这哪里是收徒弟，简直和养儿子差不多。
第二天上班的时候，傻柱照旧是开始摸鱼。但是没想到马主任过来找他，还带着半袋子的黄豆。
马主任叹了口气说道：“这不是现在肉的供应你比较少，采购科弄来了点黄豆何师傅你给做成豆腐放到大锅菜里。今天肯定是不赶趟了，明天中午弄好就成。真不知道这日子什么时候是个头，咱们这也是重点的保供单位都吃不上肉。”
傻柱毫不在意的说道：“不光是咱们，我师兄陈林在的丰泽园的供应一样也是十分的紧张。那可是大饭庄，接待过外宾的。马主任您啊继燎回办公室喝茶去吧，在这边烟熏火燎的。”
马主任一过来，大家干活都没有那么自在了。
马华也是凑过来，看了一眼自己这个堂叔感觉他的气色还不错就放心了。
实在是马主任别看工资不低，但是这家里也养着好几口子人了粮食也没有多宽裕但是看着这个样子应该是饿不着。
马主任走出去的时候还是把马华叫出去说话：“华子，你家里现在情况怎么样？不够吃就去我家拿点棒子面和大白菜，你弟弟妹妹还小正是长身体的时候可不能亏了。”
马华笑着说道：“叔，您放心我在食堂上班就饿不着他们。我师父有门路棒子面和红薯土豆这些家里都有，时不时的还会钓到几条鱼带回家打打牙祭。我师爷那也是个能耐人，不管外面的物资多紧张他家都不缺荤腥。应该是有专门的供货渠道，前些日子我们也弄了一批豆腐就是不多也就一白多斤。”
马主任心里明白，隔行如隔山人家祖辈都是厨子还能没有一点门路不然就连炒大锅菜的调料都凑不齐。
马主任拍拍马华的肩膀语重心长的说道：“好好跟你师父学厨艺，我感觉用不了多久我这个食堂主任就当到头了照顾不了你了。不过有你师父在，你在后厨应该没有人找你的麻烦。”
马华一脸不解的问道：“叔，你这不是干的好好的咋说不当就不当了。”
马主任一脸无可奈何的说道：“傻孩子，哪里是我不想当了。而是我挡了人家的道，我这不是不站队就受到上面人的排挤。李怀德是打算安排自己人顶了我的位置，然后给我在后勤找个闲差这也挺好的。反正我都这把岁数了，工资一分不少该拿的东西也不少就行了。”
马主任还是看的很开，只要是不把他的工资降了去哪个部门都无所谓他也不想着升官更进一步都这个年纪了。
食堂管理的事情还是非常多的，尤其是现在供应跟不上的情况下他更是压力山大。现在只要是不去采购部，去那个部门都可以也已经和李怀德谈好了。
就这样马主任下午的时候就去后勤看仓库去了，傻柱和马华看了那是一阵的唏嘘。
傻柱叹了口气说道：“马华，这样对马主任来说挺好的肯定能安稳的干到退休了。以后你叔过来打饭，记得给他多打点好东西。就是可惜了，不当主任吃不了领导的小灶了。”
胖子心里也直打鼓，当初他进轧钢厂找的那位老书记人家早就退休回家养老了他们师徒三人这是在厂里一个靠山都没有了。
“别担心，胖子。”傻柱拍了拍胖子的肩膀安慰道，“天无绝人之路，大不了咱就去找你陈林师伯，凭咱的手艺，还怕没饭吃？”
马华和胖子点点头，他知道傻柱说得有道理。虽然没了靠山，但他们还有手艺。
马主任也知道自己当食堂主任的时候难免得罪人，打饭的时候不是在马华的窗口排队就是去胖子的窗口。有着他们两个的特殊关照，马主任这伙食也没有下降多少。
不过私底下傻柱也让马华给马主任送了一次物资，给马主任送物资自然都是大米白面和腊肉。
哪怕就是马主任现在不当食堂主任了，人家现在同样也不缺粗粮吃的马让马华送点东西也是香火情。
这天傻柱刚到岗位上，新来的食堂主任就让傻柱给他安排一桌子菜他要请客。
傻柱白了新来的主任一眼说道：“张主任，您这上嘴唇一碰下嘴唇就要一桌子菜。你知不知道现在后厨除了白菜就是萝卜，我给你整一桌子的白菜宴啊！”
张主任那是新官上任三把火，就想拿着傻柱开店。
“你是食堂的班长，我要请客自然是找你让你给安排食材了。你可以去采购科找李科长去拿食材，我给你开条子。”
傻柱笑了，这新来的张主任还真的是个二货啥也不知道。
“张主任，您还是先去问一下采购科的李科长采购科有东西没有。还有顺便问一下找我做菜的规矩，我是食堂的厨子不是你张主任的个人私厨。让我开小灶，并不是那么简单的。”
张主任气急败坏的留下一句：“傻柱，你在这边给我等着。”
傻柱笑着说道：“等就等着，有本事你给我开了。这大家伙都在这边听着你说的话了，我今天就看看你能把我怎么样。”
张主任离开第三食堂的后厨，立马就去办公楼找李怀德告状了。
李怀德一听，这个小张告状的内容那是相当的无语。
拍着小张的肩膀说道：“小张，这是轧钢厂处理一个食堂的大厨要走各种流程。而且冶金部的大领导那是就喜欢吃傻柱做的川菜，你我二人根本就动不了他。而且你刚来不熟悉情况，老马那个人也没有和你交接清楚。那个傻柱是天天琢磨着去丰泽园当二厨，连带着自己的两个徒弟一起带走。他那是祖传的手艺，后来又跟着川菜大师学的厨。现在他的师兄弟那都是各大饭庄的主厨，就连咱们杨厂长请客想去丰泽园买只烧鸡那都得报他傻柱的名号才行。”
张主任那是一脸的懵逼，你都这么有实力还来轧钢厂食堂当个厨子干啥降维打击吗？
“表哥，那傻柱还待在轧钢厂干什么啊？”
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