沈单染表示没意见,多洗几遍也可以,“对了,清洗的时候最好放点白酒,不仅可以杀菌消毒,还能去除鱼腥味,让鱼杂口感更加清爽可口。”
“还得放白酒?染丫头,这得浪费多少东西啊,不如扔了喂狗吧。”
“大嫂子,等做出来你先尝尝味道再说。”
沈单染失笑,也知道鱼杂不适合推广,光面粉和白酒这两样东西,一般人家就不会舍得用。
“哎,那今天咱们就托染丫头的福,尝尝这鱼杂到底是啥味的。”
大家都是在家里做惯了家务活的勤快人,一大堆的鱼肠鱼泡和鱼籽很快被清洗干净,装了满满一大盆。
沈单染把猪大肠洗完就没再跟大家继续洗剩下的下水,今天的客人身份不一般,是宋伯伯亲自喊过来给药厂撑腰的。
这是为了防止以后被有心之人搞破坏,为了让贵客吃得满意,她要亲自下厨做几道拿手菜好好招待人家。
顾念和沈云忙完手里的活赶紧过来给沈单染打下手,一个负责洗菜切菜剥蒜,另一个则负责烧火。
顾念以前没干过家务活,自从来了沈家学会了不少东西,干活也越来越麻利。
在沈家,什么事都不用她操心,丈夫虽说是下放,可在沈家村有顾德胜护着、沈家保着,日子过得甚是滋润自在,甚至比以前没出事时还幸福。
顾念不用担心丈夫,女儿在沈辞的带领下,性格变得活泼开朗起来,病也好了,什么都不用她操心。
沈老太更是把这个娘家的侄孙女疼得跟眼珠子似的,在她老人家心里,顾念的地位丝毫不亚于沈单染。
加上沈家伙食好,顿顿有菜有肉,顾念变得比以前圆润了些,看上去更有女人的韵味。
有时候都忍不住惊叹命运的神奇,在沈家村碰到了爷爷记挂多年的姑奶奶,还在她的维护下,一家三口过上了幸福美满的生活。
“表姐,你去外面的酸菜坛子里帮我取棵酸菜和泡椒过来,今天做酸汤肥牛。”
“酸汤肥牛?那可是开胃菜,你姐夫昨个儿还念叨这道菜呢,我这就去拿。”
顾念脸上带着淡淡的笑,给人一种岁月静好的舒适感。
“染染,我也喜欢你做得酸汤肥牛,自从上次在这里吃过后回去就一直念念不忘,做梦都能被馋醒。”
顾雅慈一听还有酸汤肥牛,整个人都笑眯了眼,扶着腰,一脸馋相。
“大姐不刚说过喜欢吃辣的,怎么又变口味了。”
沈单染失笑,调侃道。
“不冲突,辣的喜欢,酸的也喜欢,只要是你做得菜我都喜欢。”
顾雅慈感觉从来了沈家村,不光是心情舒畅了,连肚子里的孩子都变得安静乖巧不少,不会半夜总是踢得她从睡梦中醒过来,每天都能睡个安稳觉,小日子过得不要太美。
“顾岂言要是能有大姐一半的嘴甜就好了。”
话音刚落,就听到门外传来顾岂言带着笑意的声音,“说我什么坏话呢。”
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