既然这么愉快决定。
校董直接今天就开始，国际学校他也好久没去过，最后一站希望小学好像不包晚餐。
又给外国佬一点震撼？
牛杂这吃的可是内脏。
“哥，放学我跟你去。”林舟舟馋着。
“诶，带个托儿也不要紧，反正校董不知道，不过最好跟你家里人报备，不然他们会担心。”
“嗯嗯！”
林晨本想给校董烹饪营养餐，最近她的气血似乎好了很多，不过大多数是被气出来。
一天是红太阳小学厨子。
为了众多学生健康。
决定要做不少健康菜品给他们。
当下，显然是牛杂比较吸引他，虽然清理很难，但胜在好吃。
下午的菜市场，食材一切都不新鲜，只能从系统花钱采购。
牛腩，金钱肚，牛肺，牛肠，牛百叶……只要是牛的内脏部分，都要！
这就是重口味。
林晨抵达国际学校的时候已经是下午三点。
虽然不远，但是一些熟悉面孔会见到。
汤武竟然进化到不像样了。
瞅着桌上大盘菜。
“林先生！好久不见！”汤武激动到跑出门口迎接。
“确实，有一段时间没见。”
林晨关心问道：“你最近过得怎么样了？”
汤武用一口不流利的中文讲述自己在这段时间经历。
去学院学习一番，再回来整菜，不少国外学生喜欢他的菜。
“我已经听到校董的话，说你下午回来，所以特地为你准备食材。”
林晨通过他指引，看向桌面食物，虾、鱼肉、牛排等等。
“那倒不必。”
林晨提着一个黑色塑料袋，里头装着不少内脏，打开后汤武不禁捏着鼻子。
“什么东西！”
“这是内脏。”
“沃德发？”汤武脚步不自觉往后退。
这味道就像是死老鼠死了大半天。
“林先生，这味道好刺鼻。”
“确实。”林晨闻不太习惯。
“不过做出来很好吃，我感觉你会吃很多。”
林晨走进洗水池，将内脏腥臭味清洗。
汤武眼神直勾勾盯着，他傻眼又迷糊。
这是什么鬼东西？
这么臭？
“这是牛的内脏，能做成牛杂。”
“林先生，我们西方只吃肉不吃内脏。”
林晨玩味一笑看他。
“那今天就让你大开眼界。”
汤武：“……”
牛杂是个什么？
只见牛肠弄出来，差点没把自己给整吐。
“我，我转移！”
汤武跑掉了，厨房仅剩林晨一人。
说时迟那时快。
小助理下班后来到国际小学。
“哥，校董让你来这里了？”
“嗯。”
林晨让她拿出手机拍摄。
“你下午还要忙碌，给这所学校做饭啊？”
“对。”
轻描淡写一个字，小助理却付出打工人心声，像我这种多吃多做又籍籍无名的家伙。
“不过校董加工资了！”林晨补充一句，让小助理心都碎了。
这就是实力当先对吗？
杀人诛心！杀人诛心啊！
林晨看她机器摆放好，清洗干净牛内脏，介绍每一个内脏的名字。
小助理闻着臭味忍不住逃跑。
厨房又双叒叕只剩他。
“不臭啊。”
起锅烧水，先弄牛骨头高汤，用高压锅熬煮熟的快。
而清洗好的内脏倒入开水里过味，将所有倒进去烫熟，熟后起来清洗，干净后切成块。
白萝卜改刀切成滚块，放入高汤里煮一会，再捞出。
酱料有腐乳，白的一块，红的两块，花雕酒、五香粉、黄豆酱、花生酱、蚝油等等。
这里就不详细列举。
药材有千里香根，八角、香叶、干果等香料。
焯过水的牛杂一直滴水去腥。
起锅烧油，炒香姜片大蒜和葱结，将香料、腐乳倒进去翻炒，味道释放后放牛杂。
工序很多，漏了一步都是让这道菜没有灵魂的关键。
天气越来越炎热。
林晨光是处理牛杂都要花费一个小时。
锅中炒出香味，再倒入秘制酱料，让牛杂均匀整成上色，丢一块冰糖翻炒。
倒入一些酒后，转到高压锅，放高汤焖煮。
短短两个半小时，这锅牛杂才算是完成。
林晨去到洗手池里清洗残留垃圾。
随着大火煮开，高压锅的气体疯狂冒出来。
原本走掉的小助理又回来。
“我回来了！”
“不，你不应该回来。”
林晨面无表情地说。
“哥，我下班来这里不是很过分吧？”
“你下班来这里就是讨吃的。”
小助理小粉拳捏紧。
我吃你的东西可是有付钱。
讨吃这两个字说的也太过分。
“我可有我付钱。”
“嗯。”林晨木讷点头，让后面的学生走进来。
“what this？”克里斯眼神逐渐迷离。
“this is……”
林晨用标准英文回答小女孩问题。
小助理眼眸逐渐睁大。
沃德发……克？
厨子还会说英文？
可两人接下来的对话从英语再到战斗民族语。
“纳尼？”小助理惊讶。
她吃惊两人对话流畅。
紧接着便是林晨说了一句：“牛杂，你们没听过！那真是落后了。”
克里斯：“？？”
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