至此，其余三名选手的作品已经完成。
只有白羽依旧没有动弹。
他到底要干什么？
难不成白羽要退赛了？
这并非没有可能，如果真的从百行录的角度上看，先是前两轮海选都获得满分，最后一轮海选又选择摆烂退赛。
谁知道一个白羽能为百行录带来多大的热度？
不少阴谋论者甚至已经开始分析出，白羽其实就是百行录运营之下的傀儡。
只要有了热度，又何愁百行录不火？
黑红也是红啊！
在互联网上这种言论喧嚣尘上之时，白羽动了。
他终于动了。
可在观众的视角内。
白羽动了还不如不动弹。
别的选手都是什么操作？
鱼筋，深海鳕鱼，最差的也是四种鱼类同时使用。
江海顾名思义临海，他们都选择鱼类倒也十分正常。
可白羽呢？
他慢悠悠地把发好的香菇拿了出来。
又慢悠悠地将其切成了筷子粗细的条。
再把五花肉取出。
慢悠悠地切成了片。
别说像来比赛的了。
哪怕是自己在家做饭，这个效率都不像是准备投喂，而是等着随机饿死几个娃娃。
同时，因为其他选手都已经结束工作。
所有观众都涌入到了白羽这边。
以至于直播间内，如果不关闭弹幕的话，人们只能看到满屏密密麻麻的问号。
他到底要干什么啊！
白羽则依旧没有在意那些人，自顾自地把五花肉下锅，煸炒。
虽说这五花肉的质量也不错，是白羽临出门前从黑泽的冰箱内借的。
锅中的肉量也不少，毕竟自己不花钱总会大方一些。
奈何你哪怕做个香菇炒肉。
也不是能和其他菜能比的东西啊！
问号越来越多。
白羽沉着的声音却突然出现：“记住啊，五花肉一定要多炒一会，把里面的油都炒出来。”
他不说则以，说了之后问号多得甚至让直播间都有了些卡顿。
一旁拿着话筒的乌云虽然不知道白羽的打算。
可他的本能还是告诉他，白羽绝对有自己的套路。
他关闭了话筒，对着耳返的麦低声说道：“快发通稿，再把直播间的带宽弄大一些！”
白羽的手机一震，他依旧炒肉没有在意。
可金言却低头看了眼：《厨行满分选手不急不缓的原因究竟为何！？》
与此同时，媒体部也收到了指示，给白羽直播间的推广量更抬升了一个量级。
直播间内已经涌入了超过二百万人，甚至还在不断上升。
白羽不急不缓地炒着锅里的肉：“很多人嫌弃五花肉发腻，其实原因就是里面的油没有都煸炒出来。”
有人终于醒悟：“他是在教学？”
这种说法得到了许多支持，可更多人却更加好奇。
白羽不是在比赛吗？
你教学什么东西！
奈何白羽真的是一副教学的态度。
“锅中放点大料，姜片，这个就很基础了，可以去腥增香。”
“要不停的翻动啊，千万不要让肉片有所粘连，影响味道不说也有可能影响口感。”
问号少了下来。
虽然白羽介绍的都是一些基础的东西。
奈何看过了紧张刺激的其他选手之后。
在十二点的饭口安安静静地看别人做个菜。
也别有一番风味。
锅内的油脂沸腾传来作响，腥味也随着烟雾飘散逐渐散去。
“冷知识：大料，也就是八角的味道其实和菇类的食材特别融合，做蘑菇的时候推荐放进去一些。”
终于有弹幕发了一条：学到了。
却也架不住直播间内的人数越来越多。
已然来到了五百万的量级。
一旁的乌云有些担忧，如此之多的观众都在看白羽做饭。
白羽能不能压住这个场子？
可白羽依旧是那副毫不在意的姿态。
“锅中放葱。”
“炒肉的葱要尽可能地选择葱白，一方面是水分多，可以承受更长时间的煸炒。”
“另一方面，葱白的风味也更加温和些，不至于像葱叶那样不好融合。”
一锅肉片已然炒制完成。
“下入切好的香菇条。”
“继续翻炒。”
白羽的手法没有多么花哨，就是在家中做饭的手法，甚至都没有怎么颠勺。
香菇逐渐被炒制地分散在各处。
“之前泡蘑菇的汤，先加热一下。”
白羽的蘑菇自然是提前泡好。
不过不代表他没有其他的准备。
人们这才发现，原来早在一开始，金言就已经把一把干蘑菇洗干净丢到了角落的盆里。
他们过于关注白羽，却忽略了充当助手身份的金言。
合着你之前不是在装杯。
而是在等蘑菇泡好？
可短短这半小时的时间，能泡好吗？
白羽对着镜头笑了笑：“这份蘑菇是这顿用不着的，我只是为了这些蘑菇水。”
人们恍然大悟。
便看到白羽已经把蘑菇捞出，那些蘑菇水在火上略微加热，逐渐有些沸腾。
不对。
观众们后知后觉。
龚长张做的四季有鱼是汤菜。
沐子李做的千针鱼汤是汤菜。
文武斌做的花生鳕鱼胶也是汤菜。
怎么到了白羽这，他还是一副要做汤的样子？
乌云也发现了这点，可他是主持人，自然没法开口提问，只能自己找补。
“我可以向大家保证，节目组绝对没有影响选手选题的操作，可确实真的很巧，所有选手都选择了汤菜作为最后一轮海选的题目。”
白羽也耸了耸肩。
他也不知道怎么别人都选择了汤。
至于自己为什么选择这道...
倒也没别的原因，就是简单。
同时对味道有那么比较强烈的自信。
白羽的教学还是没有结束。
“哦对，很多人会好奇，为什么自己在家煲出来的汤味道不如外面饭店。”
“很简单。”
他指了指自己使用的铁锅。
“质量再高的铁锅，炖煮时间长了，也会有一丝丝的铁味。”
“可能这种铁味你平时都不会介意，但落在饭菜中，就会出现微小的差距。”
“食不厌精，脍不厌细，老祖宗的话其实早都告诉了我们，有时候细节真的可以决定成败。”
白羽把锅中的菜料都盛入旁边的玻璃砂锅，又把已然烧热的蘑菇水一并注入。
“烧开，调味。”
玻璃的导热不算很好，却也正好可以充当煲汤的材料之一。
盐，味精，白胡椒粉，少许的酱油。
简单至极的调味料落入滚开的锅中。
白羽伸手一指：“成了。”
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