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第98章 鸡蛋汤面

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听了解释后,江钰抬手摸了摸下巴,微微颔首表示肯定:“虽然这法子有些跳脱,但也不是不行。”

傍晚同苏老太太畅聊了一下午的周秀芳也回到了家中,听闻此事后,也只略微迟疑了一瞬,便点头表示支持。

“太过复杂的事情,奶奶并不懂,但奶奶知道,这读书是好事,既然现在有办法送小梨去读书,那试试也无妨。”

获得全家人的肯定和支持后,程云桃的内心也越发笃定了起来。

晚风从半开的窗扉间挤入,带着街巷野花的馥郁香气,在屋内缓缓萦绕,暖黄的烛光随着微风轻轻摇曳,将二人的身影映在墙壁上。

“小梨,从今日起,咱们日夜不辍,定要让你在三日之内初通文墨,顺利入那学堂。”

程云桃目光坚定,语气温柔却不容置疑,微微倾身向前,手指轻点书卷开篇。

“这些都是孩童启蒙的书籍,你先跟着我念读,等有了大概的印象后,我再给你解释。”

程月梨眨了眨灵动的大眼睛,脆生生应了一声,随即挺直腰板,扬起脑袋,目光聚焦书卷,跟着念了起来。

她声音软糯又清晰,别的孩子初读时总是磕磕绊绊,她却天赋异禀,几遍之后便流畅自如,还能品出几分韵味。

起初程月梨心中也有困惑,从前爹娘也并未送姐姐去上过学堂,那姐姐又是从何处学来的这些知识呢?

只不过这些个念头刚冒出来,又被她给压回了心底。

这些日子以来,所发生的稀罕事还少吗?她不由得开始自圆其说,兴许这也是姐姐从仙人那所获得的机缘吧。

程月梨没有开口询问,程云桃自然也不会主动提及,姐妹俩竟然都心照不宣地将此事揭过,倒也省了些口角功夫。

学至深夜,倦意悄然爬上程月梨的小脸,脑袋一点一点,像春日被细雨打蔫的嫩苗。

程云桃心疼,却不得不取过湿布为她擦脸醒神:“小梨,再忍忍,那林学究选材严苛,要想获得他的认可,还得多加练习。”

“本身我们便已经落后于别人了,若不自己抓把劲赶快追上,那差距就被拉得更大了。”

程月梨心中也是明白这个道理的,机会难得,得让林学究看到自己的恒心和毅力,看到自己的闪光点,来证明即使她起步晚,也依旧具备赶超的潜力。

她紧闭着眼睛,甩了甩脑袋,再扭头看了眼一直陪伴着自己的姐姐,坚定地说道:“姐姐,我不困,我们继续吧!”

窗外夜色渐深,星子隐于墨云之后。

程云桃轻轻翻过几页,手指沿书页文字缓缓滑动,逐字讲解,程月梨强撑精神,口中喃喃,片刻就将新内容牢记于心,时不时微微点头。

至破晓时分,微光透进窗棂,姐妹二人早已互相依偎着枕在桌边睡着了。

程云桃先一步从睡梦中苏醒,她缓缓抬起头,睡眼惺忪,额前的几缕发丝凌乱地散着,手臂被压得久了,传来一阵酸麻之感。

轻轻活动了几下胳膊,试图驱散这恼人的酸痛,而后眯着眼,透过窗户的一角瞧了瞧外头逐渐放亮的天色。

程云桃起身后,小心翼翼地将妹妹抱起,小梨在睡梦中嘤咛了一声,眉头微微皱起,她赶忙停住动作,待妹妹重新安稳下来,才继续朝着床榻走去。

将小梨安置在柔软的床榻上后,又细心地拉过被子仔细盖好,连边角都掖得严严实实。

做完这一切后,程云桃直起身,抬手敲了敲自己酸痛的肩头,深吸一口气,提步朝着厨房走去。

路过院子时,发现江钰已经带着程璟竹开始晨练了,瞧状态很是沉浸,她便没有出声打扰,而是选择快步绕了过去。

进了厨房后,将紧闭的窗户推开,室内一下子就亮堂了不少。

程云桃揭开木质缸盖,舀出白面置于陶盆,接着倒入适量的清水,待水与面粉融合,便挽起袖子,开始揉面。

今早不想做太复杂的吃食,干脆煮几碗鸡蛋面好了。

面团初时有些松散,在程云桃双手的反复按压、推揉之下,渐渐变得光滑柔韧,恰似一块温润白玉。

程云桃将面团静置一旁,以湿布覆之,让它“醒醒神”。

趁着面团醒面的工夫,转身走向院子边角处的鸡窝,几只母鸡正悠闲踱步,自从安家了以后,程云桃便接着采购的名头,将随身农场内的家禽转移了一些出来。

这样表面上瞧着,比较不引人注意,否则她也不好向江钰解释凭空出现的家禽来源。

她从鸡窝里摸出几枚温热的鸡蛋,这都是母鸡一大清早刚下的鸡蛋,甭提多新鲜了。

回到灶房后,程云桃将鸡蛋在碗沿轻轻一磕,金黄蛋液顺势流入碗中,拿起筷子,快速搅拌,蛋液在筷间翻腾,不多时便均匀融合。

此时面团已然醒好,程云桃揭开湿布,将面团置于案板,拿起擀面杖,双手用力均匀地擀动。

面饼在擀面杖下逐渐延展变薄,变成一张厚薄适中的面皮,再将面皮折叠,手起刀落,切成宽窄一致的面条,根根分明。

添柴生火,待锅烧热后,挖入一块凝固的猪油,油热后发出轻微“滋滋”声,程云桃迅速将蛋液倒入锅中。

蛋液遇热油,瞬间膨胀,金黄灿烂,程云桃快速翻炒几下后,将鸡蛋盛出备用,锅中留底油,放入葱姜爆香,香味瞬间弥漫灶房。

再加入适量清水,盖上锅盖,静候水沸。

水开后,程云桃揭开锅盖,锅中水花翻滚,她抓起面条,轻轻抖散,放入锅中,并用筷子轻轻拨散,防止粘连。

面条在沸水中上下翻腾,不一会儿,原本清澈的水变得浓稠,面条也逐渐变得透明。接下来只需要把炒好的鸡蛋倒入锅中,再加入少许盐、生抽调味,撒上一把葱花即可。

瞬间,香气四溢。

程云桃挨个将盛好的鸡蛋面端上了餐桌,吆喝众人来吃完,端起了自己和小梨的两碗,朝程月梨的厢房走去。

“小梨,起来洗把脸,吃面了。”程云桃将面搁置在桌面上,上前摇醒了还沉浸在睡梦中的程月梨。

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