恶女种田:薛四娘家花满蹊

一颗叫福宁的树

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第228章 酒楼明年的订单

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容泽听到要盖新猪圈,便往猪圈那里看了看。

见四只猪果然挤挤挨挨,活动都受限后,两人便开始商议盖猪圈细节。

他们如今使用的这个猪圈是土胚垒起来的,猪圈分两部分,给猪睡觉遮阳避雨的那半,地平约摸抬高三寸。

上面是木头做梁,以竹竿扎顶,铺的厚厚一层茅草,最后用石片紧紧压住。

另外一半是猪的活动区域,猪食槽,冲洗猪圈的出水口都在露天这片区域。

两人合计一番,便开始准备盖猪圈。

柴房里还剩下着土坯,不多,缺的部分可以从村民们手上买。

猪圈用料不多,花费不了多少银钱。

剩下的就是茅草,石片,茅草家里柴房里就有,不够的话,麦秸也可以用上。

最麻烦的是石片,这玩意要么去石匠家里买,要么自个去山里捡,力气大的话,自己去山里打,也成。

薛黄英一身力气,打够盖猪圈的石片完全是手拿把掐。

只现在天气炎热,她最是怕热,略微思索后,决定还是从石匠家里买。

接下来几日,两人每隔一日,一大清早往云起酒楼送一回青椒。

其余时间,就是准备盖猪圈的材料,再从村里找几个汉子,帮着挖地基,盖猪圈。

又是买竹竿,又是拉石片,最后又从村人手里购土坯。

不过几日,院里就堆放了各种材料。

这日晚间,吴氏等人又过来送青椒,喜滋滋结过账后,一个个便问薛黄英打算啥时候破土动工。

好让她们各自的男人,帮忙干活。

薛黄英含笑道谢:“明儿咱们还要去镇上送货,后儿一早吧,各位叔伯若是能来搭把手,工钱就算二十文一天。”

长胜婶忙摆手:“说啥工钱不工钱的,咱们靠着你俩,这一阵子家里也算有个平稳的进项,猪圈简单的很,你这些叔伯们一起上,一日就能盖好。”

吴氏等人也忙附和,直说后儿一早让家里男人过来干活,莫要再提工钱这话。

“咱们庄户人家银钱虽看的紧,也不是都钻钱眼里了,莫要再说工钱,这不是打咱们脸吗,显得咱们不近人情。”

刘寡妇在她们说完话后,笑道:“后儿我让双喜过来,递个茅草,打个泥灰,那小子干活仔细,保管误不了事。”

薛黄英见她们执意不肯收工钱,遂就作罢,暗暗决定明日送完货后,多割几斤肉,给后儿干活的叔伯们,添个硬菜。

送走怀揣银钱喜气洋洋的众人。

俩人把众人送来的青椒小心放进藤筐里,略说两句话,洗漱过后,就各自回房歇着了。

二日天还没大亮,俩人就去后院菜园摘青椒,天蒙蒙亮时,看着摘下的青椒连同昨儿吴氏等人送来的,约摸够三十斤,这才住手。

俩人把青椒送到云起酒楼,朱掌柜已经从县城回来了,带着小伙计亲自称重结账。

薛黄英接过一串串沉甸甸的铜板,正要告辞,就见朱掌柜一脸的欲言又止。

她心里有些疑惑,把铜板收进布袋,道:“朱掌柜可是还有什么事儿,您说出来听听,若咱们夫妻能帮上忙,定不会推辞。”

朱掌柜挥挥手,有些无奈:“我们东家想把新菜品推到县城的酒楼,只食材有限,这事儿啊………算了算了,不说了,你们家去吧!”

薛黄英见朱掌柜一脸烦恼,心里一动,笑道:“朱掌柜莫急,新菜品今年推不到县城哪家酒楼,还有明年呢,且对于喜食辣椒的食客来说,县城离大泽镇并不算远。”

朱掌柜琢磨一会儿,眼睛就是一亮。

对啊,今年不成,还有明年。

且因着大泽镇这家酒楼最近声名鹊起,自己近来面见东家,受到的礼遇都不一样。

他看着静静站立,一脸从容的薛、容二人,心里渐渐浮起一个想法。

“老夫还有些俗务要处理,少陪了。”

说完,便唤大厨房里的帮工大婶,让她包些今早现炸的肉菜,给薛黄英和容泽带回去。

薛黄英和容泽接过包的满满的几个油纸包,面上有几分不好意思。

“无需客气,这些肉菜记我账上的,带回去吃吧,油炸透了的,能放个两日,别太久了,会坏。”

二人认真道谢,把肉菜装进藤筐里,拿上扁担,同朱掌柜告辞后,就离开了。

出了巷子,薛黄英一个个油纸包打开,只见一共有两大块,约摸四斤左右的油炸回锅肉,还有一些肉丸子,一条炸鱼,一只卤鸡。

只那几块油炸回锅肉,和肉丸子,就够明儿招待村里汉子们的大菜,两人商量两句,决定先不买。

还是那句话,天气太热了,生肉放不到明儿,若不够用,明儿再去屠户家里买。

………………

姚府。

姚员外端坐在书桌后,看着面前侃侃而谈,自信满满的朱掌柜,等他激情说完,等自己意见后。

姚员外思索一回,道:“你是说,和那提前二人签订明年的供货合同。”

朱掌柜连连点头:“辣椒这味食材,备受食客喜爱,现在最早辰时就有人守在酒楼门口了,生怕来晚了青椒这味食材没了,早早进来占位置点餐,大师傅备的那些菜,不到午时,就预定完了。”

姚员外十分惊异,眼里满是惊喜:“竟这么受欢迎。”

要知道,他们酒楼走的的高端路线,日常接待的客人都是富贵人家,因为价格原因,家底殷实的人家吃一顿,都觉得肉疼。

酒楼只做午食和晚食,哪怕是饭点,大堂的桌子都坐不满。

酒楼的日常经营,全靠二楼定出去的雅间撑着,虽不至于赔本,收益在结算完一应开销后,在姚家的众多产业里,实在不够看。

这会儿听到大厨房备出的菜,不到午时都被客人订完了,可谓惊喜非常。

“这事儿你全权负责吧,我家老祖宗教导子孙向来是怜贫惜弱,积德行善,莫要刻薄了那二人就成。”

朱掌柜忙应下,连声说不敢坏了祖宗规矩。

“东翁,我是这么想的,咱们定下明年的青椒,可谁知道明年青椒的行情呐,咱们先定个最低收购价,和每日最低收购斤数,左右不让他们吃亏,更具体的价格,等到明年再商量签订另一份契书。”

姚员外见他腹内已有章程,便点头表示同意:“咱们酒楼有限,青椒如此风靡,想来明年栽种的更多,你签契书的时候,和那二人说好,咱们是用多少,收多少,不是有多少要多少。”

朱掌柜忙道:“东翁顾虑的对,我回去先草拟个契书,再送来给东翁过目。”

“嗯。”

朱掌柜心里思量纷纷,想到明年云起酒楼在他手上更上一层楼,他就满腔火热。

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