洛欢偷偷翻了个白眼，自己开的铺子又不是什么酒楼、布庄，那些下人知道如何操作，自己开的是新事物，自己都得查资料学习，何况那些见都没见过的人。
“嗐~你不懂，就像你一样，能全部放手给黄先生嘛？不也是经常跑过去？”
“那怎么能一样，我是去给黄先生资料的，他们都没学过这样的东西！”
“怎么不一样，对大清来说，我铺子里的也都是新事物，你不能只许州官放火，不许百姓点灯。”
说完洛欢又举例：“你看，现代的那几个铺子，我几乎不用怎么管，那边人都懂，我做个老板，每月查账就行，只要工资高，按时发放就可以。”
富昌被怼的哑口无言，安抚洛欢：“好好好，都一样，都一样。”
富昌服软，洛欢也不会再硬着，反而道：“不过你说的也没错，我是得会带团队，只不过我来大清时间短，培养人也是需要时间的，你看，我现在铺子里的带头人都是你的人。”
富昌纠正：“什么你的人我的人，都是咱的人，咱们夫妻一体，不分彼此。”
洛欢转头看向富昌，用手轻点了一下富昌的额头：“你嘴可真甜！慢慢来嘛，我们两个一起进步。”
洛欢参考大清的酒楼，茶肆，结合现代的审美，花费了十天时间，终于布置完成了。
“终于结束了！后天可以开业了~”
洛欢已经提前从庄子上运来二百斤土豆，还有现代运过来八百斤土豆，应该够开业用了。
富昌给靠在榻上的洛欢一边按摩，一边说话：“那你明天在家休息休息，后天精神满满去铺子里开业！”
洛欢摇摇头：“我明天还得去铺子里看看妥当了没，至于开业，还是和美甲铺子一样，我不到人前，远远看着就行。”
说着问富昌：“诶，对了，你那边怎么样了？有进展不？”
说到这儿，富昌叹了一口气，失落的道：“嗐，别提了，碰到技术难题了，大家还在学习呢！”
“嗯？什么难题啊？不是墨墨会指导嘛？”
富昌点头：“对啊，但是依然得我们学会嘛，而且许多原料这边没有，我得派人出去寻，还有一些零件精细程度不够，都得需要考虑。
不过第一辆有墨墨提供材料，应该能做出来，不过后面想要量产，不容易，掺合很多东西呢！”
洛欢安慰性的拉着富昌的手：“只要第一辆拖拉机出来，你就有谈判的底气，可以去和四皇子或者其他一些人兑换东西了，所以慢慢来，都会好的。”
富昌趴在洛欢怀里，瓮声瓮气的回了一声：“嗯，都会好的！”
开业当天，黄辰吉日，朝阳初升，霞光万道，气温适宜，早晨的天气好得让人心旷神怡，洛欢和富昌坐在街对面的茶楼上，看着对面自己的“土豆居”。
店门口挂着崭新的红绸招牌，上书“土豆居”三个大字，笔力遒劲，显得格外醒目。
店内，伙计们早已忙碌起来，厨房里传来阵阵切菜声和锅铲碰撞的声响。想必王嫂带着三丫、招娣已经开始制作了吧，透过窗户已经能隐约闻到土豆的香气了。
富昌给洛欢倒了一盏茶，笑道：“今天天气很好，土豆居一定会生意兴隆的。”
洛欢拿起茶盏，冲富昌笑笑：“但愿吧！”
看着门前的空地上搭起了一个简易的台子，台上摆着几张长桌，洛欢看了看手表，道：“吉时快到了！”
说着，下面店铺门口响起来鞭炮声，噼里叭啦的声响吸引了很多路人聚集过来 当然也有前几天看过预告过来的人。
刘管事身着崭新的长袍，站在台前，看着人围的差不多了，满面笑容地向围观的众人拱手致意：“各位乡亲父老，今日‘土豆居’正式开业，承蒙各位厚爱，我们铺子为大家准备了试吃样品。”
下面围观的人满头雾水：“土豆居？是买什么的？”
“你笨啊！都说了是试吃，当然是吃食了！嘿嘿，想不到还能蹭口吃的！”
“这不就是卖糕点嘛？”
“看着不太像...”
“酒楼？”
刘管事听着下面议论纷纷，给后面小二使了个眼色，小二点点头，跑回去没一会儿，里面的下人端了五六盘东西出来，放在了刚开始搭的架子上面。
金黄的土豆丸子整齐地摆放在盘中，表面微微泛着油光，散发出诱人的香气。土豆片虽然没有丸子那么好看，但也是色泽金黄，酥脆可口...奶香土豆泥分装在小盒子里，还有...每一个菜都散发着诱人的香味 这些香味争相飞向围观人的鼻子里。
“什么味道？好香啊！”
“那是什么啊？好香，我早上还没吃东西呢，这把我给馋的！”说着，还嘶溜了一下口水。
等讨论的时间差不多了，旁边小厮一声锣响，大家都止住了说话声，看向台上。
刘管事笑意盈盈道：“想必大家还没听说过我们的产品，今儿在这儿，我给大家介绍一下，我们的产品原料都是土豆。”
说着，底下又起了嗡嗡声，但刘管事提高声音，接着道：“土豆，是皇上新种的作物，我们铺子研究了土豆的各个吃法，整整一百零八道，以后我们铺子每月都会换一批菜色，循环往复，当然，也可能还会有新菜式，大家有兴趣的可以来我们土豆居品尝...”
刘管事介绍了半篇，看着下面的人注意力不太集中，便点题发放试吃：“来，我们在桌前排好三队，进行试吃发放，大家不要拥挤，当然，试吃后，大家也不要离开，我们后面还有抽奖活动，奖品有三轮车，自行车，美甲，琉璃等等，没有空奖。”
还没说完，下面人群就开始激动起来，往桌前挤去，刘掌柜夺过旁边人手里的锣敲的：“不要拥挤，慢慢排，都有，但是谁要推搡拥挤，就取消试吃和抽奖资格。”
这样一喊，人群总算不拥挤了，慢慢排起了长队，为了防止重复领取，洛欢还提前弄了那种蓝色的章，给盖上。
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