“我就说嘛，这哪里像摔着了。”
“可不是，前面还活蹦乱跳的呢，被拆穿了就躺地上了，比戏台上的变脸还要来得快！”
“前天，我还看见她在布店偷布头呢！”一个大妈扯着嗓子喊道。
“还有我！她上个月在我的面摊子上，带着她那大孙子吃面，吃完却说面里有虫子，讹了我五两银子！”一个瘦高瘦高的汉子也站了出来。
“她还偷了我家的鸡呢！”一个小孩的声音从人群中传了出来。
“她还经常去李阿婆家去连吃带拿，欺负阿婆眼睛看不见。”
一时间，揭露孙老太的恶行声此起彼伏，像潮水般一样涌向了她。
孙老太脸色惨白，眼神躲闪，还不等审问，孙老太就把什么都交代了。
她就是因为想让他大孙子到顾家食肆帮工，然后被何氏给拒绝了，最后不忿，这才诬蔑何氏收了她的好处，拿了她的金簪子，以此来破坏顾云逸的名声，这样就能讹上顾家，好逼迫顾家多掏些银钱来打发她。
孙老太这么大年纪的人了，又爱撒泼，寻死，和她根本没有道理可讲，一般人遇到这样的人，都是自认倒霉，赔钱打发就了事了。
如今看孙老太踢到了铁板，遭了难，那肯定是不会放过这次机会，此前还有些向着孙老太的说话的人，也都纷纷噤声不吭气了。
顾云逸看许卿梦走了出来，上前说道：“走吧，进去吧，事情已经解决了。”
两人往里走着，许卿梦问道：“衙门如何处置？”
“这孙老太虽说可恶，但罪不至重罚，我与衙门说了，关于顾家这事不予追究，只让她在门口道个歉，把事情解释清楚即可。”
许卿梦点点头，倒是和她想的不差。
不是他们好说话，毕竟他们还要在这里生活，顾家食肆还要经营，而且，官府那边也不会给她好果子吃的，如今这样不过是顺势做个好人。
“她攀扯朝廷命官，污蔑可是大罪，而且她平时做事又很讲究，得罪了不少邻居和商户，肯定是要赔不少银钱的，蹲几年大牢都是避免不了的。”
许卿梦恍然，不禁唏嘘，这孙老太仗着她的年纪，在西区横行霸道多年，碰瓷讹诈的事没少干，如今衙门肯定是一把清算的，年纪摆在这儿了，还不知道她能撑得过几年呢。
“二赖子呢？”
顾云逸摇摇头：“没有瞧见。”
这么大的事，还惊动了官差，整个西街没有不知道的，这二赖子不可能不知道，竟是连个头都没有冒，家里也是空无一人。
二赖子和孙老太也是一样的，成天的偷鸡摸狗，敲诈勒索，上次还诱惑云笙来着，也不知道他打的什主意。
两人来到厨房，算了不想了，前面还有客人在呢。
“先吃饭吧，把这些都端过去吧。”
“嗯。怎么还多了一份？”
“家里两个孩子比较闹腾，加上心婷和寻哥儿还是有些紧张，就让他们在厨房就行了。”
“行罢，不过日后还是要要多教导。”
“那个，你与黄公子可需要饮一些酒水？”
“不用了吧，吃个便饭就行了。”
众人将饭菜端到正堂，菜虽说不算多，但胜在量大。
毕竟那么多鱼都是为了午时的套餐饭准备的，只要是带鱼的菜品都是满满一大盆。
许卿梦准备的主食是米饭。
这一大桌子菜摆盘虽不算精致，但却是让人一眼看过去，口水直流。
这一大桌子菜，黄夫人的目光始终落在那些甜口的菜上面。
“这是什么？”
许卿梦：“黄夫人，这是糖醋里脊，尝尝可合你的口味。”
糖醋里脊的历史十分的悠久，据说在秦朝的时候就有了这道名菜，因为那个时候的秦始皇很喜欢吃甜的也很喜欢吃酸的，所以她的母亲为了能够让秦始皇吃到可口的饭菜，就号召全天下的人为他做这道菜。
如果这道菜做得好的话，就可以得到重用，就这样一直流传至今，成为了人们所熟知的糖醋里脊。
糖醋里脊是中国经典传统的名菜之一，鲁菜，豫菜，浙菜，川菜，淮扬菜，粤菜，闽菜里均有此菜。
许卿梦所学的是鲁菜中的做法，以猪里脊为主材，配以面粉，淀粉，醋等佐料，酸甜可口，让人食欲大开。
里脊肉用刀背拍松，切成条，加料酒，盐，和一个鸡蛋抓匀，腌制半刻钟左右。
腌制好的里脊肉裹上适量淀粉，并拍去多余的淀粉。
起锅热油烧至六分热，放入裹好粉的里脊肉，中小火炸至熟透时捞出。
待油锅烧至九分热复炸第二次，大火炸至表面金黄酥脆，捞出备用。
锅中留上少许底油，放入适量的番茄酱中火炒匀，加少许白醋，盐，糖和少许的水，再倒入一小碗水淀粉，转大火勾芡收汁。
下入炸好的里脊肉翻炒，均匀裹上茄汁后，就可以盛出了。
最后撒上少许的熟芝麻和葱丝即可。
糖醋里脊，色泽呈焦糖色，芡汁饱满布满肉身，令人食欲大开。
许卿梦自己吃着很是满意，就是不知道合不合黄夫人的口味。
黄夫人也没有客气，直接拿起筷子。
夹起一块糖醋里脊送入口中，瞬间，那酸甜交织的味道在口腔中爆发，外皮的酥脆与里脊肉的鲜嫩完美结合，让人忍不住再夹下一块。
“好吃，真是太好吃了！”黄夫人赞不绝口，脸上洋溢着满足的笑容，“这糖醋里脊我也曾吃过，但从未觉得它是能进口的，顾娘子的手艺真是了得。”
何氏悬着的心才是放下来了，随后又觉得的颇为得意，这是觉得梦娘的手艺好。
黄夫人不仅尝了糖醋里脊，更是把剩下的所有甜口菜都尝了个遍，每一样都令她赞不绝口，甚至有种想把许卿梦带回家的冲动。
“顾夫人，你这手艺，就是醉仙楼的大厨也不一定能赶得上你的手艺啊！”
醉仙楼是府城最有名的酒楼，其大厨的手艺在整个府城都是数一数二的，菜品精致，价格昂贵，能在里面吃饭的，无一不是达官显贵！
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