重生八零:长姐当家

醉如归

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第113章 日常

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王红伟吃得头都抬不起来,而王建立还有林阿姨的丈夫王振国同志也是吃得头都抬不起来。

一开始的时候林阿姨也是招呼着王红娟一起吃的,结果看到家里的汉子们吃得头都抬不起来她就不管那么多了,她就买了一斤的卤肉还有半斤的素食,让这几个牲口敞开吃很快就吃没了的。

林阿姨和王红娟赶紧加入抢食的队伍中,不然被那祖孙三个这么一抢,那么点卤肉肯定很快的就是吃光了。

第一天开业的时候生意还算是不错,春绯也没有一下子就打算让自家生意变得很火爆。虽然说粤东这边比较的繁华一点,可是毕竟刚经历过穷困的时期,所以大家就算是有一点钱也不可能舍得每天都下馆子的。

第一天的生意结束了以后,春绯就自己回家了。

春绯带着赵春梅回了青林镇,赵春梅家距离青石村也算不上很远,所以她们俩一起回去到了镇上就分道扬镳。

赵春梅也只不过是在开业的第一天不放心自家丈夫所以带着儿子一起去帮忙的而已,结果她儿子倒是留下来跟着陈东海一起干活了,她却还是需要回去照顾家里的老人孩子的。

李从军和赵春梅又不是只有李正民一个孩子,虽然说李从军也不是家里的老大不需要赵春梅时时刻刻的照顾家里的老人,可是身为晚辈还是需要时不时地照顾一下的。

李从军和赵春梅家里除了李正民这个长子之外还有两个女儿和一个儿子,所以赵春梅当然不可能撇下自家几个孩子就跟着李从军和李正民去。她也就是今天第一天过去帮忙,以后就不需要去了。

春绯也没有管那么多,回到家以后其他人都已经吃完饭也都已经洗好澡了。

毕竟春绯六点才从县城回来,一个半小时的时间她到家都差不多快晚上八点了,所以春绯回到家也赶紧去洗澡跟夏玄还有秋橙说说话就差不多要睡觉了。天色很晚了。

春绯开店,一边做着卤肉的生意一边做着各种小吃的生意,当然小炒也是有的。不过大多数还是做汤什么的,汤之类的也方便陈东海做的,经过几个月的练习,陈东海煲汤的手艺可是非常的不错的。

春绯她不打算继续做早餐了,所以她家的这个店铺是上午十点钟的时候才开店的,等到晚上七点或者是八点的时候就关门。

而春绯她还是继续回家跟着自家弟弟妹妹一起的,毕竟陈东海都住在县城那边去了,家里面还有几个小的,春绯她不放心留下几个孩子所以就每天都会回到村子里住的。

春绯每天早上骑一个多小时的自行车前往县城,上午十点的时候就准时开店;下午六点的时候店铺还没有关门,可是却可以把剩下的事情交给陈东海,她自己骑着车回家了。

按照春绯的武力值一点都不担心自己在路上的时候遇到什么不长眼的人敢拦下她打劫或者是什么的,陈东海也放心自家女儿,所以春绯她每天下午六点的时候下班就骑着自行车回家了。

反正店里还经营着卤肉的生意,卤汤的炖煮有陈东海和表叔李从军看着。卤汤有时候是春绯她添加的材料的,偶尔的时候是陈东海添加材料,而卤味的食材的处理大多数都是春绯处理好,然后放进去炖煮。当然炖煮久一点的是各种的肉食,剩下的素食食材什么的就陈东海自己添加了。

春绯一边跟着忙生意一边跟陈东海研究一下自家店里应该经营什么样的模式,后来春绯跟陈东海确定了店里卖的是卤味。无论是在店里吃,还是只买卤味回家自己吃都可以。

当然陈东海还是学会煲汤,他煲汤的手艺越来越好之后春绯觉得不如他们店里也卖粉汤吧。

当然粉汤也是分不同的汤底的,海鲜的、猪肉的、卤味的、素高汤的之类的都可以,当然还可以配上少许的卤肉,这样的话就方便多了,连陈东海这个厨艺没有春绯好的都可以自己制作这些粉汤了。

而春绯继续忙着生煎包的事情,只是为了不跟之前一样每天下午六点回家八点到家,春绯就只买上午的生煎包,下午她就不再继续包包子卖了。她继续留在店里是为了继续教导自家父亲厨艺,陈东海的厨艺虽然变好了,但是却还没有达到春绯的要求的。

春绯开店的时候卖竹筒饭,南方这边的竹子倒是不少,当然青石村那边的竹子没有那么多,然而整个粤东的竹子还是不少的。春绯承包了一片竹林,然后就打算用竹林的竹子做竹筒饭。

春绯的竹筒饭里加入了不少的东西的,腊肉、火腿、玉米、胡萝卜等各种各样的材料进去。

除了这种原色的大米竹筒饭之外,春绯还做了三色大米竹筒饭、三色糯米竹筒饭等。

也因为做竹筒饭的时候需要不少的腊肉,所以春绯就把自己制作腊肉的手艺交给了自家三婶。春绯的三叔陈东涛虽然更加的喜欢种地,然而春绯的大伯母和三婶却联合起来在青石村这边养了猪。

春绯做腊肉的手艺也是交给三婶和大伯母的,大伯母跟三婶一起养猪,然后等猪大了以后就找人把猪给杀了,猪肉之类的都让大伯母和三婶一起做成腊肉,供应给春绯。

当然如果春绯她自己吃不下那么多的腊肉的话,肯定还是有市场可以把这些腊肉给卖出去的,春绯很相信自己的秘方也相信自家大伯母和三婶的手艺的,肯定能够把腊肉做得非常的好吃,受人欢迎。

春绯一直都忙着店里的生意的事情,可是实际上真正忙碌的是陈东海还有李从军父子,春绯她只需要在上午的时候包了足够的一千个包子之外她就不需要再做其他的事情了。

当然如果有客人过来点点餐点小炒什么的她还是会做的,只是能够愿意下馆子的人还是不怎么多的。尤其是竹辉县不是什么非常发达的县城,能够天天下馆子的人还是没有的。

当然沈老爷子家还是负担得起春绯这里的消费的,老爷子自从春绯第一天开业的时候就每天都过来照顾春绯的生意,每天在春绯这里吃得挺开心的。回去的时候,沈老爷子还会给家里人带上是几个生煎包还有几斤的卤味。

竹辉县县城的人也都知道了这个私人开的饭馆了,实在是因为这家的卤味是特别的好吃的。

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