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翌劫

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第19章 荔枝酒

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第二天一早,六人分工开启了拍摄vlog的一天。

首先开始的是歌手余凡霜,吉他伴奏,对准镜头,第一首就是成名曲《古董》。

这首歌中,余凡霜以物喻人,描绘出一个儒雅淡泊的文人形象,散发墨香,静静地守着一方天地,记录时间的流逝,看透岁月的轮回,直到今日依旧站在你的面前含笑低眉娓娓道来。闭上眼睛细细体会,每个人仿佛都能穿越时空看到那惊世的剪影,听他叙述经年往事,如数家珍。

直到今日众人才知道,余凡霜写的就是第一眼见到的宁岳,一个珍爱历史的文物修复师,以圣洁的态度呵护每一件古董,而他自己的故事也被无形记录,化作瓷器缝隙中的碎片,填满了历史的字里行间。

所以,总感觉今日听到的《古董》更有一层无法言喻的色彩。

随后,余凡霜选了几首轻快的情歌,不仅有音色饱满的吉他做伴,还垫着pen beat作为鼓点,丰富了歌曲的完整性。

视频拍摄地非常完整,不需要剪辑就能上传网络。

介于宁岳还要回去准备文稿,反而排到最后录制,剩下四人结伴出门采风。

不止小屋有限的活动范围,山上还有许多地方值得探索,茂密的丛林,清脆的鸟啼,只有山居生活才能感受到大自然的馈赠。

小屋后面便是几块菜地,蔬菜品类也很多。秦从安取出编好的菜篮子,开始掐青椒,掐黄瓜,掐南瓜,掐白菜……嘴里念着温容的名字,念一声掐一个,颇有动力。

菜地后面的果园就是柳淮诗的拍摄地了。

“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。世人皆知杨贵妃喜欢吃荔枝,其实荔枝还可以发酵酿出醇香的果酒,甜而不腻,沁而不醉。今日我们想试试还原千年前的荔枝酒,尝一口盛唐的味道。”

镜头拍到了果园里的几棵荔枝树,甜甜的旁白是柳淮诗的声音。

本来是安排温容上树摘荔枝,可柳淮诗觉得太麻烦人了,这点小事还是自己完成。

于是,一直保持淑女风的柳淮诗打破矜持坐在草地上脱鞋,由封宇航在后面托着,终于爬上了树,赤脚踩着布满青苔的树干,一步一步扶着走到高处,单手抱住树干,探着身子摘下荔枝,地面上还有封宇航帮忙接着战利品。

待集满一筐,就可以准备返程了。

回到小屋,秦从安领着打杂的苦力剥开果壳,小心地去掉果核只留下果肉。

“荔枝酒始于唐代,产于岭南地区。荔枝的果肉如玉雪肌肤般晶莹,荔枝酒入喉甘甜惹人醉,白居易曾以‘荔枝新熟鸡冠色,烧酒初开琥珀春’赞叹其美味。到宋朝,大饕餮苏轼为荔枝酒量身定制了雅称‘紫罗衣酒’。”柳淮诗提前做好功课,今日录视频没有半分怯场。

旁边“站着说话不腰疼”的秦从安对敷衍干活的温容指指点点:“果肉撕碎一点,方便捣碎沥出汁水。”

看着老夫老妻的互动,柳淮诗有些羡慕,继续讲解:“荔枝本身比较甜,相对而言会酿出更高度数的果酒,醇厚,味道也极好。”

正说着,柳淮诗就用纱布包起果肉,用力挤压才过滤出一小盆纯白汁水。

“再倒入无水无油的罐子里。将提前买好的酒曲捣碎研至粉末,加入白开水均匀搅拌,倒入罐中。如果环境适合,可以以水酿酒,但是咱们嘛……就用黄酒吧。”

“为了保持口感,可以适当加入几块冰糖,最后封盖,只要在阴凉处陈酿一年左右就可以了。”

一罐荔枝酒完成了,随后就是需要时间的磨砺,让这一坛果酒散出醉人香气。

留了一点荔枝水今晚还能用来配菜,小酌一杯,听风花雪月,品淡淡醇香,最美不过是微醺。

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