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文杳冥

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第188章 扯耳耙

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“哈哈,那我就可等着你的好消息了。”

明华很是高兴,自从他跟夏时予合作之后,店里不仅名声赚到了钱也赚到了,而且他明明涨了价,但是却没有多少人因此放弃,反倒会觉得就应该这样毕竟他家的包子就是值这个价。

夏时予说:“放心,到时候一定会先把你们这一批供应上的,而且我今年种了30亩土豆完全够了。”

她今年冬天可是还包了不少村民家里的地,山上也包了更多了,种了足足30亩呢,特别这土豆产量还好,平均一亩就是2000多斤,相当于她这里足足有30多吨土豆,这几个供货商还是够供应的。

再者了土豆是一年两种,到时候还能种下收获一批。

“好那我就放心了。”

夏时予挂断电话后就去跟着扒拉土豆了,她现在力气大了,使用起锄头来也很顺手,甚至帮忙抬筐子也很顺利。

旁边的村民见她这样都有一些感叹,“看,小予现在身体多好啊那么大一个框子,她都能轻易抬起来我现在怕是都不得行了。”

“不得不说,这是农活还确实挺锻炼身体的,我之前跟我孩子去城里住一段时间,浑身不得劲,还容易生病,回到家里了天天干农活反倒没什么事。”

“伊呀,我说你都是劳碌命,根本享不了福。”

“啥享不了福?我们现在过的日子,我觉得挺好的,在城里我有时候连路都不知道怎么走呢。”

夏时予听着她们聊天笑笑没说话,这30亩地的任务还是挺艰巨的,土豆又不像之前的蔬菜水果一样不能放,在家里堆一个十多天都没问题,就算为了保证新鲜度但是一天挖土豆也需要挖不少时间的。

好在大家也都习惯了,加上村子里年轻人可能不多但是中年人老年人还是挺多的,所以来帮忙干点活是没问题的。

夏时予这里不缺人手,她也就不用去顾虑其他了。

等快到11点的时候,余娟走过来询问夏时予中午吃什么,家里王大婶把饭做好了菜也炒了几个,就是问问这土豆怎么做。

夏时予想了想说:“干脆再做一大锅土豆片扯耳粑,刚好家里咸菜也有,在炒个土豆丝吧。”

“好,我这就带着一筐土豆回去顺便给她帮帮忙,还好这建柱和他媳妇过年回来帮忙了,不然我还真不能今天待到这一阵呢。”

“行,妈那你先回去吧,我们大概12点半可能就回来了。”

“好的,你放心。”余娟说完话就离开了。

夏时予接着跟剩下的村民们干活,等到了饭点之后再慢慢用车拉回去。

她一回来就看到王大婶一家正待在厨房里忙活呢。

看到她回来张燕还出来说两句,“夏老板就快好了就差个土豆丝了,你可以先让大家坐着等了。”

夏时予点点头,“好的,姐我知道了。”

“唉好嘞”张燕高兴地走进厨房。

就看见王大婶把炒了一大盆的土豆丝给舀起来。

“妈,你这菜就弄好了呀,那我直接拿盘子来装。”

张燕正要去拿洗好的盘子,结果就听见丈夫和婆婆说不用。

“不用不用,你直接去拿那种不锈钢钵吧,直接给他们装一大钵钵去,这样大家吃的也过瘾。”

向建柱也说:“是的是的,大家也不用那么讲究精致摆盘啊什么的也不用,大家今天都想要这口土豆呢用盘子装一会就没了。”

“那好,我就拿两个大的。”张燕说着就去拿了。

这次依旧在院子里摆了三张桌子,甚至还有一些人没坐到位子直接在旁边找个板凳坐着吃。

一众村民坐到凳子上,刚打算盛饭,就见王大婶和余娟端了两盆子土豆片扯耳粑。

这个扯耳粑其实就是发酵好的面团用勺子舀起一块放入煮开的土豆片汤中,再放上咸菜和盐,在以前可是不可多得的美味。

虽然现在生活条件好好了,但偶尔吃这么一下面团感觉也非常不错。

果然,大多数村民在看到这两大盆子菜之后,就放弃了去盛饭了。

“哎呦今天还要扯耳粑呢,说起来我都有一阵子没吃到这个了,我要吃这个就不吃饭了。”

“我也想吃,以前小的时候能吃上这么一顿有细粮的扯耳粑那可是堪比过年啊,现在多吃吃感觉也很不错。”

“肯定好吃里面的咸菜土豆都是好东西,扯耳粑沾了味道肯定也好吃。”

“哎呦,真不错,冷的时候刚好就吃这么一碗热腾腾的,我也要来一碗。”

最后竟是没几个人选择吃米饭而是人人都舀了一碗扯耳粑。

王大婶还有些懊恼呢,“我当时先把饭蒸好了,听到说要做扯耳粑的时候也没办法少做些饭了,我想到大家肯定也喜欢吃这个粑,所以还是多做了些。”

夏时予摇头,“没关系的婶子,这些饭留着吧,等会大家配菜也会想吃的,你也先去吃饭吧不用忙了大家都会自己弄的。”

“好”王大婶说完也端了一碗走到自己的孙子孙女旁边吃去了。

此刻两个孩子吃的头也不抬,自从向建柱店里用上夏时予的菜之后,他们也跟着吃过,而只要吃过了一回后,后面是天天早餐都要吃这个。

虽然向建柱为了保密,很少在外面说自家的菜定的哪一家的,就连他们也没有过多告诉,但他们也隐约听到过几次奶奶和爸妈打电话,知道好像是老家这边给供的蔬菜。

今年回家过年他们就知道了,原来这都是真的,这里有一个很厉害的邻居老板种的菜特别好吃,所以他们家生意才能变好。

而今天吃到土豆后,他们才知道奶奶她们或许还夸少了。

这土豆太棒了!

切成厚片的土豆在咸菜汤里被煮得软软糯糯,沾染了咸菜的咸香,咬进嘴里的时候,淀粉带给人的感受十分满足。

包括面粉团成的面团,融合了土豆和咸菜的味道,吃起来老令人满意了。

“就是这一口,吃起来太香了。”

“嗯嗯,以前我最爱吃这面团,现在我最爱吃的土豆和咸菜。”

“哈哈,那我可是都不挑了,我都喜欢吃。”

“真香啊真香啊。”

有的人吃着碗里的,还看到了桌子上放着的土豆丝,这土豆丝肯定也不错。

说着就有人夹起一筷子,酸酸甜甜的土豆丝爽脆美味,是跟煮软的土豆片不同的味道,吃的他是眼前一亮。

连忙招呼着,“大家都别只顾着吃扯耳耙,这土豆丝也好吃呢。”

“诶我也要尝尝。”

“嗯,味道是真的不错呀,我要去舀一碗米饭来配着吃。”

“我也要去,我也要去。”

夏时予看着人群又抢着去舀饭了,对着王大婶说:“婶子,你看吧,我就说这饭不会浪费的,大家还能吃不少呢。”

毕竟大家干的都是体力活还是挺累的,加上饭又好吃,可不得每人多吃几碗。

“唉,真不错哇。”王婶子满意。

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