“公子，铁锅拿回来了。”
陈远知道容顼年心心念念的铁锅，今天 他就迫不及待的去问了，老板已经打好了。
一共四口锅，他一个人就给全部拿了回来。
容顼年一听这话，立刻转身，就见陈远提着四个大小不一的铁锅，急匆匆跑了进来，大汗淋漓的。
进来后轻轻把锅放下，擦了擦汗，憨厚的看着容顼年。
容顼年不吝啬的夸奖了两句，陈远立刻高兴得找不到北。
容顼年则是看着铁锅，想要大显身手了。
她昨天晚上睡不着，查了这个时期的吃的，发现美食那是真的多啊。不过那些吃的基本都在上层社会流行，像宣阳这种边边角角的地方真没得吃，所以她才觉得这个时代没什么美食。
越看她就越馋，而今天这铁锅可终于到了。
大鱼大肉，还有那些听都没听过的菜她是吃不了了，但是流传到现代的不少菜系她都会呢。
主要是舅舅带她一个娃，想着不能让她吃不好，所以就开始学习做饭，而她呢见舅舅每天不仅要照顾自己还要给学生上课，准备教案等，怕他太累了，所以也偷偷报了老师学习做菜。
她在这方面很有天赋，无论是川菜、豫菜、鲁菜还是粤菜、湘菜她都是手到擒来，反观自己的家乡菜浙菜手艺平平。
作为一个浙江人，她的性格从来没有南方女子的温婉端庄，反而更加活泼率真。同样的，在美食这方面，她更喜欢重口味的，其中川菜为最爱。
她让陈远拿了一大一小的两个锅进了厨房，另外两个是准备拿去县衙的。毕竟她中午的时候是要在县衙吃饭的，她不想委屈自己。
她大步进了厨房，穆昭屁颠屁颠跟在后面。
她这个人别的爱好没有，就是喜欢吃，不过天生在做饭上缺几根筋，不管怎么教，最后要么是炸厨房要么就是黑暗料理。唯一能够拿的出手的，大概率就是西式糕点了。
主要是西式糕点所有的东西都有明确的配料比，还有的不需要过火，有的需要也容易，大多是烤箱，定时就成。
反正厨房杀手，中餐这种复杂的就不用考虑，学西式糕点绝对妥妥的，不怕翻车。
“公子。”马上就要到了吃饭的时候，张婶和青青正在厨房里忙活，陈大夫也在帮忙烧火，而空玄也在洗菜。
见容顼年进来，张婶以为她饿了，立刻说：“公子，估计还要一个时辰才能用膳。您若是饿了，吃点糕点垫垫。”
“不用。张婶，你们别忙活了，今天铁锅到了，我给你做点好吃的。”在她记忆里，原身并不是什么十指不沾阳春水的人。
因为从小生活一般，虽有奴仆也会跟着动手做一些事，只是身体差，做的比较少。做饭虽然不会，但是鱼肉羹做得一绝，这也是在学院里学的。
她做的鱼肉羹不仅没有任何腥味，还十分滑嫩，一家人都喜欢吃。
就是她身体不好，不常下厨。
“公子要下厨？”张婶有些担心。
容顼年点了点头。
张婶看向陈大夫，后者点了点头，缓缓开口：“大抵是来了这里的缘故，风土养人吧。公子身体好了许多，既然公子想做就让她做吧。”
张婶闻言点了点头，笑着说帮容顼年打下手，青青也连忙表忠心。
容顼年也不客气，吩咐张婶把需要的食材洗出来，又让青青把之前的两个灶台烧起来。陈远也把铁锅放在了灶台上，不大不小，正好把锅稳稳固定住。
厨房还有两口小灶台，是用来放陶罐的，平日里做饭用的就是那两个灶台。
青青直接从里面拿了烧得正旺的柴火放进去，再添两根干柴，火就烧好了。
铁锅刚弄好，还没开锅，容顼年第一件事就是开锅，学着网上的教程开了锅，发现还不错，就又复刻了把另外几口锅一起开了，然后开始做菜。
厨房里菜并不多，只有藕和茄子，还有她之前拿出来的土豆以及张婶买的猪肉和她今天拿出来的排骨。
绿色叶子的菜只有大白菜，而且被虫吃了很多，张婶洗了很多次，那菜更是破破烂烂的。
她准备做一个红烧肉炖土豆块，再做一个莲藕排骨汤，再炒个茄子和大白菜。
这个时期，按照他们世界的历史，张骞出塞已经开辟了丝绸之路，有很多新奇的东西和吃的进入了我国。但在这个世界的背景上，历史上并没有人出塞，也没有所谓的丝绸之路。
所以许多吃的都没有。
调味品和佐料也不多。
包括了：盐、酒、醋、蜂蜜、酱油、豆豉、檀香、郁金、八和齑［ji］和葱姜蒜、香菜、茱萸、花椒、橘皮、橘叶、木兰、桂皮、白梅、胡荽、葱头、胡芹、荜拨、安石榴等。
像胡椒、辣椒是真的没有。
她也怕大家吃不来辣椒，所以就想着先做一些这个时代的人能够接受的菜品，比较清淡一点，偏甜口或者是咸口的。
当然，她也没忘记现代常吃的大米饭。
他们吃的还算可以，她拿出来的大米都煮粥喝，外面的百姓如今还没什么吃的呢，以前有大米那都是上税的。而且是不脱谷壳的，在原主记忆里吃过，味道真不算好。
用之前做的甑子蒸一锅大米饭，然后用另外一口锅弄菜。
莲藕排骨汤就可以用陶罐弄，味道会更加的香，汤也更浓，红烧肉用铁锅做。
大概一个小时后，红烧肉终于盛了起来，味道浓郁，整个院子都能闻到。大家不约而同的嗅了嗅，馋虫也被勾了起来。
米饭和排骨早就好了，就连白菜和茄子也在旁边的锅空着时，容顼年快速的炒好上桌了。
如今红烧肉也好了，就可以开饭了。
简单的四个菜，人多，每个菜都是用大碗盛了满满当当的。
桌前大家坐在位置上，看着中间色香味俱全的菜，尤其是那碗颜色犹如红宝石的红烧肉，完全移不开眼，纷纷咽了口水。
“原来菜还能这样做啊，大米也能蒸！”
大米能煮他们知道，但蒸是第一次知道。
“当然了，这叫炒菜，比煮出来更好吃。”
“就是费油。”张婶心痛的接了一句。
蔬菜也用油炒，真心疼啊！
容顼年：“……”
请大家记得我们的网站：品书中文(m.pinshuzw.com)穿成落魄士族，还好我有签到系统更新速度全网最快。