美食旅行家

小雪团子

首页 >> 美食旅行家 >> 美食旅行家全文阅读(目录)
大家在看楼兰儿女白月光消失了一千年最后一代人皇帝辛倥偬流年当疯批魔尊修无情道后她杀疯了蓄意招惹,撩化冰系总裁机战无限海岛之七十年代亲妈养崽记四合院:火红年代小地主从海贼开始横推万界伊姆
美食旅行家 小雪团子 - 美食旅行家全文阅读 - 美食旅行家txt下载 - 美食旅行家最新章节 - 好看的其他类型小说

第495章 法式杂烩菜

上一章目录下一章阅读记录

“罗斯太太,你这是要做什么菜呢,蔬菜是切块还是切片呢?”

在刚刚,系统察觉到章笑需要用法语交流,便大方的给予了章笑说法语的能力。

突然具备的说法语的能力,章笑还是挺兴奋的,算一算,自己现在也会五国语言了!

但章笑为了不吓着罗斯太太,说法语的时候加了点英语,吞吞吐吐的,发音也不太标准,装成新手的样子,却也能让罗斯太太大概听懂。

“我想做法式杂烩菜,切成圆片就好,小心点哦,刀子锋利。“

“没问题。”章笑心中激动。法式杂烩菜就像中国的家常菜一样,来到法国之前,无意间从网上看到过一句话。要想吃到正宗的法式杂烩菜的话,去餐厅可是吃不到的。要想吃到正宗的发挥杂烩菜,去寻常人家才能品尝的到哦。

没想到今天还有这种好机会。

接过罗斯太太递给他的围裙,章笑系上后,眼神立马就不一样了,认真专注了起来。

章笑觉得厨房对于一个家庭来说,是一个非常神圣的地方。亲人们在这里欢乐,在这里悲伤,在这里延续着传统。罗斯女士让他进入厨房中,说明她已经接受了自己。

章笑拿起刀,在收件扭转成圈,另外一人拿起一根茄子,落到的瞬间,案板上发出清脆的声响。

便见那跟茄子飞速的被切成大小相同的块状。

罗斯太太震惊了。

小格温看章笑的眼神愈发的崇拜!

“哇,没想到章先生你的厨艺竟然这么好。”

“还行吧。“

罗斯太太看出来章笑似乎对厨艺非常的感兴趣,便耐心的教导章笑这到’法式杂烩菜‘的做法。

顿时,厨房中又变成了一个温情满满的小课堂。

罗斯太太说:”一道好的法式杂菜烩,有三个要点一定要记住。“

“一定要使用当季新鲜的田园蔬菜,甜椒、茄子、洋葱、栉瓜、蕃茄等。

二,料理过程中不能加任何一滴水,用慢火炖煮至软烂。

三,让食材本身生出水分来凝缩美味。“

章笑听得认真,努力的点头,将这三点记到脑海中。在没有品尝到这道菜式之前,从罗斯太太那谨慎的态度中,章笑预料到这道菜品一定非常美味。

罗斯太太又笑说:“放松点,没事,其实很简单的,这道菜品用的蔬菜你也看到了,有茄子、小黄瓜、蕃茄等蔬菜,其实也不一定,只要是新鲜的耐炖的蔬菜都可以加进入,

然后将它们全部切成块、洋葱切成中丁、红黄甜椒洗净后,去籽和白膜后再切成块、蒜头切末、罗勒洗净后切成粗丝备用。“

罗斯太太亲切的教导章笑。

“首先,热锅,用手掌感受锅面又温度的时候,将黄油放入锅中……“

滋啦啦,罗斯太太放入一块她自制的黄油块,不过一会便在锅中融化开来,

“哇,味道真好闻啊。”

“那是,这些黄油都是我自己制作的,很醇厚。然后放入蒜末,稍微炒一下,再下洋葱丁,稍微炒一下,等蒜末跟洋葱丁冒出香味,焦黄的时候……嗯,就是现在,再放入茄子和少许盐巴翻炒约7~10分钟,因为茄子不好熟,所以要先炒一下,而且,茄子吸取了黄油里面的香气,会变得非常的美味……来,你来搅搅看。“

“好的。”章笑接过铲子,朝着菜。

罗斯太太一边看着锅中,一边说:”对,就是这样慢慢的,力气再轻一点,对,对,就是这样。“

在常人耳中,这种的啰嗦,有点像妈妈的啰嗦,可能会让人觉有些烦躁。

章笑却非常珍惜这个时刻,听着罗斯太太的啰嗦,心里却时刻被触动着。

罗斯太太的手时不时碰触着章笑的手,手把手的叫他怎么炒。

章笑感受着罗斯太太粗糙却温暖的手,一股感动涌上喉咙。这大概就是妈妈的感觉吧。

在罗斯太太的’啰嗦‘下,这道美味的’法式杂烩菜‘正在慢慢的完成当中,

“好了,茄子炒得差不多了了,放入番茄块再翻炒个三分钟左右。”罗斯太太一边说,一边帮章笑将一旁的番茄拿过来倒入锅中,章笑继续翻炒,两人分工明确。”

“好啦,对,番茄炒出汁水后,就可以放入小黄瓜、红黄甜椒翻炒均匀。继续炒一会,加入盐巴、黑胡椒和罗勒,百里香拌炒均匀。”罗斯太太兴奋的说:“嗯~香味出来了吧。”

“太香了,我都忍不住了。”

“还得等一会后,法式杂烩菜的精髓是放入鲜奶油,必不可少的还有法式面包碎了。”

当罗斯太太放入最后的食材后,笑说:“好了,大功告成,再用小火焖个五六分钟,接下来就让时间去烹饪就好了。”

“谢谢你,罗斯太太。”作为孤儿的他,很享受这种时光。

“不,是我谢谢你才对,家里很少都没有客人了。“罗斯太太也是有’私心‘的,他的两个孩子很少都没有与外面的人交流过了,她想要她的两个孩子见见外面的人。

这个时候,罗斯太太忽然问了章笑一句话。这是一句让他懵逼,脑袋中犹如五雷轰顶的话语。

“对了,章先生,露娜怀孕多久了?”作为中年妇女的,并且有两个孩子的罗斯太太,别看他是个乡下妇女,但也是很敏感的。有过怀孕经验的她从见到露娜嗜睡,还有微微孕吐的症状就一眼就看出来了。

并且,女人都有非常准的第六感!

请大家记得我们的网站:品书中文(m.pinshuzw.com)美食旅行家更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推武神主宰秦尘主角们请注意:炮灰女配随时发疯游戏制作:今天你破防了吗?从生成万只地蚁开始无敌记仇编剧,在线整顿娱乐圈双剑镇国傻世子都市修真:我有武帝记忆网游之烽火江山古井观传奇从继承家族开始变强我成为人的过程僵尸:在九叔世界除魔卫道窝在山村一等狂妃:压倒腹黑殿下吞噬古帝有几个男主美女总裁的最强高手林知皇符骁伤害无限高,BOSS全部秒!快穿:恶毒美人又被变态围攻
经典收藏豪门掠爱:陆少的豪门娇妻人在洪荒,投资万界!四合院:谁喊傻柱弄死谁孤爱的哥哥居然是敌国皇亲NPC这么多,我吃两个没关系吧重生后,醋精贵妃变身冷冰冰末世,女主她拿百亿物资杀疯了教不乖,佞臣替人养妹被逼疯你有白月光,我有银锭子家外蛮荒神尊瘸腿大师姐带着宗门飞升了拒嫁豪门:少夫人99次出逃网王:冰帝拿冠军?理所当然!沈氏家族当人工智能成为人类后四合院:小宝的幸福生活皇后,你逃不掉的三七的七新书真千金归来:我以博物馆震慑八方
最近更新离婚后孕吐,前任现任都疯了娇气宝宝太甜了,病娇主神强制爱领证后,植物人老婆被我气醒了都重生两次了,谁还当受气包啊?我在修真大陆破劫局见到你的那刻起快穿之我想做个好妈妈继子不孝,送他去挖野菜吾乃幽冥之王家园,仙四合院:小太爷的幸福生活五儿一女被卖,重生娘亲天下无敌所有人偷听我心声改变悲惨未来崩坏从长空市开始代替姐姐联姻后,大佬诱我步步深陷论鲛人混进麒麟中的可行性豪门风云:苏家的百年纠葛歧路温柔绯衣传逆天崛起:颜冰绝传奇
美食旅行家 小雪团子 - 美食旅行家txt下载 - 美食旅行家最新章节 - 美食旅行家全文阅读 - 好看的其他类型小说