“没事，做给他们父母吃！”
小学生竟然敢中午离校，怕不是校董找他谈话吧？
“啊？你还做给他们父母吃？”
“诶，老陈，先不说这个！我问一下今天大概有多少人会来吃饭？”
林晨表情很淡定，实则内心早就烦闷不安，这群人到底还来不来吃饭了？
老陈不确定地说：“校董都会让小朋友提前离校，至于走没走，那就不清楚。”
林晨随手打了个哈欠。
都没有预料到小学生放假过年了。
“算了！要走自然留不住，还是干活吧。”
鱼香肉丝，经典川菜，也不是鱼肉做的，里脊肉切片后切成条，配料有冬笋，木耳，泡辣椒。
一看见辣椒，林晨在怀疑人生。
“陈师傅，你说我最近是不是对辣椒的把控不太好啊？”
“怎么说？”老陈没听明白他的话。
“我最近是不是把学生辣迷糊了？”
林晨每天做辣的，还敷衍校董是清淡，要不是昨晚被看见煮麻婆豆腐的话，他今天还会收敛一点。
但是系统任务你无法抗拒。
“不觉得辣，学生还吃的很开心。”
老陈都觉得他能把控学生的辣度，按林晨的做法，清淡适中是不可能，特殊学校的孩子一般都是川渝，或者北方特能吃辣的。
但是家长有没有意见就不清楚。
所以，林晨还会给他们做酸梅汁降火。
鱼香肉丝无辣不欢，最近食堂的米饭一而再再而三售空，就知道学生有多爱吃。
总比去小卖部吃辣条吧？
林晨埋头给里脊肉继续切条，破辣椒拿破壁机打成碎渣，用剁的话不入味。
紧接着冬笋，木耳切成丝。
里脊肉切成一条条后，加入2g盐，2g9味精，再将泡发好的葱姜水倒进去，适量淀粉抓拌均匀，最后再来点油锁住水分。
拿出空碗调酱汁，糖四勺半，4g盐，2g味精，1g胡椒粉，8g酱油，20g米醋，黄酒10g，倒入水淀粉，搅拌均匀。
起锅烧油，油温六成热下里脊，疯狂搅拌，防止粘锅，把多余的油倒出去，再放泡辣椒。
约莫一分钟，泡椒煸好后，整个厨房弥漫着香辣味，老陈都忍不住鼻子痒痒。
他在这里那么久，天天看着林晨在香辣和清淡之间徘徊。
看林晨做菜还真是一种极致享受。
锅中放入姜蒜末，等炒到差不多，配菜下进去，在最后倒上料汁，最后放下葱白。
颠锅两下，汁水收起来才算上碟。
色泽红艳，酸辣，甜酸，肉丝鲜嫩，被一层层油裹上，跟用豆瓣酱炒出来完全是两个味道。
泡红椒不仅上色还入味。
林晨从系统拿出特制金筷子金碗，金勺子，吃货三件套。
他终于明白系统为什么会给自己这个了。
原来是趁着菜出锅后能来上一口。
夹起来送到嘴里，这股味道是香辣中带着微微甜意，肉质柔软嫩滑，醇香中带着一种妙不可言。
就好像是带着鱼香味型，浓郁而微妙，吃鱼不见鱼，味道纯正香醇。
这会，他去装了一碗米饭，将鱼香肉丝连同汁水泡在里面。
下饭菜就得是盖浇饭，搅拌均匀后吃上一口，汁水不会太咸，纯粹的甜辣，并不是麻婆豆腐那种香辣软烫。
木耳丝和冬笋丝相当脆，没有炒过头，多吃几口唇齿留香，舌尖回甘，酸甜开胃，更适合小学生来吃。
“又是一道下饭菜哈！”
老陈迫不及待盛着一大碗饭过来，林晨表情愣怔。
“老陈，你真是饿了！”
这个碗的饭比电饭锅装的还要多。
“我只做了一人份量。”
老陈笑着说：“碟子我都能舔干净。”
“如果是学生吃的话，我都怕他们碗给啃掉。”
有文化人形容吃都是辞藻华丽。
半个小时，林晨收获了五六个好评。
“香！这个味道就跟吃鱼似的。”
“吃鸡不见鸡，吃鱼不见鱼，真奇妙啊。”
站在林晨后面的几个主厨滔滔不绝，对这般手艺又有新的见解。
林晨站在食堂门口看着一群群小学生背着行囊到校门口。
周海洋哭不出声，因为他是个哑巴，望着食堂恋恋不舍。
“别看了，谁让你通知家长提前接你。”
张星星帮他搬了行李扔到车上。
周海洋比划手语好几下，意思是说。
“我能不能吃中午饭再走啊？”
张星星看他手语，淡然道：“可以啊！只要你父母肯让你在这里逗留，又或者说他们等你吃完饭再走。”
周海洋回头看着迈巴赫，车上只有管家一个，还催促自己快上车。
“不！我要吃完饭再走！”
他跟管家比了个不。
早在经过食堂时候就闻到一股浓郁香味，这不得去吃上一顿再离开吗？
回家的日子并不是那么好过。
父母会嫌弃你一天到晚只是在家里不做事，最好天天让你待在学校学习。
寒假的家庭地位还不如呆在学校做个忙碌的社畜。
而站在门口的林晨属实难耐。
应该走了一百多人。
也有一百多人折腾来到食堂吃饭。
所以他今天也只做了这么多人的份。
“遇到难题，我这种打工人会找谁呢？”
林晨很自然掏出手机找校董说这件事。
江梦汐疑惑道：“厨师寒假就应该好好休息，天天做饭不累吗？”
“校董，你知道一个人的极限在哪里吗？”
林晨坐在食堂里，看向一群安静的小朋友在吃饭，他们很乖，连盘子都啃……不是，舔干净。
他们的手语在说鱼香肉丝盖饭绝了。
厨师看见这个场面简直触动心灵。
“极限？不清楚厨师极限。”江梦汐无情道。
“校董，你名下学校有没有那种一年无休，天天都在上学的学校？”
听到这话，江梦汐瞳孔逐渐紧缩，嘴角发出无语笑容。
“你当我是资本家啊？还一年无休！我同意他们一直学习，家长同意吗？老师会同意吗？”
江梦汐顿了顿又说：“资本家都没你狠啊，林厨子！”
一年到头还在工作，想累死谁？
江梦汐最后语重心长地说：“寒假是不会有学生回来的，你就安心休息吧。”
省得你在背后说我是歹毒资本家。
林晨眼神似服气，难道我寒假要出去摆摊吗？
以前我对小学生爱搭不理，现在他们都不会来学校，是我高攀不起了？
剧本不应该是这样写的。
三十多所学校集体放假了？
林晨又问了统子。
“系统，请问我可以过寒假吗？”
作为学校厨子，我也跟随学生放假不工作。
系统：“回禀宿主，任务随机！”
简简单单四个字就敷衍我？
统子，真无礼。
通话还没结束，这时学生们派出一个代表。
“林厨子，请问能不能让我们打包带回家啊？”
张星星语气恳求，双手递上饭卡。
打包？
林晨眉目轻挑，确实是个获得好评的主意。
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