“你如此嚣张的底气是什么~~”孟老头淡定看着苏晓筱开口问道，“您刚刚担忧什么，我嚣张的资本就是什么”苏晓筱眼神里满是笑意看着孟老，孟老担忧不是没有原因的，他既然选择这个时间段来这里，肯定是听到什么风声，要不然也不会这个时间特意来看她。
“爷爷，不管遇到什么事情，我从来没怕过，不管是您，李爷爷，王奶奶还有王爷爷，包括我爸妈他们我都有能力护着，请您相信我”苏晓筱眼神里满是认真的看着孟老，“你这丫头像来聪慧，很多事情不用我们说太明白，也能品出一番滋味，既然你说你有能力护得住，爷爷就任性一回，看看你如何护得住的”孟老说着朝站在门口的店长打了个手势。
“以后这里的事情跟这丫头汇报，这大学我看你上的很轻松，与其这么一直轻松上下去，还不如多接触之前没接触的事情”孟老说着接过店长手里的账单，推到苏晓筱面前。
“爷爷，您不带这么欺负人的，想让我帮您做账，就明说，绕那么多绕绕干嘛”苏晓筱说着从包里拿出笔记本电脑，开机的空挡，顺手翻看了几页账目。
“您这种饭馆目前处于亏本状态”苏晓筱顺手把本子放在一旁，淡定找出她之前做的一个公式，顺手把桌面上那些账目输入公式里，前后用了半个小时。
“搞定，这是您前段时间的收益大盘，不是很理想，手工帐做的不错，但您好像把对外跟对内搞错了，这种帐应该是给有关部门看的，而不是给自家老板看，依照你们目前的经营管理模式，您手头上的早资金只够撑到来年五月”苏晓筱淡定指出问题。
孟老头惊讶苏晓筱能力的同时，略微尴尬的揉了揉鼻子，这账是他让店长拿来的，只是没想到只是通过这样的账目，苏晓筱就能看出他这家点的是否营业，这丫头能入得了王老太太的眼，也不是没有原因的。
“其实您可以做个会员制的，您家大厨做饭那么好吃，肯定是要培养徒弟的不是么，您开餐馆目的不就是为了赚钱，够特别么，既然最原始的原因是为了赚钱，那就回归原点，首先把门口那个牌子去掉，整体风格不用换，现在不少人喜欢这种古色古香的饭馆，包厢需要从新做，首先要解决的问题就是隔音，之前您也说过，每个人都有属于自己的私密，那空间当然对于某些人来说也是十分重要的，所以这点要做到极致”苏晓筱嘴角微微上扬，眼神里满是亮光的看着孟老头。
“还有呢”孟老头被苏晓筱的想法震惊到，他原本只是想做个特色饭馆，但时间长了，他发现大街上不少类似于他这样的饭馆，虽然他们家菜好吃，但客人却越来越少，“第二条，当然是美啊，不仅菜美，上菜的服务员更美，选些长相精致的小姑娘，跟小伙子，有钱人看重的首先是品味，品味从何而来，当然是美啊，正所谓颜值碾压一切”苏晓筱淡定胡扯，但孟老头却把苏晓筱说着的这些全都记了下来。
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