四合院:老子易中海,嫂子娄晓娥

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第754章 传授经验

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刘海中可不想在这种时候如果犹豫一下,把这样的好生意再错过了。

自己已经在饺子的生意上面搞砸了,感觉到还是有点对不起易不凡对自己的信任的。

“好,既然答应的话,咱们就签合同。”

“不过,第一个礼拜你需要提前一天付定金。”

“同意吗?”

易不凡也是刚刚才把这个条件给加上去的,感觉到刚开始的时候生意好与坏都会直接影响到刘光天和刘光福是不是要坚持下去的事情。

只有提前把这定金给收了之后,才会全力以赴。

如果要是没有办法继续下去的话,那么这合约也就签的没有什么意义了。

而且,在易不凡这边看来,虽然说刘光天和刘光福批发了他们的汉堡是要自己去卖自己做生意的,也算是他们的竞争对手。

但是,只要是走出了这一步之后,又第1个来找他们批发汉堡的话,那么下一次也就有别人了。

等到找他们批发汉堡的人越来越多的时候,就可以把这个生意继续做大了。

到最后,直接去单独批发汉堡去卖,也是可以赚到大钱了。

“行,没问题!”

“我现在就可以把明天要的50个汉堡的钱给你。”

既然事情已经谈妥了,刘光天自然也就不能小气了。

大概计算了一下,直接就数了数钱递给了于海棠。

“这钱,我拿着?”

于海棠还是问了一下易不凡的。

毕竟,这钱好像是来的太顺利了一些,对于她而言,还是第1次提前收到这么多钱的。

“当然是你能这样,这也是店里边的收入。”

易不凡白了于海棠一眼,可能于海棠也没想到一下子有了这么大的单子。

至于说这单子对他的店铺会不会造成什么大的影响,那也就不知道了。

反正就目前来说的话是把钱收到手了,似乎比什么都强。

“好了,明天早上开店的时候你们过来取汉堡,等我开店之后,最多半个小时就给你们做好。”

于海棠大概想了一下,为了做这50个汉堡,自己还是需要早开门一会儿的。

而且他自己也清楚,这算是第1单生意,如果要是这一单生意做得好,而且刘光天他们的汉堡也卖的不错的话,这生意在以后就可以继续做下去。

并且数量也是会继续增加。

不管自己每一天的生意做得如何,这一笔生意已经变成了每天的保障。

“没问题!”

刘光天点点头自然也是有那么一点点激动的,因为这件事情确实谈论的比较顺利。

“那你们还有什么事情吗?”

易不凡看到这父子三人还不走。

而且,他也没有想要把这三个人留下来吃饭的意思。

“还有个不情之请。”

“如果要是可以的话,你就跟我们说一说。”

“但要是涉及到了什么你不想说的秘密的话,那就不要跟我们说了。”

刘光福有些尴尬地笑了笑。

似乎也是感觉到这样的事情不好开口。

“你先说吧。”

易不凡也没有感觉这三个人有什么不对的地方,反正是有话就说。

至于说出来的是什么事情,那也只有说出来才知道。

“就是之前你说我们的炸鸡不行,我想问一下我们的炸鸡在哪些方面可以改进一下?”

刘光福低声说道,其实也就是没底气。

毕竟这就相当于是问人家的商业机密了。

“你们是脑袋里面进水了吧?怎么炸鸡的事情,我们还要告诉你们啊。”

“等我们告诉你们了之后,你们的炸鸡也砸的比我们还要好,到时候抢我们生意吗?”

于海棠听了之后感觉到自己有点过分了。

把自己汉堡的生意给抢走还不说,还想要把炸鸡的生意也一起抢走吗?

“其实这个也没有什么不能说的。”

“你们对于炸鸡的了解太少了,只是看到了表面上的东西。”

“这一点我之前就跟你们的老爹说过。”

易不凡转头看了一眼刘海中,刘海中有点尴尬的笑了笑。

因为在当时刘海中就是感觉到,易不凡是担心刘光天和刘光福把他们的生意给抢走。

“其实你们的炸鸡......”

“你还真说呀!”

就在易不凡说到一半的时候,被于海棠给打断了。

很显然,于海棠是不想让易不凡教刘光天他们如何炸鸡炸的好吃的,那样的话,自己的生意不就会再次受到影响了吗?

“其实你们在炸鸡的时候要对鸡肉进行处理一下,想一想怎么样才能把味道给腌制进去,然后就是在放调料的时候也不要盲目的去放,要考虑一下放多少才合适。”

“这个问题都是要靠感觉的,你让我固定的给你说多少也不合适。”

“因为鸡肉的大小,肌肉的多少,这些都不一样。”

“还有就是你们给那些鸡肉裹面的时候,也要知道这些面糊糊当做的调料多少。”

“想要把炸鸡做的好吃,每一个步骤上面都是不能少的。”

“你们必须要知道这炸鸡的味道,不单单是炸鸡的鸡肉里边,而且还有外边那些调料以及裹面的面糊糊当中的调料。”

“还有最重要的一点就是炸鸡的火候问题一定要掌控好,如果掌控不好的话,那么炸出来的炸鸡也是没有办法做到酥脆可口的,自然也就不会被人们所喜欢了。”

“你们之前只是单纯的想要做炸鸡,并没有在这些口味和口感上面下功夫。”

“这些细节上面的东西让我跟你说也没有办法说。”

“这就像是在和面的时候要看一看要发多少减的问题也是没办法跟你说要发多少的,因为影响的因素比较多。”

“唯一能够做到的也就是自己的经验。”

“只有炸鸡炸的时间长了之后经验到了,那自然也就可以做的好吃了。”

易不凡说完之后看向了父子三人。

父子三人也都在那里默默点头。

虽然感觉到易不凡,好像是什么都没说,但又感觉易不凡,已经说的很明白了。

其实说白了就是,指明方向之后,自己去好好练习。

一切都是经验之谈。

只要有经验的话,自然可以做得好。

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