”。
姚老爷子说着说着有点儿生气了，作为老辈的人并不理解现在的有一部分青年，论起花钱来那是能从工资中挤出一小半来给主播打赏，但是却不舍得给自己的父母添身新衣服。
“您这生的哪门子气，又不是你家的孩子！”简恒笑着说道。
像姚老爷子说了的这种人简恒也见的多了，一个个来了美国之后，觉得自己是人中之龙，又或者觉得美国这里遍地是钱，弯腰来捡就是了。
等着真的到了美国，这些人开始的时候什么工作都不愿干，不要嫌这个苦就是嫌那个累，等着他们吃光了花光了身上的钱之后，便明白了美国人可不会给他们发一分钱。
想像老外在中国凭着不是中国人的脸就可以申请大学，一年拿上好几万人民币的补助，那更是想都不想，几顿一饿老老实实的去餐馆刷盘子，拖地扫卫生去了。
有想法的孩子活明白了，说不准就知耻后勇，努力活出个人样来。大多数人都开始随波逐流，一辈子就是在餐厅给人打工的料，到了临死都挤在租住的每人不到十个平方的隔间里。只有在回国的时候打扮的人模狗样的，在亲友面前显摆一下自己是美国人，真正的美国人。
“唉，就是不知道这些孩子怎么想的”姚老爷子想不明白呀，人怎么可能懒到这程度。
杨彬笑着说道：“用现在流行的一句话来说，这些孩子就是所谓的巨婴！”
“话题又扯偏了，我是问您有没有合适的人介绍过来当农民的”简恒回过了神来笑着问道。
姚老爷子说道：“我回去给他们打个电话帮你问问吧”。
“那行，我自己这边等会儿去赵长山家里的时候也问问他那边有没有熟人，我只要老实本份的，干活不惜力气的，如果干的好我也不是什么扣门的老板，待遇只会好不会差的”简恒点头说道。
这点大家自然都知道，姚老爷子这边不说了，托比就是深有体会，在简恒这里干的舒心，要是想舒心作为打工者来说，第一条就是工资要给的舒心，注意给的是舒心而不是贪心，舒心的人知道自己的价值，贪心的人往往高估自己的价值，并且十有八九在工作的时候会耍滑头。
桌上没有了凯特，有还的气氛一下子就回到了平时的样子，桌子一热闹，两个原本说是吃完的小家伙也回到了桌上，又吃了一碗米饭这才抹了嘴美美的拍着小肚皮玩去了。
请大家记得我们的网站：品书中文(m.pinshuzw.com)美国牧场的小生活更新速度全网最快。