食光记

太黄君

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洲心烧肉

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碰上中午加班,我喜欢去工地附近吃洲心烧肉,这是一家外卖为主的小店,顾客多数都是街坊,路过买些叉烧、烧鸭、手撕鸡或烧排骨回家下饭。当然也有针对周边低收入人群准备的烧腊饭,不过堂吃环境就恶劣很多,店内只有四张小桌,间隔狭窄,用餐的人背靠背摩擦,好不尴尬。

然而洲心的生意依然好,因为附近确实没有如它一般好吃实惠的店,单点的烧腊饭大多15大洋一份,双拼18大洋,如果想吃烧鹅,则会贵上许多,至少要付30大洋。

我总是要一份双拼,迅速吃完回工地搬砖,其中以手撕鸡和烧肉最为常点,点手撕鸡是因为无骨易吃,但店家也精明,双拼碰上手撕鸡就要价22元,手工费算得明明白白。不过多数地方的工作都是如此,在我搬砖的工地,同样没什么人情味,大家都如机械般死板地执行流程,能不多干绝不多干。某日,我遇见一需要交接的紧急工作,发给某部门的A组后,A组在三天后表示经过反复讨论,按公司的规定,这事得给他们部门的b组,于是我忙发给b组,b组的某人看了看,曰:“你的需求没写清楚,要重写再交一次。”我顿时着急,表示事情紧迫,之前已浪费三日时间,某人便说做可以,但会通报我工地批评我,还要扣我20大洋工钱…我顿感无语,告知对方赶紧扣罚,莫要耽误正事!对方亦吃惊,良心发现说此事就算了,反正20大洋进不了他口袋。大约以往,他用通报批评和20大洋吓跑不少人吧。我庆幸我的父母,没有将我教育成一个为20大洋低头的人。

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