终于是放假了！
熊占山跟着孙树林找来的四轮车就回到了局址这边。
他们直接把东西送到了小吃部。
小吃部的位置其实距离老孟家不算太远。
具体位置就是现在奇塔河桃山那个移动公司那一带。
这个小吃部没有开办在主干道上，而是开办在了一条小巷里面。
孙树林想的其实很简单，他要用有限的紫金租下来一个更大的地方。
只要这里不算太偏僻就行。
他们对自己的手艺非常的有信心。
更何况，孙树林就是个活招牌。
熊占山瞧见这个小铺子之后，心中也是充满了期待。
因为这里挨着奇塔河的亚麻厂。
距离亚麻厂也就不到五百米的距离。
亚麻厂的工人下班之后，不少工人都会走这条路回家。
从早到晚，他们都在营业。
正好这时候是夏天，熊占山他们晚上还能出摊做烧烤生意。
这个夏天注定就不会平静下来。
奇塔河这个时期发展速度挺快，全国各地都处在了一个百废待兴的状态。
他们的买卖开办的正是时候。
小吃部这边，其实装修挺简单。
这个时期也没啥刮大白的说法，他们就是买了一点水泥把里面的墙面好好修补了一番。
紧接着又弄了点涂料，刷吧刷吧就差不多了！
这小馆子，不能像是大饭店那样收拾的干干净净。
那样的话，没人愿意来了！
小馆子就是简简单单，大大方方就行。
要给客人一种平易近人的感觉，这样才能吸引到精准的客户前来消费。
孙树林这边开业初期，主打的就是一个便宜实惠。
他的目标就是亚麻厂的这些工人们。
他们工作忙，没时间做饭，每个月工资也很高。
这是非常优秀的消费人群。
工人们累了一天，晚上回家都不愿意做饭吃。
正好下班来他们这吃一口，或者大家下班之后聚个会，吹会牛逼啥的。
这里也是好去处，早上没时间做饭，起晚了，顺路就来他们这吃一口。
这都是商机！
装修的事情，不是很麻烦，大伙都放假了，来帮忙的人多得是。
一天的工夫里里外外就都收拾好了。
三天之后，屋子里面的涂料都干透了，大伙就把桌椅板凳全都搬了进来。
再花费了一天的工夫收拾收拾后厨，又花费了一点时间，添加了一些餐具啥的。
就这么着，一个多礼拜的工夫，小吃部就已经整备完毕。
孙树林心里相当知足了。
这比他预想之中的情况好的多。
主要是熊占山的这群小哥们儿太够意思了。
人多，干活就快，就是每天供顿饭的事儿，他家开小吃部的，还差一口饭啊！
就这么着，开业了！
小吃部用的是水泥牌匾。
老式的那种水泥牌匾，上面用水泥刻出来的字。
名字叫做吉祥小吃部。
这是孙树林他家祖传的牌子。
他家祖上在省城开办的是一家叫做吉祥楼的鲁菜馆子。
后来赶上战乱，一家人跑到了一个叫勃利的县城。
然后在奇塔河的发展时期来到了这边定居。
直到今天，孙树林才算是好起来。
吉祥小吃部，比较土气的名字，但是对孙树林而言，这个牌匾有着非凡的意义。
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