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第249章 第一次摆摊

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甄静可不知道甄钰又跑回教室去打李小智了,甄钰也没有说。甄静带着女儿去肯德基买了个鸡腿,付账的时候手机收到一条信息,银行卡余额123元。

不会吧!甄静赶紧查了一下,原主除了这张没有别的银行卡没有别的卡了,也没有信用卡之类的。最终各种信息表明,原主所有的积蓄加起来只有这么多钱了。

原主没有什么积蓄,突然被公司裁员后,因为带孩子没找到合适的工作,被人忽悠加盟地摊小吃生意,交了学费加盟费就没钱了。

原主起先觉得没钱不要紧,因为她也跟着学员们一起去地摊美食看了,她们加盟的这种素面小吃,生意火爆,顾客都是排队买,一人买好几份。老板说一个晚上就能赚两万。

她们这些学员只是看到顾客满座,却不知道她们所见到的火爆场面都是培训公司找的托,真实的顾客寥寥无几。

原主觉得她一天卖五六千就知足了,一碗面三十块钱煮个二百碗,带着孩子也不会太累。

谁知道理论知识学完,加盟公司提供了工具和一辆铁皮餐车,就卷钱跑路了。

原主昨天准备了一天,四点多推着餐车上街摆摊,可能因为是新手,一个晚上没有顾客,早上又去出摊还是没有人光顾,煮好的面条只能都倒掉收摊回家。可能因为思虑过重压力太大,休息的时候闭上眼就没有醒过来。

回到住所,甄静看着靠墙堆着的一筐鸡蛋,两麻袋五十斤一袋的挂面,一捆小葱一捆香菜,还有油盐各种调味品,扶了扶额,挂面好存放,葱和香菜再放一夜就烂了。

“妈妈,摆摊吗。”

甄钰啃完鸡腿把骨头扔掉抹了抹嘴,看着甄静。

“好,摆摊去。”

原主租的是一楼,还带有个小院子,餐车就放在院子里。

甄静和甄钰一起把食材放到餐车里。放了食材后,还剩余出一小块空余,甄钰爬上去坐下,挥挥手:

“让我们出发吧!”

甄静推着餐车,缓缓地走出小区。她心里琢磨着:“原主在小区门口摆摊,就没有开张。看来熟人生意不好做,得换个地方试试。”

于是,她决定今天走远一点,前往夜市碰碰运气。夜市距离小区并不远,只需推着小餐车再多走一条街就能到达。

看到街头有个杀鸡店,甄静停下在鸡笼里选了一只三斤左右的草公鸡,店主抓出来放到秤上称了一下,说一百一十元,甄静想想银行卡余额还是付钱买下了,让店主帮忙处理好,她要用来炖汤。

甄静来到夜市时,发现这里比想象中还要热闹,是个摆摊的好地方,一个个小吃摊依次排列,只是那些好位置早已被其他摊主占据,甄静来得有些晚,有人对她投来异样的目光但是也没有说什么,甄静在边角靠里终于找到个地方。

她停下车,将调料锅具整理好,草鸡和材料一起放到锅里炖上,然后切好葱花香菜,拿出车架底下的牌子,牌子上面美食名称价格已经弄好了,提供了各种规格供人选择,价格转动可调。

甄静把牌子上的美食名称换成美味鸡汤面,把价格调到三十元一碗。

甄钰则拿着抹布到处擦擦抹抹,一点也不闲着。擦完了好站在一边吆喝“面条,卖面条喽!”甄静眉开眼笑,“这孩子长大了肯定是饿不着。”

这时候炖鸡的锅子发出汩汩的声音,锅开了,鸡汤香气散发出来。

甄静问甄钰“再给你煮碗面条好不好?”

甄钰摇头:“我吃饱了。”

甄静还饿着肚子呢!她把炖鸡汤的火调小,然后把另外一口锅加凉水烧开,放了一把龙须面进去煮着,同时在一只空碗里放了香菜葱花生抽香醋胡椒粉,然后盛了两勺面汤放入碗中,做完这些她从锅里挑起几根面条看了看,面条柔韧爽滑劲道煮的刚刚好,把面条捞出过凉水放入汤碗中,掀开炖鸡的锅舀了半勺鸡汤加入。

一碗简单的鸡汤面就做好了。这时,一个年轻人路过摊位,他吸了口气被鸡汤的香味吸引住了,瞟了一眼刚端上桌的一碗飘着香菜葱花的清汤白面问:

“这鸡汤面多少钱一碗?”

甄静刚找出筷子呢,随手指了指牌子。

“三十元一碗。”

年轻人犹豫了一下,价格有点贵。最终他还是拿了小马扎坐了下来,“行,给我来一碗尝尝。”

“这碗是我的,我再给您煮一碗。”

“好。”

甄静高兴地忙活起来,很快,一碗飘着清香的鸡汤面端到了年轻人面前。

年轻人拿起筷子,尝了一口,眼睛顿时亮了起来,“嗯,好吃!这味道真不错!”

说完就埋头吃起来。

甄静趁着这个机会也赶紧吃自己的那碗,面放得时间有点长,没有那么劲道了,不过味道还是挺好的。

年轻人吃完了之后觉得还不饱,又要了一碗。

虽然有点贵,但是这面条实在是太好吃了,他长这么大第一次吃到这么汤鲜味美的面条。

年轻人掏出手机付了钱,然后又看了看招牌,“你们这儿还有其他口味的面吗?”

甄静笑了笑说道:“暂时只有这个……”

她是第一次摆摊卖饭,还不知这里的顾客口味呢!见有人喜欢很高兴。

面就是一般的龙须挂面,一袋二百五十克,刚煮一碗。

这个大袋子里有一百包,如果都卖出去,今天能卖3000块钱。

本身挂面是不贵的,但是加上学习费和加盟费呢,这个面就值钱了。

虽然现在不知道加的哪门子盟,全靠甄静自己的手艺了。没想到这个年轻人也喜欢这个口味的面。

“行,那给我打包十份,我带回去给我加班的同事们尝一尝!”

甄静为难的说:“我这个面现做现吃味道才好,如果带回去吃就泡烂了,容易失去原本的味道,我这边不提供打包服务的!”

年轻人想了想,拿起手机打电话,甄静一听,是让他加班的同事都下楼来吃面条。

几分钟之后陆续过来男男女女八九个年轻人,“什么样的面条这么好吃啊,让小林子这么挑食的孩子都赞不绝口可不容易……”

因为小林打电话的时候说了价格,这些加班族打工人也没有对三十块钱一碗的价格表现出惊讶,吃面的时候却被味道惊讶了。

这也太好吃了。

有个人甚至到一旁看了看塞在垃圾袋中挂面包装。

看完赞叹的说道:

“普通的挂面经过老板的手煮出来味道怎么就这么好呢!”

“汤好喝!老板的汤肯定有独家秘方!”

炖鸡的锅还冒着香气,有人过去闻了闻。

“这炖的是自己家养的老母鸡吗?”

甄静笑着说:

“是山上散养的土鸡,杀鸡店买的。”

“我也买过这种鸡,炖了不是这个味道。你的怎么汤这么鲜美呢?”

这个问题真不好回答。甄静也觉得汤鲜味美,吃一口面条像是吃了传说中的天鹅肉。

虽然位置很偏,但是鸡汤的味道独特,香气溢满了半条街,有了这些年轻人开场,又吸引了很多喜欢吃面的顾客过来,甄静搬上餐车的一袋子五十斤挂面居然在不知不觉中卖完了。

收摊的时候两大桶水也用完了,所有食材调料都见了底,锅里只剩下一只炖的骨离肉烂的鸡,终于不用担心明天没钱吃饭了。

回到小区的时候门卫已经熄灯,大门关了,小门没有上锁,餐车刚好能过去。这个小区是某工厂的家属院,房子老旧,家属只剩下老年人,年轻的都搬走了。门卫是一对年龄大约七十多岁的夫妻。

这个时候除了高悬的一盏路灯还兢兢业业发着光,其余地方几乎都熄灯了。

甄静推着车子拐进自己家的巷子,甄钰突然喊:“大门怎么是开的?”

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