“你试卖的话，准备多少量？一个人的话肯定忙不过来，这请人的话，人家肯定得先问你工钱，你总不能不回答吧？”
别说薛淼淼在故意刁难赵涵，她这是在锻炼赵涵的综合能力，毕竟，这做买卖又不是种田，只要什么时候做什么事就行，最多注意一下天气变化，没有更多需要动脑子去思考的地方。
赵涵很有这方面的天赋，欠缺的就是经验和实践，现在有个机会摆在他面前，薛淼淼自然会不遗余力的锻炼赵涵，这对他以后绝对有好处没有坏处。
“这个……”
之前还信誓旦旦的赵涵这下子被问住了，眉头皱得更紧，有些答不上来了。
“淼淼，对不起啊，我答不上来。”
沉思了许久，还是没有想到一个满意的答案，赵涵紧拧着眉头，挫败的叹了一声，颓然的抬头看着薛淼淼。
“已经很不错了。”
抬手拍了拍赵涵的肩膀，薛淼淼轻笑着夸赞了一句，悠悠然的说道：“之前的问题都考虑的不错，最后这个问题，我得承认我有故意刁难你的意思，毕竟，你可从来没有做过生意，没办法做这个预算也在情理之中，我故意问你，也是想看看你会如何作答而已。”
“那我到底应该准备多少食物啊？”
并没有因为淼淼的夸赞而高兴，赵涵有些郁闷的嘟囔，他是真的不知道这个问题的答案，“还有如果我请人，应该开多少工钱呢？”
“……凉皮二十斤，凉面十五斤，再准备一袋面粉，如果到时候还不够卖，就让伙计去城里的粮油店买。”
嘴角抽了抽，薛淼淼对赵涵这钻牛角尖的性子也有些无奈，叹息一声，非常认真的回答了他的问题：“不知道开多少工钱合适，就在请人的时候告诉别人，有七天的试用期，试用期的工钱为五十文，试用期过正式聘用的话，工钱会往上涨，涨多少暂时保密。”
如果小吃摊就开在她买菜的旁边，薛淼淼基本上能确定生意不会太差，只要赵涵的定价合理的话。
“五十文会不会太高了？”
这一天的钱都抵得上五个运输队的人的工钱了，赵涵吓了一跳，略有些担心的追问。
“只低不高。”
轻笑着摇了摇头，薛淼淼看了眼赵涵，笃定的说道：“你可别以为小吃摊的活轻松，实话说，它绝对运输队的工作累得多，三个人每天要接待多少的客人，洗多少碗筷？五十文钱最多算是他们使用期的，我预计的话，生意太好的话，他们转正之后，工钱最少要开到七十文。”
当然，这得等赵涵将这一块生意做起来，被他聘请的伙计工钱才能往上涨，否则，大概也就只能赚到五十文钱就杀青了。
“……万一我没做起来呢？”
莫名有些慌乱起来，赵涵想着这要是一天赚不到钱，就得糟蹋薛淼淼不少的钱，也对不起他请的两个人，顿时感觉压力很大。
“噗嗤——”
闻言，薛淼淼没忍住嗤笑出声，好笑的看着赵涵，挑眉笑问：“你这是不相信我的眼光呢，还是对自己的手艺不自信啊？”
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