乡村种田:赶海跑山的悠闲生活

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第167章 乌贼的中餐做法!

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唐文轩闻着锅中飘散的香味,满意地笑了笑,继续翻动锅中的乌贼块,让每一块乌贼都能均匀地吸收米酒和柚子皮的香气。阿海和小刘站在一旁,眼睛一眨不眨地盯着锅里,仿佛生怕错过了这一美食的每一个细节。

“轩哥,这道菜要炖多久?”小刘忍不住问道。

“差不多二十分钟吧,等米酒的香气完全渗入乌贼的肉质,锅中的汤汁变得浓稠的时候就可以了。”唐文轩解释道,同时将火调小了一些,让锅中的乌贼慢慢炖煮。

阿海的口水几乎要滴下来了,他迫不及待地问:“轩哥,这道米酒柚香乌贼除了香味,味道有什么特别之处吗?”

“这道菜的特别之处在于它的层次感。”唐文轩一边翻动锅中的乌贼,一边说道,“米酒的醇香、柚子皮的清香,再加上乌贼本身的鲜美,这三者结合在一起,会带来一种独特的味觉体验。尤其是柚子皮的清香,它会中和米酒的浓烈,让整道菜变得清新可口。”

小刘和阿海听得入神,不禁对这道菜的期待更高了。

“轩哥,这道菜除了米酒和柚子皮,还能加其他调料吗?”阿海好奇地问道。

“当然可以,不过一般来说,米酒和柚子皮的搭配已经足够独特了。”唐文轩笑着回答,“不过如果你喜欢,还可以加一点蜂蜜或者红糖,这样能让乌贼的味道更甜美,口感也更丰富。”

“听起来真是太棒了!”小刘满脸期待,“轩哥,你简直是个天才厨师!”

唐文轩笑了笑,继续专注地翻动锅中的乌贼。随着时间的推移,锅中的米酒逐渐收干,汤汁变得粘稠,乌贼的肉质也变得更加紧实,散发出诱人的香气。

“差不多了。”唐文轩轻轻吸了口气,眼神中满是自信,“现在就可以出锅了。”

他说着,将锅中的乌贼块小心翼翼地盛入盘中,又在上面撒了一些刚切好的香菜和葱花,最后滴上几滴柠檬汁,让整个菜肴更添一份清新。

阿海和小刘迫不及待地端起筷子,夹起一块乌贼送进嘴里。入口的瞬间,他们的表情立即变得极为享受。

“轩哥,这味道太绝了!”阿海感叹道,“米酒的香味和乌贼的鲜嫩完美结合,再加上柚子皮的清香,简直是一场味觉盛宴!”

小刘也赞不绝口:“真的太好吃了!轩哥,你做的这些菜,每一道都有独特的风味,我觉得就算是在大餐馆里,也吃不到这么美味的乌贼!”

唐文轩笑了笑,看到他们这么享受,他也感到非常满足。对于他来说,能在渔船上给大家带来美食的享受,也是他作为船长的一种责任和乐趣。

吃过饭后,唐文轩拿起一杯热茶,走到甲板上,看着远处的海平面。夕阳的余晖洒在海面上,泛起点点金光,风平浪静的海面仿佛一面巨大的镜子,映照着天空的瑰丽色彩。

阿海和小刘也跟了出来,站在唐文轩的身边,享受着饭后的惬意时光。

“轩哥,我真是越来越喜欢这种赶海的生活了。”阿海感慨道,“不仅能看到这么美的海景,还能吃到你做的这些美食,真是太幸福了。”

唐文轩早有准备,一个翻滚避开了攻击,但就在他翻滚的同时,鱼叉已经脱手,精准地刺中了魔鬼鱼的脊背!魔鬼鱼发出一声闷响,整个身体开始剧烈抽搐,最后在水中慢慢失去了力气,安静地漂浮在了水面下。

“干得漂亮!”小李竖起大拇指。

唐文轩喘了口气,心有余悸地笑了笑:“差点就让这家伙给弄翻了。”

他们两人合力将魔鬼鱼拖回到礁石旁,用准备好的网兜将其装了起来。尽管魔鬼鱼已经失去了抵抗力,但它庞大的身体依然给两人带来了不小的负担。

“今天的收获可不小,回去之后这鱼可够大家吃上好几顿了。”小李兴奋地说道。

唐文轩点头附和:“是啊,这鱼肉质鲜美,而且富含蛋白质。等回去后,我找人帮忙弄一顿魔鬼鱼大餐。”

小李点头笑道:“我可是翘首以待啊,不过在这之前,我们是不是还得再去碰碰运气,看看能不能再找点其他海货?”

唐文轩看了看四周,虽然体力已经消耗不少,但他并没有打算就此罢手:“对,既然来了,就不止步于此。刚刚魔鬼鱼藏身的地方应该不远,还有其他海货。”

两人继续前行,穿过一片密集的水草区域后,发现了一块礁石间的狭窄通道。唐文轩打头阵,率先钻了进去。通道不算长,但却很窄,两人需要小心翼翼地挤过去。越往里走,水流越急,但同时他们也注意到,这里的水域似乎是一个天然的捕猎场。

通道的尽头豁然开朗,前方是一个小型的海底洞穴,洞穴中有几块巨大的岩石,周围聚集了许多鱼类和其他海洋生物。唐文轩和小李兴奋不已,立刻开始分头行动。

“唐文轩,你看这片海水的颜色,真是太漂亮了,简直像是块巨大的蓝宝石。”小李站在船头,兴奋地说道。

“是啊,这里的海水确实很特别,跟我们平时赶海的地方不太一样。”唐文轩点头回应,目光中充满了期待,“说不定今天能发现一些我们从未见过的海鲜。”

船缓缓停在一片略显平静的水域,唐文轩拿出探鱼仪,开始扫描水下的情况。屏幕上很快出现了许多奇特的鱼影,有些形状怪异的生物让他不由得皱起眉头。

“这是什么东西?”小李凑过来看了看屏幕,“怎么好像不是鱼呢?”

“这……我也不太确定,但肯定是我们没见过的东西。”唐文轩有些激动,毕竟赶海的人总是对未知充满了好奇与期待。

两人迅速换上潜水装备,准备下水一探究竟。唐文轩先是检查了气瓶和面罩,确定一切无误后,朝小李点了点头。

“准备好了吗?”唐文轩问道。

“当然!”小李一脸兴奋,迅速扣紧了面罩,“走吧!”

两人一同跃入水中,清凉的海水瞬间包裹住他们。唐文轩率先下潜,随着下潜的深度增加,眼前的景象也变得愈加神秘。这里的水下世界与他们之前所见的完全不同,奇异的珊瑚、缤纷的海草和形状各异的鱼群交织在一起,仿佛置身于一个奇幻的海底世界。

“唐文轩,你快看,那是什么?”小李突然拍了拍唐文轩的肩膀,指向远处一片奇异的光芒。

唐文轩顺着小李指的方向看去,只见前方不远处的海底有一片发光的物体,像是某种大型海洋生物的栖息地。唐文轩示意小李小心靠近,慢慢游了过去。

当他们靠近时,发现那片光芒竟然是从一群生物体内发出的,这些生物形似海蜇,却有着长长的触须,通体透着幽蓝的光芒。

“这些生物……难道是发光水母?”唐文轩惊讶地睁大了眼睛。

“但它们的形状和颜色都跟我们平时见到的水母完全不同啊!”小李一边说,一边伸手触摸了一下其中一个生物的触须,发现这些触须竟然像丝绸般柔软。

“看来这片海域真的很特别,连水母都这么与众不同。”唐文轩心中一阵激动,他立刻用水下相机拍摄下这些奇异的生物。

两人继续探索,越往前走,他们越是惊叹不已。在一片珊瑚丛中,唐文轩发现了一种前所未见的螃蟹,这种螃蟹体型小巧,壳呈现出金黄色,上面布满了细小的红色斑点,看上去非常漂亮。

“唐文轩,你看这螃蟹,好像个小金甲虫似的!”小李惊叹道,“以前可从没见过这种螃蟹。”

“是啊,这里果然藏着许多宝贝。”唐文轩小心翼翼地捧起一只小螃蟹,仔细观察了一会儿,“这种螃蟹或许还没有被科学家们发现过呢!”

继续前行,他们又在一片深蓝色的海床上发现了一群形似海星的生物。这些生物有着五只长长的触手,通体呈现出奇异的紫红色,并且每一只触手上都闪烁着微弱的荧光。

“这是什么鬼东西?海星?”小李惊呼道。

“可能是某种变异的海星吧,不过它们的颜色和触手都太特别了。”唐文轩同样被这些生物的样貌震撼了,他忍不住伸手摸了摸其中一只,发现触感冰凉且滑腻。

“这种东西看起来就很值钱。”小李笑着说道,“要是能带回去,肯定能卖个好价钱。”

唐文轩摇了摇头,心中却没有打算捕捉这些奇异的生物。“这些生物太稀有了,还是别破坏这里的生态平衡。”

“你说得对,这么珍贵的东西,还是让它们在这里好好生存吧。”小李点了点头,同意了唐文轩的看法。

就在两人准备继续探索时,唐文轩突然注意到水中出现了一道迅速移动的影子。那影子的速度极快,像是一条巨大的鱼类正在他们附近游动。

“快看,那边有东西!”唐文轩低声提醒道。

小李立刻警觉起来,紧跟着唐文轩一起转头看向那道影子。两人定睛一看,顿时倒吸了一口凉气。

“这……这不会是条鲨鱼吧?”小李有些紧张地问道。

“不对,那不是鲨鱼。”唐文轩紧盯着那道影子,目光逐渐变得坚定,“那是一条巨大的箭鱼!”

“别急,稳住!”唐文轩低声喝道,声音中带着一股沉稳的力量,“这家伙还没到最猛的时候,稍安勿躁。”

水面突然炸开了花,一道银光在水中翻滚着,金枪鱼奋力挣扎,溅起的水花打湿了唐文轩的裤脚。然而,他依旧纹丝不动,手中的投杆稳如磐石。鱼线在水中紧绷,仿佛随时都可能崩断,但唐文轩却不为所动,手上的力道把控得恰到好处。

陈阳忍不住又提醒道:“叶哥,要不我来帮你一把?这鱼劲儿大,可别把线给崩断了。”

“陈阳,别急,这金枪鱼就是喜欢耗力气,我们跟它玩玩,看谁先撑不住。”唐文轩嘴角露出一丝淡淡的笑意,显然他对这场搏斗充满信心。

水下的金枪鱼开始做最后的挣扎,它一次次地冲击,一次次地摆尾,试图摆脱钩子的束缚。但唐文轩的技巧和耐力完全压制了它,每当鱼要往深处窜去,唐文轩都会稳稳地拉住投杆,将鱼线收紧,把鱼的冲劲化解。

“好家伙,这鱼怕不是有五六十斤!”陈阳眼睛发亮,看着水下的动静,心中暗自惊叹。他也算是经验丰富的渔夫了,但像今天这么激烈的搏斗场面,还是头一回见。

“没错,越是大的鱼越有劲儿。”唐文轩呼吸略微沉重,但他的眼神依旧专注,“等它力气耗得差不多了,我们就能轻松把它捞上来。”

随着时间的推移,金枪鱼的挣扎渐渐变得无力,水面上的动作也开始变得缓慢。唐文轩感到鱼的冲劲儿减弱,心中清楚,这条鱼已经是强弩之末了。

“陈阳,准备抄网!”唐文轩声音低沉,但透着一股压倒性的自信,“我们快要收网了。”

陈阳立刻拿起抄网,站在船边,眼睛一眨不眨地盯着水面。他知道这个时刻至关重要,稍有不慎,这条巨大的金枪鱼可能就会逃脱。

唐文轩微微调整了手中的投杆,猛然间,一个力道突然从水下传来,金枪鱼最后一次发力,整条船都为之一颤。但唐文轩早有准备,他猛地一收投杆,将金枪鱼的头部拉出水面,露出那闪着银光的巨大身躯。

“就是现在!”唐文轩低吼一声,陈阳迅速将抄网伸向水面,将那条重达五六十斤的金枪鱼一把捞了上来。

“上来了!”陈阳激动得满脸通红,抄网在他的手中沉甸甸的,几乎要将他拉倒,但他咬紧牙关,用尽全力将金枪鱼拖上了船。

那条金枪鱼在船上猛烈地甩动身体,发出沉闷的撞击声,船板被拍得砰砰作响。陈阳手忙脚乱地将鱼钩从金枪鱼嘴里拔出,然后把它按住,以免它再度挣扎。

“叶哥,这鱼真是个大家伙,得有六十斤重!”陈阳喘着气,脸上满是兴奋的光彩。

唐文轩满意地点点头,抹了一把额头上的汗水:“不错,这条鱼够我们大伙吃上一阵子的了。”

陈阳将金枪鱼拖到船舱里,然后喘着粗气走了回来:“叶哥,你真是厉害,我看那鱼的劲儿,换了我肯定撑不住。”

“别小看自己,钓鱼靠的是耐心和技巧,不只是力气。”唐文轩微微一笑,拍拍陈阳的肩膀,“多钓几次,你也能应付得了。”

就在他们说话的当口,远处的海面突然有了异动,一群鱼跃出水面,掀起一片白色的浪花。唐文轩眯起眼睛,盯着那片水域,沉声说道:“看样子,那边有鱼群在活动,可能有更大的收获。”

“要不要过去看看?”陈阳兴奋地问道,双眼闪着光。

唐文轩点了点头:“走,过去看看,别让这次机会跑了。”

陈阳立刻去调整船的方向,唐文轩则站在船头,眺望着那片水域。风声渐起,海浪拍打着船身,带来一股咸湿的气息。唐文轩的心中充满了期待,每次赶海都是一场未知的冒险,而这种未知,正是他热爱的原因。

船慢慢靠近那片鱼群,水下的动静变得越来越明显。唐文轩将投杆重新准备好,回头对陈阳说道:“准备好,等一下可能会有大鱼。”

陈阳点头,脸上充满了期待与紧张:“叶哥,这次咱们要是能再捞上一条大鱼,今天就赚大了!”

“要捞,就捞最大的。”唐文轩微笑道,“等会儿看准时机,别急,机会总会有的。”

船继续向前行进,水面的动静越来越大,显然下方的鱼群数量庞大。唐文轩心中暗自盘算,这片水域或许隐藏着更大的惊喜。他举起投杆,眼神如鹰隼般锐利,随时准备出手。

终于,水下的一道黑影快速接近,鱼群似乎在迅速移动。唐文轩眼神一亮,猛然将投杆甩出,鱼线在空中划出一道优美的弧线,精准地落入目标区域。

“来了!”唐文轩低声说道,随即迅速收紧鱼线,感受到水下传来的一股强劲拉力。

这次的力量比刚才的金枪鱼更为凶猛,唐文轩脸色一沉,手上的动作丝毫不敢松懈。陈阳也立刻提高警觉,眼睛紧紧盯着水面,随时准备出手。

“叶哥,这次的鱼更大!”陈阳紧张地说道,手中的抄网已经准备就绪。

“别慌,沉住气。”唐文轩语气依旧沉稳,“这鱼力气大,但我们有经验,不会让它跑掉。”

水下的巨物开始挣扎,唐文轩感觉到投杆几乎要被拉断,但他依旧保持镇定,双手稳稳地控制着局势。陈阳看着这一幕,心中充满了敬佩,唐文轩的冷静与沉着让他感到无比安心。

随着时间的推移,那条大鱼的力量逐渐减弱,唐文轩抓住机会,将鱼线慢慢收紧,把鱼拉近船边。

“陈阳,准备抄网,快点!”唐文轩的声音带着一丝急促,但依旧充满了自信。

陈阳迅速将抄网伸入水中,鱼的庞大身躯逐渐浮现,陈阳眼中露出惊讶的神色:“叶哥,这条鱼比刚才那条还要大,怕是有七八十斤重!”

唐文轩微微一笑,手中的投杆猛然一收,陈阳立刻将那条巨大的金枪鱼一网捞起。两人合力将鱼拖上船,巨大的鱼身在船上剧烈地挣扎,船身都为之一颤。

旁边的老刘看到这一幕,忍不住感叹道:“唐文轩,这鱼劲可不小啊!你要小心别让它把你带下水去!”

唐文轩笑了笑,回头看了一眼老刘,淡淡地说道:“放心吧,这点力气还奈何不了我。”

老刘点了点头,但眼中还是带着一丝担忧。他知道唐文轩力气大,但这条金枪鱼毕竟是深海里的猛兽,稍有不慎就可能翻船。他走上前去,握住了唐文轩的腰带,准备在必要时拉他一把。

船上的其他人也都聚集了过来,纷纷围在唐文轩身边,看着他和金枪鱼的较量。有人在一旁小声议论:

“这鱼可真大,不知道得有多少斤。”

“唐文轩的力气果然非同一般,要是换了别人,早就被拖下去了。”

唐文轩没有理会旁边的议论声,他全神贯注地控制着手中的鱼线。金枪鱼在水下疯狂地挣扎,试图摆脱鱼钩,但唐文轩的手稳如磐石,丝毫不让鱼有逃脱的机会。他缓缓收紧鱼线,一点点地将金枪鱼拉向船边。

“再来点力!”唐文轩低声对自己说,随后猛地一拉,金枪鱼终于被拉出了水面,露出了它那巨大的身躯。它在空中挣扎着,尾巴拍打着水面,发出“啪啪”的响声,溅起了一片水花。

“快看!真是一条大鱼!”老刘激动地喊道,“这可是上好的金枪鱼,今天我们有口福了!”

唐文轩将金枪鱼拉到船边,伸手抓住了它的鳃,用力将它提了上来。鱼在他的手中依然在剧烈挣扎,但唐文轩的力气实在太大,它无论如何也挣脱不了。

“唐文轩,快用木棍把它敲晕,不然一会儿它会把船掀翻的!”老刘提醒道。

唐文轩点了点头,从旁边拿起一根木棍,对准金枪鱼的头部用力敲了一下。金枪鱼的挣扎渐渐减弱,最后彻底安静了下来。

“好了,这下它跑不了了。”唐文轩松了一口气,将金枪鱼放在甲板上,擦了擦额头的汗水。

老刘走过来,拍了拍唐文轩的肩膀,笑道:“干得漂亮,唐文轩!这鱼少说也有二百斤吧?”

唐文轩看了看地上的金枪鱼,估摸了一下,点头道:“差不多,两百斤应该有了。”

“今天的收获不错,等会儿回去,我请大家喝两杯。”老刘笑呵呵地说道。

“别忙着庆祝,我们得赶紧把鱼处理好,不然它身上的肉会变质。”唐文轩提醒道。

大家听了,连忙行动起来。有人拿来锋利的刀具,开始处理鱼身;有人拿出绳索,将鱼牢牢绑在甲板上,以防它滑落进海里。唐文轩则负责检查鱼的状态,确保它的肉质不会因为暴露在阳光下而变坏。

“唐文轩,你看这鱼的颜色,真是漂亮啊。”一位船员感叹道。

唐文轩点了点头,心里也很是满意。这条金枪鱼的皮肤光滑,色泽鲜亮,明显是上等的品种。他用手轻轻按了按鱼的肉,感受到那结实的弹性,不禁微笑起来。

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