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第195章 包菜饺子

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孙二狗眼睛一亮,小鸡啄米似的点头,接着吸了鼻子闻了闻,感觉空气里传来的是鸡蛋的香味儿,顿时觉得自己是真的馋了。

“爹,下午我来帮你们吧。”等他们吃完饭,孙老大媳妇儿一边收拾一边说道。

“不用你来,这都是重活儿,你个媳妇儿家的干不了,你回去把衣服被子什么的都收拾收拾,到时候房子一晾干,咱们就搬过来住。”孙老汉说道。

这房子建完之后,不能立马住人,还得烧烧炕,把屋子里的潮气湿气全都给烧出去,这才能搬进来住人。

“你跟不跟娘回去?”孙老大媳妇儿低头问孙二狗。

孙二狗摇了摇头,现在家里的气氛怪怪的,他才不要回去呢。

孙老大媳妇儿见他不回去,就收拾东西先回家去了,现在家里她也不想待,等回去的时候把碗筷洗一洗,下午她就上山去摘野菜。

顾英华不知道孙老汉他们爷孙仨没回去,他们娘仨在屋里睡了一个午觉。

然后大牛他们就捧着本子过来了。

孙二狗在外面看见大牛他们哥几个捧着本子上顾英华家学习,尤其是四牛还蹦蹦跳跳的。

这几天四牛经常在外面跟他的小伙伴们炫耀他的画技,画的就是顾英华教他画的那只兔子,惹得那帮小孩子们羡慕不已,天天跟在四牛屁股后头让他教他们。

短短几天,四牛就凭借着那个小兔子变成了孩子王。

孙二狗也听说过这件事,但是他平常不跟四牛这个年龄段的孩子们一起玩,也就没看见过四牛画的小兔子,心里还是有一点好奇的。

听着从屋子里隐隐约约传出来的说话声,孙二狗眼里有些向往,支着胳膊趴在顾英华家的墙头上,眼巴巴的盯着窗户。

之前姜牧他们也会教他认字什么的,不过这段时间姜牧他们忙得很,天天都出去打猪草,玩的时间都很少,更别提抽出时间来教他们学认字了。

孙老汉和孙老大也是个粗心的,没有发现孙二狗小小的渴望,孙老大见孙二狗爬人家墙头上,喊道:“二狗子?你干啥呢?快过来帮我捡石头!”

孙二狗听了,只好跳下墙去帮忙了。

顾英华教完大牛他们,让他们自己写字,她去外面把野菜择出来,挺长时间没吃菜饺子了,她想着今天晚上包一个菜饺子吃。

一边择着野菜一边看旁边空地的人渐渐多了起来,都在那儿挖地基呢。

还有人从河边往空地上搬着石头,那些石头是用来垒地基和墙的。

顾英华叹了一口气,她原本以为到时候姜二哥他们盖房子会在她旁边盖,她还挺喜欢姜二嫂的,大华姜二嫂教的也好。

有时候这两家的关系好不好还是要看这两家的媳妇好不好,这媳妇要是不好,这邻里关系是怎么都处不起来的,家里的大老爷们们天天都在外面干活,能隔家里待多长时间。

而且这孩子怎么样,也是要看娘的,娘要是敞亮,那孩子也大气。

娘要是心眼不好,这孩子多多少少也会有些坏习惯。

顾英华一边择着野菜,一边思绪飞了老远。

“婶子!我们先回家了!”大牛的声音拽回了顾英华的思绪。

“行!你们回去慢点走啊!”顾英华回神说道。

这边孙二狗看见大牛他们出来,立刻扔掉手里的石子跑过去,“大牛哥!”

大牛听见有人叫他,回头一看就看见了孙二狗。

“咋了?有啥事?”大牛问道。

大牛和孙二狗其实不太熟,他大了孙二狗四五岁呢,平常也玩不到一块去,都是姜牧,姜尚和三牛跟他一起玩的。

“大牛哥,你们一会儿要干嘛啊?”孙二狗有些不好意思的问道。

“我们要回去捡柴火,打猪草。怎么了?你要和我们一起去吗?”大牛说道。

孙二狗表情一下子垮了下来,心里有点失望,“不用了,我还要去捡石头呢。”

说着就跑走了,留下一脸莫名的大牛站在原地,“你没事你叫我干啥?”

三牛瘪了憋嘴,知道孙二狗是想让他们教他字,但是他也没说出来,这是孙二狗的事,他也不想管。

“快回去吧!小羊还在家里等着我们呢。”四牛和大华催促道。

这几天那只刚生下来的小羊成为了他们的新团宠,每天稀罕的不得了,天天趴在羊圈上看那只小羊,有时候摸一下都能高兴半天。

连出去打猪草都更有动力了,三牛这种打一棒才能动弹一下的人,都每天去找最鲜嫩的猪草回来给羊吃。

他们一会回去就打算去割些草给羊吃。

大牛他们走了之后,顾英华倒出来一些苞米面掺和着白面和了一盆子面,放在一边发酵。

包菜饺子不能只放苞米面,这样延展性不好,包完了还容易裂,多放点白面面皮还软和。

面和完顾英华又把野草焯过水,攥干剁碎,放调料,再放了几大勺子的猪油。

这馅里多放些猪油才香,要不然吃起来咂啵约的(发干的颗粒物的口感),干巴巴的。

等面发完之后顾英华开始揉面,揪剂子,擀皮,姜牧和姜尚包饺子。

她擀皮还是到这里之后才练出来的,以前她很少会自己包饺子吃,虽然也会擀皮,但是擀的又慢又丑,还是来到这儿之后才能擀好的。

这边在擀皮,那边就只有姜牧和姜尚包饺子了。

姜尚完全就是拿着一块面团在那边玩,根本就不会包饺子,姜牧倒是会包,但是包出来的饺子站都站不起来。

不过顾英华觉得这没啥的,丑不丑的吃到肚子里都一样。

起码姜牧把饺子口都捏紧了,馅不会漏出来,等他长大了,包的饺子自然就好看了。

顾英华擀的饺子皮都大,他们三个人很快就包完了,顾英华让姜牧去把桌子和炕上的面粉收拾干净,自己去蒸饺子。

苞米面的菜饺子一般都是蒸着吃的,这个面爱裂口子,一煮就容易露馅。

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