容泽听到要盖新猪圈，便往猪圈那里看了看。
见四只猪果然挤挤挨挨，活动都受限后，两人便开始商议盖猪圈细节。
他们如今使用的这个猪圈是土胚垒起来的，猪圈分两部分，给猪睡觉遮阳避雨的那半，地平约摸抬高三寸。
上面是木头做梁，以竹竿扎顶，铺的厚厚一层茅草，最后用石片紧紧压住。
另外一半是猪的活动区域，猪食槽，冲洗猪圈的出水口都在露天这片区域。
两人合计一番，便开始准备盖猪圈。
柴房里还剩下着土坯，不多，缺的部分可以从村民们手上买。
猪圈用料不多，花费不了多少银钱。
剩下的就是茅草，石片，茅草家里柴房里就有，不够的话，麦秸也可以用上。
最麻烦的是石片，这玩意要么去石匠家里买，要么自个去山里捡，力气大的话，自己去山里打，也成。
薛黄英一身力气，打够盖猪圈的石片完全是手拿把掐。
只现在天气炎热，她最是怕热，略微思索后，决定还是从石匠家里买。
接下来几日，两人每隔一日，一大清早往云起酒楼送一回青椒。
其余时间，就是准备盖猪圈的材料，再从村里找几个汉子，帮着挖地基，盖猪圈。
又是买竹竿，又是拉石片，最后又从村人手里购土坯。
不过几日，院里就堆放了各种材料。
这日晚间，吴氏等人又过来送青椒，喜滋滋结过账后，一个个便问薛黄英打算啥时候破土动工。
好让她们各自的男人，帮忙干活。
薛黄英含笑道谢：“明儿咱们还要去镇上送货，后儿一早吧，各位叔伯若是能来搭把手，工钱就算二十文一天。”
长胜婶忙摆手：“说啥工钱不工钱的，咱们靠着你俩，这一阵子家里也算有个平稳的进项，猪圈简单的很，你这些叔伯们一起上，一日就能盖好。”
吴氏等人也忙附和，直说后儿一早让家里男人过来干活，莫要再提工钱这话。
“咱们庄户人家银钱虽看的紧，也不是都钻钱眼里了，莫要再说工钱，这不是打咱们脸吗，显得咱们不近人情。”
刘寡妇在她们说完话后，笑道：“后儿我让双喜过来，递个茅草，打个泥灰，那小子干活仔细，保管误不了事。”
薛黄英见她们执意不肯收工钱，遂就作罢，暗暗决定明日送完货后，多割几斤肉，给后儿干活的叔伯们，添个硬菜。
送走怀揣银钱喜气洋洋的众人。
俩人把众人送来的青椒小心放进藤筐里，略说两句话，洗漱过后，就各自回房歇着了。
二日天还没大亮，俩人就去后院菜园摘青椒，天蒙蒙亮时，看着摘下的青椒连同昨儿吴氏等人送来的，约摸够三十斤，这才住手。
俩人把青椒送到云起酒楼，朱掌柜已经从县城回来了，带着小伙计亲自称重结账。
薛黄英接过一串串沉甸甸的铜板，正要告辞，就见朱掌柜一脸的欲言又止。
她心里有些疑惑，把铜板收进布袋，道：“朱掌柜可是还有什么事儿，您说出来听听，若咱们夫妻能帮上忙，定不会推辞。”
朱掌柜挥挥手，有些无奈：“我们东家想把新菜品推到县城的酒楼，只食材有限，这事儿啊………算了算了，不说了，你们家去吧！”
薛黄英见朱掌柜一脸烦恼，心里一动，笑道：“朱掌柜莫急，新菜品今年推不到县城哪家酒楼，还有明年呢，且对于喜食辣椒的食客来说，县城离大泽镇并不算远。”
朱掌柜琢磨一会儿，眼睛就是一亮。
对啊，今年不成，还有明年。
且因着大泽镇这家酒楼最近声名鹊起，自己近来面见东家，受到的礼遇都不一样。
他看着静静站立，一脸从容的薛、容二人，心里渐渐浮起一个想法。
“老夫还有些俗务要处理，少陪了。”
说完，便唤大厨房里的帮工大婶，让她包些今早现炸的肉菜，给薛黄英和容泽带回去。
薛黄英和容泽接过包的满满的几个油纸包，面上有几分不好意思。
“无需客气，这些肉菜记我账上的，带回去吃吧，油炸透了的，能放个两日，别太久了，会坏。”
二人认真道谢，把肉菜装进藤筐里，拿上扁担，同朱掌柜告辞后，就离开了。
出了巷子，薛黄英一个个油纸包打开，只见一共有两大块，约摸四斤左右的油炸回锅肉，还有一些肉丸子，一条炸鱼，一只卤鸡。
只那几块油炸回锅肉，和肉丸子，就够明儿招待村里汉子们的大菜，两人商量两句，决定先不买。
还是那句话，天气太热了，生肉放不到明儿，若不够用，明儿再去屠户家里买。
………………
姚府。
姚员外端坐在书桌后，看着面前侃侃而谈，自信满满的朱掌柜，等他激情说完，等自己意见后。
姚员外思索一回，道：“你是说，和那提前二人签订明年的供货合同。”
朱掌柜连连点头：“辣椒这味食材，备受食客喜爱，现在最早辰时就有人守在酒楼门口了，生怕来晚了青椒这味食材没了，早早进来占位置点餐，大师傅备的那些菜，不到午时，就预定完了。”
姚员外十分惊异，眼里满是惊喜：“竟这么受欢迎。”
要知道，他们酒楼走的的高端路线，日常接待的客人都是富贵人家，因为价格原因，家底殷实的人家吃一顿，都觉得肉疼。
酒楼只做午食和晚食，哪怕是饭点，大堂的桌子都坐不满。
酒楼的日常经营，全靠二楼定出去的雅间撑着，虽不至于赔本，收益在结算完一应开销后，在姚家的众多产业里，实在不够看。
这会儿听到大厨房备出的菜，不到午时都被客人订完了，可谓惊喜非常。
“这事儿你全权负责吧，我家老祖宗教导子孙向来是怜贫惜弱，积德行善，莫要刻薄了那二人就成。”
朱掌柜忙应下，连声说不敢坏了祖宗规矩。
“东翁，我是这么想的，咱们定下明年的青椒，可谁知道明年青椒的行情呐，咱们先定个最低收购价，和每日最低收购斤数，左右不让他们吃亏，更具体的价格，等到明年再商量签订另一份契书。”
姚员外见他腹内已有章程，便点头表示同意：“咱们酒楼有限，青椒如此风靡，想来明年栽种的更多，你签契书的时候，和那二人说好，咱们是用多少，收多少，不是有多少要多少。”
朱掌柜忙道：“东翁顾虑的对，我回去先草拟个契书，再送来给东翁过目。”
“嗯。”
朱掌柜心里思量纷纷，想到明年云起酒楼在他手上更上一层楼，他就满腔火热。
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