乡村种田:赶海跑山的悠闲生活

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第252章 生腌鲍鱼

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“后来我们几个都觉得不对劲,就把绳子砍断了,赶紧回了岸。回到岸上,其他人都吓得不敢提这事,谁也不知道那绳子另一头到底连着什么东西。”刘壮安的声音带着一丝紧张,他看向唐文轩,低声道:“后来我找了个年纪大的渔民打听,才知道‘白龙礁’一直有传说,说那礁下藏着一条白龙,它能在海底蛰伏多年,有时显现出来,就会有奇怪的现象发生。”

“白龙?传说中的海神?”唐文轩的表情变得严肃起来,但眼中依旧透着疑惑,“可是这都是什么年代了,怎么会有这种事?”

刘壮安叹了一口气,摇头说道:“我也不信,但这些年做渔民的都知道,海底的事情我们无法解释太多。有时候,我们只能相信那些老话,毕竟一旦出事,性命攸关。”

唐文轩点了点头,心中默默思索着。

两人相对无言了一会儿,唐文轩忽然开口道:“那你今天跟我说这个,是有什么打算?”

刘壮安抬起头,眼神中带着一丝请求:“文轩,我知道你在镇上有些门路,也认识一些研究海洋的朋友。我想拜托你帮我打听打听,这‘白龙礁’究竟有没有什么特殊的海底地形,或者其他渔民不知道的东西。毕竟,我们渔民可都指望这片海过日子,要是海底真有什么危险,我们也好早做打算。”

唐文轩听完,思索片刻,点了点头:“你放心,我一定尽力帮你打听清楚。不过,你们以后也要小心,别再靠近那片区域了。”

刘壮安感激地点头,拍了拍唐文轩的肩膀:“谢谢你了,文轩。真要是有什么危险,也许我们这些渔民该换条生路了。”

两人再次沉默了一会儿。过了许久,唐文轩微笑道:“别想那么多了,今天我们是来吃饭的,来,再尝尝这鲍鱼!”

刘壮安笑着点头,夹起一片鲍鱼放入口中,赞不绝口道:“你这手艺,真不比外面的餐馆差,以后多教教我!”

唐文轩故意笑道:“可以啊,但你得带我出海几次,教教我打鱼的本事,算是交换!”

刘壮安哈哈大笑:“那有何难!明天要是风浪不大,你就跟我一起出海,咱们来一趟真正的赶海之旅!”

唐文轩眼神中露出一丝向往,他点点头:“好,那就说定了!”

第二天清晨,海上雾气氤氲,唐文轩穿着渔民的衣服,跟着刘壮安登上了渔船。随着船慢慢驶离岸边,他感到一阵新奇和兴奋。

“文轩,出海可不是闹着玩的。”刘壮安边调整船速,边笑道,“你可得跟紧点,别一会儿就晕船了。”

唐文轩笑着摆手:“放心吧,我这可是难得的体验机会,说不定以后也会像你们一样,习惯了海上的生活。”

船行到海中央,刘壮安指着不远处的海面,笑道:“看见那片水波不一样的地方了吗?那下面应该是鱼群聚集的地方,我们要不试试运气?”

唐文轩点点头,兴奋地拿起渔网,和刘壮安一起将网撒下。几分钟后,他们开始慢慢收网,海水拍打着船舷,带着一丝寒意,却让唐文轩心中充满了期待。

当渔网拉出水面时,网中闪烁着银色的光芒,数十条肥美的鱼跃动不已。唐文轩激动地拍手:“真是满载而归啊!”

刘壮安大笑:“这才哪到哪,等你多来几次,才知道我们渔民的生活。”

刘壮安放下筷子,仍然回味无穷,拍着桌子说道:“文轩,真是不得了!这手艺,你拿出去开个小店,都得排长队啊!不像我们,赶海归赶海,最多也就是把东西煮熟了吃,哪懂得这么精细的调味!”

唐文轩腼腆地笑了笑:“壮安哥,你这是过奖了。其实我也没想过能做多好,只是喜欢捣鼓这些,闲暇时间研究研究。等下次赶海回来,我可以试试做其他的东西给你们吃。”

刘壮安高兴地直点头,“那就说定了!我可是等着吃你的手艺呢!”

这时,王小虎端着一盘刚清理干净的螺蛳过来,看到他们吃得正欢,忍不住凑过来打趣道:“哟,怎么不给我留一口啊?光是看你们吃得香,我口水都快流出来了!”

唐文轩立刻把盘子往小虎面前推了推,笑着说:“来来来,小虎,赶紧尝一尝,我刚学的生腌鲍鱼,你给点评点评。”

王小虎也不客气,夹了一片放入口中,细细品味了一会儿,双眼一亮,“我去!这味道,简直比饭店里的还好!文轩,你这都算是赶海界的大厨了吧?”

“哪里哪里,都是照着书做的,不是什么高超的手艺。”唐文轩被夸得有些不好意思,轻轻摆手。

“别谦虚了!我敢打赌,今天晚上你这鲍鱼一出来,大家都得围着你问怎么做的。”王小虎边说边又夹了一片,脸上满是满足的表情。

这时,旁边一直在忙活的阿姨忽然插嘴道:“哎呀,文轩啊,真看不出你还会弄这些!有你这样一个小厨师,我们这些老骨头以后可有福了。”

“哎,这儿有烧烤呢,看看吧!”

“好香啊,来几串吧!”

“老板,这蛤蜊怎么卖?”

刘成忙得不可开交,一边吆喝着,一边招呼客人:“来来来,今天特价,新鲜的海鲜任您挑,味道绝对棒!”

唐文轩和王虎在后面手忙脚乱地烤着海鲜,不时还得加炭添火,额头上都冒出了细汗。王虎擦了擦汗,笑道:“看来咱们这摊子挺有吸引力啊,今晚可真是开张大吉!”

唐文轩一边忙着,一边笑着说:“这才刚开始呢,等到夏天,游客更多的时候,咱们得准备更多的食材才行。”

王虎点头:“没错,今天算是给咱们积累经验了。下次我们要准备点桌椅,再弄几个漂亮点的灯,那气氛绝对更好。”

突然,一个年轻女孩走上前,笑着问:“老板,有烤生蚝吗?”

刘成一愣,随即点头:“当然有!你稍等,我这就给你烤。”

女孩笑着点头:“要多放蒜哦,我喜欢重口味。”

唐文轩听见,笑着回应:“没问题!这生蚝啊,蒜蓉是灵魂,我们会给你多放点,还会加点辣椒,味道绝对够劲儿!”

刘成赶紧把生蚝摆在炭火上,一边烤一边抬头跟女孩聊天:“姑娘,你们这是特意来沙滩玩的?还是住这附近啊?”

女孩笑了笑:“我们是出来玩儿的,晚上正好散步看到你们这儿,就忍不住想来尝尝。”

刘成连忙点头:“来得好来得好!今天我们这儿的生蚝可是最新鲜的,保证让你吃得开心。”

不一会儿,生蚝烤好了,刘成小心地把蒜蓉和辣椒撒在上面,递给了女孩。女孩接过来,忍不住吸了吸鼻子:“真香啊,谢谢老板!”

看着女孩满意的样子,刘成心中也满是成就感。他回头对唐文轩和王虎说:“兄弟们,看到没有?我们的努力没有白费,大家都喜欢我们的味道!”

唐文轩微笑着点头:“是啊,这就是最好的回报。只要能让大家吃得开心,我们累点也值得。”

王虎举起手中的刷子,笑道:“来,干杯——虽然我们只有刷子,但今晚绝对值得庆祝!”

刘成和唐文轩也举起了手中的工具,三个人在烧烤架前碰了碰,哈哈大笑起来。

沙滩上,海浪轻轻拍打着岸边,夜风带着凉爽的气息,烧烤的香味在空气中弥漫。人们的笑声、海浪的声音,还有刘成的吆喝声交织在一起,构成了一幅充满温情与快乐的夏夜图景。

王大勇也咧开嘴笑了笑,用手拍了拍李强的肩膀:“可不是嘛!你看刚才它跳起来那一下,差点把鱼线都挣断了!幸好咱们俩一起用力,不然真让它跑了。”

李强点点头,蹲下身来,小心翼翼地解下鱼钩,生怕弄伤这条漂亮的黄鳍鲷。他抬起头问道:“大勇,咱们今天收获不错啊,这条鱼怎么处理?要不晚上咱们一起搞个烧烤吧?”

王大勇眼睛一亮,显然对这个提议很感兴趣:“烧烤?好啊!我家还有点炭火,咱们再弄点酱料,晚上就可以在海边烤着吃了,肯定特别香!”

李强笑道:“那就这么定了!不过得先把这条黄鳍鲷带回去,我妈可想吃新鲜的海鱼好久了。”

王大勇点头同意,他站起来伸了个懒腰,目光望向不远处的海面,海浪轻轻拍打着岸边的礁石,海风吹得他们的衣角猎猎作响。王大勇忽然提议:“李强,咱们今天不如多钓一会儿,看看能不能再搞点什么别的鱼种,越多越好!晚上咱们也能多烤几样。”

李强看了看手上的钓竿,又看看太阳的位置,点了点头:“好啊,还有时间,趁着太阳还没完全下山,咱们再钓一会儿。”

两人重新把钓竿抛进海水中,静静等待着鱼儿上钩。海浪轻轻拍打着礁石,远处传来几声海鸟的叫声,周围显得格外宁静。王大勇转头看着李强,忽然开口道:“李强,你还记得咱们小时候第一次来这儿钓鱼的情景吗?”

李强笑了,点点头:“怎么不记得,那次我俩忙活了大半天,结果只钓上来一条小小的虾虎鱼,还把我的鞋弄湿了,回家还被我妈好好念叨了一顿。”

王大勇哈哈大笑,笑得整个人都差点站不稳:“可不是嘛!我记得你那时候一脸失落的样子,好像天都塌下来了似的。不过我家老爷子倒是没少夸我,说钓到虾虎鱼也是有本事的。”

李强无奈地摇摇头:“你老爷子也真是幽默,那时候我们还是小孩,能钓到什么都是运气。现在咱们可是有经验的赶海人了,钓鱼、抓螃蟹、捡海螺样样精通!”

王大勇点头道:“是啊,岁月不饶人啊。咱们这一晃也已经有十几年赶海的经验了,每年到了夏天,我总是忍不住想跑到海边来,闻闻这海水的味道,看看日出日落。”

“是啊,海边的生活就是这样,简单而快乐。”李强的声音里带着些许感慨。他们静静地看着海面,忽然,李强的钓线猛地一紧,他立刻握紧了钓竿,神情变得专注起来。

“大勇,有鱼上钩了!”李强低声喊道,脸上露出了一丝兴奋。

王大勇立刻凑了过来,眼睛紧紧盯着海面:“哟,这力道好像不小,估计又是条大鱼!”

李强咬紧牙关,稳稳地控制住钓竿,手中的鱼线不停地颤动着,海水被激起了一片片浪花。他一边收线一边说:“可别让它跑了,这次可得小心点!”

王大勇站在一旁,一只手扶住李强的肩膀,以防他被猛力拉动的鱼线带得失去平衡:“稳住!慢慢来,不急!”

经过一番较量,鱼的力量终于渐渐减弱了,李强趁机收紧了鱼线,把那条鱼拖到了岸边。这次上钩的是一条漂亮的黑鲷,体型比刚才的黄鳍鲷还要大一些。

“嘿,这下赚了!”王大勇看到黑鲷,忍不住欢呼了一声,“这可是个好东西,黑鲷的肉质可是相当鲜美的!”

李强也笑了:“今晚的烤鱼可要丰盛了,大勇,看来咱们今天运气不错啊!”

王大勇笑着点点头,把鱼小心翼翼地装进了桶里,又说道:“你说咱们要不要去那边的礁石边看看?那边说不定还能抓到些螃蟹或者海螺,烤螃蟹可是很不错的。”

李强想了想,觉得这是个好主意,于是提议道:“好啊,那咱们再过去看看,今天就丰盛到底吧!”

两人收拾好钓具,提着水桶,向着远处的礁石走去。礁石区是赶海的好地方,石缝中常常藏着螃蟹和各种贝类。到了那里,李强和王大勇蹲下身,开始仔细地寻找。

“这里有个大螃蟹!”王大勇忽然喊道,伸手小心翼翼地从一块大石头下把一只螃蟹掏了出来。

李强凑过去一看,螃蟹挥舞着大钳子,显得十分威风:“哟,这家伙可不小,今晚就拿它下酒吧!”

王大勇得意地笑了:“没问题,我看这螃蟹够咱们两人吃个痛快的。”

接着,李强也在石缝里找到了几只小海螺,他把海螺放进水桶里,笑道:“这些也可以一起烤了,味道肯定不错。”

两人在礁石区忙碌了一阵子,收获颇丰。除了那只大螃蟹和几只海螺外,他们还找到了一些贝类。王大勇站起身来,拍拍手上的泥土,说道:“够了,今天的收获真是不小,晚上我们一定能吃得很丰盛!”

李强点点头,提起水桶:“是啊,那咱们回去吧,先把这些收拾一下,准备晚上的烧烤。”

夕阳渐渐西沉,海面被染成了一片金红色,两人提着水桶,肩并肩地向家的方向走去。王大勇笑着说道:“李强,你说咱们是不是得多叫几个人来,一起分享这些美味?”

两人猫着腰,悄悄朝螃蟹爬去的方向靠近。海风吹过,带来淡淡的咸味,脚下是些许沙砾和湿滑的礁石,他们小心翼翼地避开碎贝壳,以免发出声音。

李强皱起眉头,紧盯着螃蟹的动向:“文轩,它怎么走得这么快啊,咱们能不能赶得上?”

唐文轩安抚地笑道:“别急,等它自己钻到个没有出口的地方,我们再上手。你看它现在往那块石头缝隙里走,咱们正好可以围堵住它。”

螃蟹似乎完全没有察觉到危险的逼近,慢悠悠地钻进了一块巨大的礁石旁边。唐文轩和李强对视了一眼,点了点头,迅速但又轻巧地往前迈步,把螃蟹前后左右都给围住了。

“我数一二三,咱俩一起抓,别让它跑了。”唐文轩轻声说道,双手已经做好了随时出手的准备。

李强抿了抿嘴,眼神变得犀利起来:“好,一、二、三!”

话音未落,两人同时猛地出手,李强从左边夹住了螃蟹的一个大钳子,唐文轩则迅速按住了螃蟹的壳。

“抓到了!”李强兴奋地叫道,忍不住笑出声来。螃蟹拼命地挥舞着它的另一只大钳子,试图挣脱,但唐文轩和李强的手却稳如泰山。

唐文轩笑着说道:“看吧,还是咱俩配合得好,这么大个的螃蟹,真是运气不错!”

李强仔细打量了一下螃蟹,点点头:“嗯,这家伙挺肥的,今天晚上咱们可以好好尝尝鲜了。”

说着,他把螃蟹小心地放进随身带着的网袋里。螃蟹在袋子里还在不甘心地挣扎,发出沙沙的声音。

“咱们继续往前走吧,说不定还能找到别的好东西。”唐文轩提议道,他的眼睛在礁石间扫来扫去,似乎在寻找着别的海洋宝藏。

李强兴致勃勃地回答:“好啊,反正现在潮水还没涨,咱们多找找,今天要是能再捡几只海螺,那就更完美了。”

两人继续朝着礁石的另一边走去,海水轻轻拍打着脚踝,沙滩上偶尔能看到一些小鱼在浅水中游动。唐文轩突然停下脚步,指着前方说:“李强,你看那边,有几个海螺!”

李强顺着他指的方向看过去,果然看到几只小海螺正在浅水中一动不动地躺着。他快步跑过去,小心翼翼地把其中一个捡起来,笑着说道:“哟,这个还挺大的,今天真是走了狗屎运了。”

唐文轩也走上前去,看着李强手里的海螺,满意地点点头:“看来这片海滩的收获不错啊,我们以后可以常来这儿碰碰运气。”

李强点头同意:“就是啊!说不定哪天还能捡到更稀罕的东西呢。你知道前几天有人在这里捡到了一颗海星,还挺大呢!”

唐文轩惊讶地问:“真的?那可真是难得!海星可不好找,一般得靠运气。”

“是啊,那人真是好运气。”李强有些羡慕地说着,然后突然顿了顿,低声道,“不过说到好运气,你相信那些渔民说的,赶海要看黄历之类的说法吗?”

唐文轩笑了笑,耸耸肩:“其实我觉得这种事吧,一半看运气,一半看技巧。看黄历也就是图个心安,重要的还是得有经验,对海况和潮水的了解才是最关键的。”

李强笑出声来:“也是,那咱们今天就不管什么黄历,只管捡个满满当当!”

正说着,唐文轩突然眼神一亮,指向远处一个低矮的水潭:“你快看那边,是不是有条小鱼?”

李强顺着看过去,果然在水潭中看到了一条银色的小鱼正在游动,水波晃动,让那条小鱼的影子也变得摇曳不定。

“抓不抓?”李强看了看唐文轩,眼中满是跃跃欲试的神情。

唐文轩笑道:“当然抓!不过这鱼比螃蟹难抓多了,它的速度可快得很。”

李强点点头,抬手抹了把额头上的汗水:“你说得对,不过我就喜欢这种挑战感!咱们一起动手,分头围堵它。”

说罢,李强率先绕到水潭的一侧,慢慢地弯下腰,双手半伸进水中,似乎准备随时扑上去。而唐文轩则站在水潭的另一侧,眼睛一眨不眨地盯着那条小鱼。

“你往左边逼它,我从右边兜住,咱们试试看。”唐文轩小声指挥道。

李强缓缓地将手移向水潭中央,那条小鱼似乎感觉到了危险,突然猛地一摆尾,朝着右边逃窜而去。

“现在!”唐文轩眼疾手快,猛地把手伸进水中,手掌像个网似的朝鱼拍去。然而,小鱼在最后一刻突然向下潜去,从唐文轩的指缝间逃脱了。

“啊,跑了!”李强忍不住笑了出来,拍了拍唐文轩的肩膀,“没事没事,这小家伙太机灵了,不怪你。”

唐文轩无奈地笑了笑:“它可真滑头,不过没关系,今天的收获已经很不错了,有螃蟹有海螺,还想啥自行车呢。”

李强哈哈大笑:“也是,那咱们就找个好地方坐下来歇会儿,回去再把这些战利品都好好清洗干净,晚上做一顿美味的大餐!”

两人找了一块平坦的礁石坐下来,把收获的海螺和螃蟹都摆在旁边,阳光暖暖地洒在海滩上,海水轻轻地拍打着礁石,发出舒缓的声响。

“你说,这样的日子多好啊,自由自在的。”唐文轩望着远方的大海,眼中带着些许的感慨。

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