天刚蒙蒙亮，白潇潇迷瞪着双眼从床上爬了起来。
昨天想了一整天。
她终于找到在这没有互联网的地方，如何打响第一炮。
试吃！
引流！
只要能留住人，就不愁豆腐卖不出去。
于是白潇潇起了个大早。
和白老太太、周氏在厨房里捣鼓了半个时辰。
做了几个简易的豆腐菜：小葱拌豆腐，豆腐炖白菜，炸豆腐块，每种菜都做了两大盆。
想了想又去豆坊里把昨天的豆渣取了些回来，做了两大桶豆渣饼。
等众人起床，草草吃完早饭，带上东西，赶往豆坊。
来到豆坊时，里正已经安排人按照计划，将豆腐装上了白家的两辆马车。
看到白家众人手中提着的盆、桶，一脸疑惑地问道：“潇潇丫头，这些是用来做什么的？”
白潇潇解释道：“这些是用来给顾客免费试吃的。”
“免费试吃？那不赔钱了吗？”里正又问道。
白潇潇想了想，道：“咱们这个豆腐是新产品，对大家来说都还是件新鲜事物，从未见过，未曾尝试，一旦让他们亲口品尝了我们以豆腐为主料做的菜，我相信他们定会立刻新生欢喜，欲罢不能。”
听了解释，里正这才明白是怎么回事，还挺有道理。
今日卖豆腐一共分成两队。
一队白志明领头，带着林显荣和其他两人，去往草市。
一队白老太太领头，带着林显东和铁牛娘，去往县城。
白潇潇自打穿越到这里，还没出过清河村，也跟着白老太太去了县城。
一行人在路上走了近一个时辰，终于抵达江陵县。
白潇潇立即决定直奔县城的中心市场。
在那里暂时租下一个小摊位。
林显东和铁牛娘负责将豆腐从马车上移至摊位。
白潇潇和白老太太则带着那几盆菜，去市场附近的如意酒楼，借后厨重新加热。
一切准备妥帖，白潇潇提起嗓门正准备吆喝。
“卖豆腐勒，新鲜软滑的豆腐！”
旁边林显东的大嗓门已经喊了起来。
他的叫卖声响彻四方，令所有市场内的行人仿佛都为之一惊。
接连传来的“豆腐？”、“新鲜豆腐?”的议论声。
带着好奇心都纷纷朝他们这边围了过来。
白潇潇看着越聚越多，围拢在他们摊位前的路人。
客客气气地招呼道：“诸位，欢迎欢迎！这是我们新研制的豆腐，外表清凉白嫩，口感软滑糯糯，营养丰富，老少皆宜。”
“你这豆腐是什么做的？以前没见过呀。”最前方一个二十多岁的妇人一脸疑惑地问道。
“姐姐，这豆腐是我们清河乡新研制的豆制品，特意跋山涉水，运到县城里，给大家尝个新鲜。”白潇潇一脸诚恳笑着答道。
妇人听了白潇潇的解释，双眼弯弯，满意地说道：“冲你这一声“姐姐”叫得这么亲热，今天你这豆腐我不买都不行。怎么卖的？给我装几块好了。”
潇潇一听这话，心中乐开了花。
她忙将几块白白嫩嫩的豆腐取出，又拿了几块豆渣饼，用竹篮装好，递到妇人手中。
笑着答道：“谢谢姐姐捧场，四块豆腐共十六文，竹篮送您了。这新鲜豆腐一定不会让您失望的。我们还在这里，姐姐尝过以后一定要回来评价哦！”
“好，一定回来告诉你我的心得！”妇人收下豆腐，笑着应承道，满意而去。
众人被勾起了好奇心，但这豆腐毕竟是第一次见：“小姑娘，你这豆腐拿回去怎么做呀？”
白潇潇解释道：“豆腐可以煎、炒、炸、炖，也可以凉拌，大家可以先尝尝我们做的。”
说着白潇潇揭开了旁边木桶上的盖子，拿出几副碗筷。
盖子打开的一瞬间，一股热气喷涌而出，能闻到浓浓的豆香味，让人食欲大开。
一个中年男子走上前来：“小姑娘，你这味道闻着不错，我先来尝尝。”
白潇潇舀了一小碗白菜炖豆腐，又用碟子装了一些小葱拌豆腐和一块金黄酥脆的炸豆腐,一并推到男子面前。
“请伯伯尝尝我们的豆腐菜肴，这都是使用现磨新鲜豆腐上等食材烹调而成，营养与口味兼具，一定会让您赞不绝口。”
男子拿起筷子，先尝了一口白菜炖豆腐，只觉软烂滑嫩的豆腐充满了白菜的鲜美香气，清淡爽口让人忍不住一口接一口。
再尝小葱拌豆腐鲜嫩爽口，豆腐与小葱完美融合在一起。
最后咬一口炸豆腐，外脆里嫩，香气四溢。
“真是美味！这白菜炖豆腐与小葱拌豆腐味道绝了，还有这炸豆腐，外脆里嫩简直完美。”男子由衷地赞叹道，“给我来三十块豆腐，我醉红楼今日就推出豆腐这道新菜。”
白潇潇听到男子的夸奖，心中一喜，忙应道：“多谢客官如此赏识，三十块豆腐这就为客官包好。客官若在醉红楼推出我们的豆腐菜肴，定会深受顾客喜爱！”
说罢，白潇潇立刻和阿奶三人精选了三十块外观上乘且新鲜度高的豆腐，用竹篮装好，递给随男子一道而来的伙计。
男子笑着点头，他从腰间取出碎银，放在白潇潇手里：“不用找了，今日若我醉红楼这豆腐菜肴卖得好，我定会派人来告知你们喜讯，到时记得再多送些豆腐来。”
白潇潇忙拜谢道：“那就多谢客官了，在这里先预祝醉红楼豆腐菜肴大卖！”
男子听罢，满意地颔首，大步离去。
白潇潇目送他离开，只觉此行真是顺利，开门红。
她相信，醉红楼一旦推出他们家的豆腐菜肴，整个江陵城都会热烈响应，届时清河乡的豆腐坊何愁没有生意。
众人看到这里，明白了过来，原来这是醉红楼的佟掌柜进货来了。
纷纷上前品尝，味道确实如佟掌柜所言，妙啊！
又听见林显东那震耳欲聋的一声声宣传。
“新鲜豆腐，味道跟蜜似的，买两块尝尝，保证回味无穷！”
“来，给各位尝个新鲜！新鲜豆腐，不容错过......”
众人品尝后，纷纷开始拣选起白白嫩嫩、滑溜溜的豆腐块。
从开摊到收摊，不到一个时辰，五百斤豆腐就卖的差不多了。
最后剩的三十斤也被如意酒楼包圆。
不仅如此，老板还预定了五十斤豆腐，约定明日上午送至如意酒楼。
一行人收拾好东西，架着马车回了清河乡……
没想到，竟比去草市的人还早回来。
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