“爸，妈，外面冷，把我给你们买的羽绒服穿上再出去。”
“没觉得很冷啊，穿羽绒服太笨重，等下穿吧。”阿金妈妈说道。
“阿姨，穿上吧，在车上，阿金开了暖气，你当然不觉得冷。”王小双替阿金解释着。
阿金等爸妈把衣服穿好后才把暖气关了，停好车也跟着下车。
“小叔，快开门，外面呼呼呼的风，冷死了。”阿金在院子外面就开始大喊。
小叔听到了阿金的声音，赶紧把门打开“快进屋，快进屋，今天确实冷，下着小雨感觉刺骨的冷，里面烧了火来取暖。”
阿金走进屋里，拿了个小板凳坐在火堆边上烤着双手，过了一会手感觉暖和了又使劲的搓了搓脸蛋，终于感觉舒服多了。
“小叔，做好饭没？”
“还没呢，现在才四点多，哪有那么早的晚饭，你小娘在厨房弄着，我们喝点茶暖暖身子吧。”
“没做的话，多做几个超级辣的菜，这是我同事，他说他特能吃辣椒，要跟我比试谁更厉害。”
“这个好说，他跟你比试？他是不知道我们这里的辣是变态辣吧？我去给你做点牛肉干，还有一只鹅，刚好可以做成超级辣的那种，想吃辣的我去做最拿手。”
“嗯，小叔，我给你带了一箱大樱桃，还有一盒坚果，在后备箱，我去拿过来。”
“阿金，你来就来嘛，带什么东西，不就吃顿饭，一家人，你随时来都可以。”
“不是啦，这些我们这里都很难买得到，刚好过年又用得上我就顺便给你带了点。”阿金解释着。
阿金回到车里把东西拿下来，顺便也在红包里塞好了利是，这是风俗，相当于给压岁钱，本来阿金是不用给的，还能收，这只是代表他爸妈给小孩。
“小叔，孩子们呢？”
“出去玩了，小孩屁股上一把火，她们都不觉得冷，跑出去田地里钓青蛙呢。”
“这个时候哪有青蛙？不是在冬眠吗？”
“有的，有的人家已经翻地了，青蛙跑出来，她们就去那里钓着玩。”
“哦，小孩挺皮的嘛，哈哈哈，不过农村的小孩就爱玩，我们小时候冬天还去小溪里摸鱼呢，那个水冻得手都发紫不能动弹了还在玩。”
“不管她们，天黑了自己就知道回来，一群野孩子，阿金，大哥，大嫂，你们自己泡茶喝啊，我去厨房做菜。”
阿金等他小叔走进了厨房，掏出红包来说道“爸，等下你给小孩利是，我给的话不合规矩，免得以后我每次回家都得给。”
“好，等下我给他们就好了。”
阿金把小叔家的电视打开来，让爸妈在那里看着，这样他们就不会觉得无聊。
阿金带着小双出去外面走了一会，觉得冷又返回了小叔家里。
过了一会小叔家的两个小孩也回来了，刚进屋看到阿金一家坐在大厅里，便先后喊道“大伯，婶婶，哥哥，你们来了，有没茶，好冷啊。”
“现在知道冷了？调皮，这么冷的天还跑出去田里玩，赶紧喝点热茶吧。”阿金帮她们各自倒了杯热水。
她们也不管烫不烫，“咕噜噜”的喝着热水。
“慢点喝，慢点喝，烫！”阿金提醒着，他知道说了也没用，自己小时候也是这样调皮。
小娘听到小孩回来了，也赶紧从厨房出来，“快去换衣服，你看整个屁股都是湿泥巴，明天你们自己用手洗干净啊！叫人没？一点礼貌都不懂！”
“小娘，叫过了，这点礼貌她们还是懂的，听妈妈话，快去把湿了的衣服换掉，下来用温水泡泡手，别到时长萝卜头哦。”阿金说道。
所谓的萝卜头就是手指和脚趾上长冻疮，有时耳朵上也会长，红肿红肿的，还会很痒，特别是气温回升的时候，越挠越痒，有时抓烂都还痒，非常难受，小孩最怕长冻疮。
小孩除了贪玩，回到家里还是挺听话的，搞定这些之后，喝了点水，等着吃晚饭。
“兰兰，抹干净吃饭桌，准备吃饭了。”小叔对他的大女儿喊道。
“小双，走，上桌去，准备吃饭了。”阿金招呼着王小双。
一共八个人，刚好围成一桌，桌子上摆放着一整桌的菜，香气四溢。
“来，把碗放桌上，大家喝点汤暖下身子再说。”小娘说道。
“小娘，不用，我们自己来就好了，都是一家人，不用客气。”阿金知道家里的习俗，不管是对待外人还是自家人，都是这么热情。
“兰兰，强仔，牛肉干和鹅，这两个菜你们别吃啊，你们受不了！”小娘给两个小孩交代着。
“别管她们，想吃就吃，南雄人不吃辣椒像什么话，别怕，尽管吃。”小叔说道，这就是老家教育小孩的方式，从小就跟超级辣打交道，不能驾驭辣椒的男孩就不算男子汉。
大家把碗里的汤喝完，有的人继续喝汤，也有的人开始盛饭吃。
“阿金你这个朋友喝酒不？”小叔是个酒鬼，每顿都得喝点酒。
“他喝，不过我不知道他能喝多少。”
“喝就好，来，尝尝我们家里自己酿的米酒，有点甜味，好喝。”
阿金听到这酒有点甜味，就知道不提醒小双的话肯定会喝得趴桌下的。
“小双，少喝点，这酒不像外面的那些酒，喝多了难受，而且会不知不觉的喝醉。”阿金提醒着小双。
“别听阿金的，尽管喝，家里多的是，来，用碗喝还是用杯子？”小叔问道。
“随便！”小双清楚自己的酒量还不错。
“别，给他倒杯子里，明天还得帮我搞卫生呢。”阿金赶紧托住小叔倒酒的瓶子。
“阿金，你真扫兴，人家难得来我们家一次，好吧，给他倒杯子里。”小叔也知道外面的人喝家里的酒能超过三杯的都算厉害，用碗的话必醉，这么冷的天气喝醉也难受。
“来，小兄弟，干杯！”小叔站了起来跟小双碰杯。
“好，干杯！”小双也站了起来，一杯酒直接喝到见底，非常豪爽。
阿金摇了摇头，心里想着你现在有多豪爽，等下我扶你回去就有多丢人，不过幸好是在我小叔家里，等下太醉我就把你丢在这里过夜。
“好喝吧？甜甜的，口感也不错吧？来，你不是说想吃我们这里的超级辣的菜吗？我给你做了两个，你尝尝。”小叔指着牛肉干和炖的鹅说道。
“嗯，确实好喝，小叔，不用那么热情，我自己夹来吃就好了。”小双夹了一块鹅放嘴里，起初还感觉没什么。
“好吃吧？这是我们这里的特色菜，叫鹅王，能不能吃？”小叔看着小双，顺口问道。
“还行吧，这种辣度还能接受，挺好吃，味道够浓。”小双是真的不知道这里的酒和菜的后劲有多大。
小双没吃几块鹅，就开始受不了，辣得他满头大汗，不管他是用酒还是用水来解辣都无济于事。
但是阿金却一块又一块的往嘴里送，还非常利索的说道“小叔，你这个鹅没做出水平来哦，不够辣，姜和酸笋都放少了。”阿金作为本地人，菜里面缺什么，分量够不够，多吃几块就能说出来。
小双看着阿金，不可思议的说道“这还不够辣？你到底能吃多辣的？我都吃得舌头发麻了。”
“这才到哪呢，你尝尝这个牛肉干吧，我保证你吃不过五块就不敢夹了，这可是我们这里最辣的一道菜，比鹅还辣，不过用来送酒真是一绝。”
小双不信，这个牛肉干看起来也没多少辣椒在面上啊，能有多辣，夹了一块放嘴里嚼了起来。
紧接着就是一阵咳嗽，小双赶紧吐了出来，“这真是变态，怎么看不到辣椒还这么辣。”
“哈哈，这个菜能看到辣椒就没水平了，我跟你说，全是野山椒和朝天椒捣成粉末，每块牛肉都是被辣椒粉包裹着，而且下了很多酒去焖，把酸笋和辣椒的味道全部煮了进去牛肉干里面，至少焖了一个多小时，你想想那些味道能不进去吗？”阿金说道。
“阿金，我服了，我确实吃不过你们，我还是喝酒吧，喝酒我还行。”小双想通过自己的酒量来挽回点四川人的面子。
“喝酒？你可拉倒吧，你别喝了，多吃点菜，慢慢吃那些不辣的菜，或者多喝点汤，我跟你说，你就是从现在开始不喝酒了，要不了十分钟你就知道这酒的后劲，你喝酒也喝不过我小叔，我不是说你不行，而是我们这里的人就这样，吃辣椒吃到极致，能喝酒的人也能喝到极致，他可以喝四五斤白酒，你能行吗？”
听阿金这么一说，他还真的服软了，根本不是对手。
吃辣椒吃不过阿金，喝酒喝不过他小叔，彻底刷新了他对广东人的认知，输得一塌糊涂，甘拜下风。
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