你的背叛令我变得无比强大

幻冰

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第137章 大厨间的厨艺比拼

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众人听到龙仔叫新来的老先生师傅,脸上更是惊讶。

朗明川对龙仔问道:“龙仔,你说这位刘中南先生是你师傅?”

“是的,朗大叔,我十八岁就开始跟刘师傅学做菜,一学就学了八年,可谓是我厨师生涯路上的恩师。”

龙仔激动地说道。

“龙仔,我也没想到时隔这么多年,会在这里再遇到你。”

刘中南也没想到会在这里遇到自己的爱徒,也显得很是高兴。

“师傅,您这么多年去了哪里?我问了好多人都说不知道,我去您的老家也找不到您。”

龙仔说话间声音都有点哽咽了。

刘中南轻轻地叹了一口气,“唉,一言难尽啊,我们师徒能在这里重逢,也是上天安排的缘分了。”

“师傅,能再见到您太好了。”

龙仔过来紧紧地抱住了刘中南。

“是啊,不过这么多年了,你的厨艺早就出师了,居然还只是一个小小的帮厨,这就混得有点拉胯了。”

刘中南笑呵呵地打趣道。

“徒弟确实有辱师门了。”

龙仔有点不好意思。

“没关系,慢慢来,你的厨艺师傅信得过,日后绝对会是大厨之材。”

师徒俩的重逢确实让在场的人都有点动容,都情不自禁地露出了欣慰的笑容。

朗云卿一脸懵逼地走到朗明川的身边,“爸,这位先生是?”

朗明川笑了笑,向他介绍道:“这位是刘中南刘师傅,国手级的粤菜大厨。其实你开除周德发和马挠,留下康刚的那晚我和你妈就想跟你说了,只是那时你刚把康刚留下,我们就不好开口了。”

刘中南来到朗云卿面前与他握手,赞赏地看着朗云卿说道:“你的事迹你爸妈跟我说过了,这么年轻就如此有如此魄力,当真是后生可畏啊。”

朗云卿谦虚地回应,“刘师傅谬赞了。”

秦芳也上前来给朗云卿讲述他们认识刘中南的过程,“我和你爸很早就认识刘师傅了,当时我们还在开水果摊,那时忙碌的时候来不及做饭,只能去吃快餐,结果正好我们去的就是刘师傅经营的小店。”

朗明川接着说道:“当时我们第一次吃刘师傅做的菜,马上就被他那无比美味的饭菜给惊到了,当真是第一次吃到如此好吃的粤菜。后来我和你妈只要是在外面吃,就必去刘师傅的店里吃,所以我们就成为了好朋友。在刘师傅的简单指导下,我们也可以做味道不错的快餐,这也是为什么后来我和你妈能转行卖快餐的原因。”

刘中南摆摆手,呵呵笑了起来,“这或许就是缘分吧。”

“当时我们就想如果能开家餐厅,请刘师傅做大厨的话,绝对会深受顾客欢迎。这就是我和你妈最初的想要开餐厅的想法。”

朗云卿恍然大悟,“我就说你们俩只卖过盒饭,从哪里来的信心竟然想经营饭店?原来你们的信心就是从刘师傅身上来的。”

刘中南不好意思地摆手,“你爸妈太过夸奖了,我没有那么厉害。”

“你当然没有那么厉害,因为你只不过是一个做菜稍微好吃一点的普通人而已,你当真以为做一家餐厅的大厨有那么容易吗?实际上大厨的职责远没有你想的那么简单。”

见刘中南如此深受朗云卿一家推崇和赞誉,自诩有十多年大厨经验的康刚心里很不舒服,有种被人轻视的感觉,于是第一个跳出来质疑刘中南的能力。

“康师傅,这你就小瞧我师傅了,我师傅当年可是……”

见康刚质疑自己师傅的能力,龙仔连忙反驳,然而刘中南却制止了他继续说,“龙仔,师傅确实只是一个做菜还过得去的普通人,并没有什么过人的本领,是事实就不怕被人说,被人质疑。”

康刚把刘中南的谦虚当成了退缩,当即变得更加得意起来,“刘师傅是吧?我康刚也不仗着十多年餐厅大厨的名气和头衔压你,既然我们都是厨师,那我们就拿厨师的手上功夫来比划一下,看看你是真的高人还是浪得虚名之徒。”

刘中南淡淡地回应,“作为厨师,如此争强好胜似乎不是太好吧?”

康刚很不耐烦地把手一挥,“你就说敢不敢吧?少跟我整那些没用的。”

刘中南朝康刚抱拳,“既然康师傅如此有雅兴,那我便陪你展示一下,以当助兴。”

康刚嘴角一歪,“很好,我们也不整那些复杂的菜式,就做一个朴实无华的炒饭,看看谁做出来的更好吃。”

“可以,那我就在康师傅面前献一下丑吧。”

刘中南很爽快地应下了。

见两个大厨要比拼厨艺,其他人眼中都露出了很是期待的表情,这可是难得一见的表演。

康刚和刘中南两人差不多是同时进入后厨的,然而不到十分钟,康刚便端着一碟炒饭走了出来。

只见炒饭上有鲍鱼、葱花、虾仁、牛肉等各种肉类海鲜,可谓色香味俱全,让人看着就食欲大振。

康刚无比得意地把炒饭放到朗云卿的面前,“让你们感受一下十多年金牌大厨认真炒出来的炒饭有多香多美味。”

康刚又扭头看向后厨的方向,里面颠锅翻炒声仍在持续,他的脸上露出了得意且不屑的表情,“厨师最大的一个特质就是做出来的菜既要快也要好吃,我跟某些只会夸夸其谈的人不同,不到十分钟就把如此精美喷香的炒饭做出来了,而某人现在都还在手忙脚乱地翻炒着,这就是真正的金牌大厨跟不入流的厨师的差距。”

朗云卿叫小圆拿来小酱碟,分派给秦芳等人,用勺子舀了一勺试吃。

不得不说,康刚虽然自负且有点目中无人,人品也不怎么行,但他认真炒出来的炒饭味道还是非常绝的,吃过的众人都纷纷竖起了大拇指,这使康刚的心理得到了极大的满足,脸上洋溢着无比得意的笑容。

他的两个帮厨徒弟更是直接把他夸上了天。

在众人都试吃过康刚的炒饭后,刘中南才姗姗来迟,同样端着一碟炒饭走出来。

康刚嘲讽意味十足地说道:“就你这上菜速度,客人都吃完两轮我的菜了都等不到你的上桌。”

刘中南却没有跟他计较,用略带抱歉的语气说道:“很久没做炒饭了,手上功夫确实有点生疏,时间也用得多了点,但总算做好了,请各位尝尝。”

众人看向刘中南的炒饭,色泽呈现诱人的金黄色,油光十足,米饭颗颗分明。

与康刚做的炒饭最大的不同是,刘中南的炒饭只加了腊肠丁、腊肉丁和葱花,真正的朴实无华,跟康刚做的海鲜牛肉炒饭在视觉上就差了不止一个档次。

“哈哈哈,让你做炒饭你还真的就只是做普通炒饭啊,如果是这样,那客人为什么不自己在家炒,要专门来餐厅花钱吃这么普通的炒饭?”

看到刘中南的炒饭如此朴素,康刚忍不住哈哈大笑起来,他在心里就认定这次的厨艺比试自己稳赢了。

可就在他话刚说完,桌上的那碟炒饭散发出来的香气就飘进了他的鼻子里。

“怎么会这么香?”

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