有钱大魔王

地球海

首页 >> 有钱大魔王 >> 有钱大魔王最新章节(目录)
大家在看最强保镖神道丹帝纯阳武神神品尘侠牧天武神我在大理寺捉妖那些年野村极品神医山洞奇遇重生之神医甜妻神秘酷宝:爹地,大佬妈咪飒爆了
有钱大魔王 地球海 - 有钱大魔王全文阅读 - 有钱大魔王txt下载 - 有钱大魔王最新章节 - 好看的都市言情小说

第478章 野生刺参王(求全订谢谢)

上一章目录下一章阅读记录

495、

工作人员退去时,还带走了胡彦硕支付的费用。

三人开始等候了起来。

由于没有预订的关系,胡彦硕三人在饭桌上,等待了大约半个小时,包厢外才开始有了一点动静……

最先出现的是八宝饭,然后,就是八宝鸭、虾籽大乌参、草头圈子、老八样等菜式。

八宝鸭是根据八宝鸡进行仿制,选用了上等填鸭,用蒸笼,带骨,整只鸭子腹内填入莲子、火腿、开洋、冬菇、栗子、糯米等辅料,经过蒸焖,使得主副料相互渗透,鸭肉酥软,吃起来皮肥肉酥,荤香浓郁。

端菜上来的工作人员,身边还有主厨助理,对菜肴进行了讲述。

“这一道菜是老八样中的扣三丝,它也是本帮菜的代表,所以在这里,“切丝”就成了每一位厨房学徒的必修课。扣三丝是取鸡胸肉、冬笋和火腿三种极鲜的食材,先片后切,片需薄如纸片,切需丝丝均匀,且每根丝仅有牙签粗细。”

“这位客人,你总共点了两份不同的扣三丝,这一份扣三丝一份可供一桌人食用,包含了总计999根火腿丝、冬笋丝、鸡肉丝。而另外这一份比较特殊,它是限量版的扣三丝,一盅只有婴儿拳头般大小,却包含了1999根食材,皆为手工切丝。这样一份扣三丝,每天仅限量售卖10份,十分难得……”

主厨助理连绵不绝的讲述着,端上来菜肴的不少特点。

一旁的孙曼听得认真,反倒是齐琳忍不住偷偷的咽下了口水,馋得很。

不经意瞧见了这一幕,胡彦硕小小的意外了一下,心中却是不由的一阵暗笑起来。耳畔又传来了主厨助理的介绍……

哪怕嘴馋了,齐琳却是没有表露出来,同样也认真的倾听着。

主厨助理按照规矩,进行了虾子大乌参,这一道也是名菜的介绍,通过他都介绍,让人很容易就了解到了,这一道具有浓郁的地方风味的菜肴。

虾籽大乌参,是一道听起来有难度、实际制作起来更是耗费心血的代表。

首先,主要食材是海参,然而,海参的品种却又许多。

这一道菜肴的选择上,选用的是极品的野生刺参王,这种极品野生刺参王生长在深海底,生长周期为十年左右,是全球市场上销售生长周期最长的野生刺参。

出产地,也是全球最罕贵的野生刺参原种场,目前已存在上亿年的历史。

生长环境,需要海域纯净,而且,产地出产地野生刺参,还需要加入相关公司,成为黄金俱乐部会员,与此同时,这种食材往往还在没有上市的情况下,都已经被内部预定购买了,偶尔出现都是拿出来进行拍卖。

用来作为主要食材的极品野生刺参王,便是菜馆专门竞拍下来的极品。

这种极品野生刺参王的价格,也从以前的2.8万、4.2万、5.5万,还有现在竞拍价格到了7.6万。

纵然如此,依旧很少有富豪能够享用一头极品野生刺参王。

另外的食材是七月间的籽虾,选用一种有芳香味、鲜味足,的新鲜河虾,制作过程更是复杂,先将极品野生刺参王置于炉火上烘焦外皮,用小刀刮净后放入清水中涨发10余小时,然后洗净用清水煮沸,反复三次,以期洗净消腥,肉质柔软,浸于清水待用……

烹调时,他们先将另外一只极品野生刺参王放入八成热的油锅中炸爆,使参体形成空隙,便于入味,然后捞出极品野生刺参王滤油;

再用猪大排、草鸡等原料加红酱油煮的红高汤卤作调料,配以河虾子以及黄酒白糖,在加盖的锅中煮大约10分钟左右,再加适量的水淀粉,勾芡再加入滚热葱油,盛于长圆形瓷盘中,才能达到色、香、味俱佳。

食材、工序,都要求极高。

“好了,让我们先用餐吧!这些文化历史,等下次再来的时候,再讲给我们听吧!”尽管听得津津有味,也能够增加三个人的食欲,不过,瞧见了齐琳和孙曼,都露出了嘴馋的模样,他还是忍不住的对主厨助理说道。

主厨助理微微一愣,没想到胡彦硕会如此说话。

不过,既然顾客已经开口了,主厨助理自然会执行着,以顾客为上帝的理念,朝着胡彦硕点了点头,转身缓缓走出了包厢。

孙曼和齐琳不约而同的发出了欢呼声。

紧接着,她们却没有开吃,强忍着嘴馋,二人纷纷拿出了手机,对着桌面上的菜肴,一阵狂拍,仿佛要每一道菜肴的每一个角度都拍下来。

好笑又无奈。

胡彦硕还是安静的看着她们,将桌面上的菜肴狠狠的拍个够。他才拿起了筷子,夹起了已经拍好的菜肴,缓缓的送入了口中……

味蕾传来了八宝鸭的浓郁荤香,再下一筷子,莲子的清香,栗子、冬菇的味道,以及糯米的口感,变得更加的清晰了。

胡彦硕又夹了一块火腿,不知道是不是巧合,他发现这里的菜肴,用火腿作为辅料的次数很多。

不过,这样的一个想法,很快就被酥软的鸭肉给掩盖了。

皮肥肉酥,荤香浓郁。

又咀嚼着冬菇,胡彦硕对八宝鸭的评价不低,每一样辅料的价值其实也不比主要食材低。

目光一转,胡彦硕望向了齐琳都位置。

兴许是太饿了。

齐琳扒着饭菜,不一会儿,嘴巴就被塞得鼓鼓的,宛如一只仓鼠一般,有着能将人萌出一脸血的萌态。

当然。

齐琳这种塞满嘴的萌态,胡彦硕并非第一次见到,只不过他以往都是居高临下的位置,这样平起平坐的位置,还是第一次瞧见。

似乎察觉到了目光,齐琳也朝着胡彦硕这边望了过来。

四目相对。

蠕动着小仓鼠一般腮帮子的齐琳,动作微微一顿,整个人僵住了一般,紧接着,耳根子就有红晕开始朝着脸庞弥漫,不一会儿,就瞧见了齐琳的脸庞一阵通红,仿佛烧红了的晚霞,整张脸宛如烧开的,冒着水蒸气的开水一样……

胡彦硕才算是好笑的移开了目光,落在了孙曼的身上。

孙曼也抬起头来,柳叶眉微微一弯,身子轻轻的扭动,朝着胡彦硕微微一笑,笑容里饱含着一种引人探索的莫名意味。

请大家记得我们的网站:品书中文(m.pinshuzw.com)有钱大魔王更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推我在决斗都市玩卡牌一婚二宝:帝少宠妻无节制顶级MMORPG:别人氪金我氪沙漏逆行岁月青灵道尊【陈家的崛起日记】我有一本气运天书空间异能:末世重生后她又行了借得浮生半世闲快穿:挖野菜系统崩溃了狂兵枭龙斗罗位面融合,我提前穿越了九龙战神择天记绑定变美系统,绿茶在位面杀疯了在宝可梦的世界养成路人男主诡异分解指南万界微信红包群美人尸香婚争我在魔卡世界走向人生巅峰
经典收藏权势独宠宝树堂传奇之是谁要了他的命女帝的后宫日常韩娱,从财阀弃子开始天降福女:我家王妃是宝贝铁血龙魂穿越之冷君的问题皇后帝女天才少年万古第一龙绝世枭龙女教师仕途危情重生后我是大佬白月光绝品战魂撩妻入怀:学霸男神故事笑话闪婚强爱:腹黑首席小白妻美女主播的抓鬼拍档血棺镇魂傲娇总裁超给力
最近更新纯阴总裁被逼双修镇寒毒美食:开局女子学院售卖卤肉饭长生九万年四合院:佛系且惬意的人生我在高武世界焚尸成圣高武:我的增益永不过期至尊龙帅高武:百岁寿宴你退婚,老夫一拳敢接否修仙归来,我于人间全无敌断绝关系第一天,我氪金成武神!一人:龙虎山翻书成仙,择日飞升重生七零:开局签到,我被地主家小姐缠住了开挂?游戏开局就无敌都市:现在染上读瘾,以后就敢读博!家里熊猫成群,你说你是林警?刚出土,被迫和赛博少女同居登录开始计费?玩家骂完含泪充值和老婆一起重生了,我直接选择退婚姐姐为了贫困生,把我赶出家门农村狼帝混都市
有钱大魔王 地球海 - 有钱大魔王txt下载 - 有钱大魔王最新章节 - 有钱大魔王全文阅读 - 好看的都市言情小说