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第156章 土豆鸡翅焖饭

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“哦。”

颜书礼微微颔首,轻点了一下头说道。

“我们快点吃吧,吃完早点回去。”

坐在一旁的李嫣然轻声催促道,她那如秋水般澄澈的眼眸凝视着颜书礼,言语间透露出一丝急切。

“那好吧。”

颜书礼应了一声,语气平淡得如同微风拂过湖面,只泛起丝丝涟漪。

随后,她便再次将注意力集中到眼前的食物上,默默地吃了起来。

与此同时,另一边的莫羽刚刚挂断与李嫣然的通话,突然肚子饿的发出了声音。

他不禁摸了摸瘪下去的肚子,苦笑着自言自语道:“哎呀,这通电话打得我都忘记吃饭啦!”

说着,他连忙起身,大步流星地朝着厨房走去。

不一会儿,莫羽来到了冰箱前,伸手轻轻拉开冰箱门,探头往里张望。

只见冰箱里略显空旷,蔬菜区只剩下寥寥几个土豆孤零零地躺在那里。

然而,当他的视线移向冷冻室时,心中顿时一喜——那里还存放着几个鸡翅呢!

“嘿嘿,有土豆和鸡翅,正好可以做一顿美味的土豆鸡翅焖饭!”

莫羽一边美滋滋地想着,一边迫不及待地从冰箱里取出剩下的几个土豆和鸡翅。

他首先将鸡翅放入装满水的盆子里,让其慢慢解冻;接着,他又拿起那几个土豆,走到水龙头下方,拧开水龙头,清澈的水流哗哗地冲在土豆表面,溅起无数细小的水花。

莫羽仔细地清洗着土豆,将它们身上的泥土冲洗干净。

洗完土豆之后,莫羽熟练地拿起削皮刀,开始小心翼翼地给土豆去皮。

随着削皮刀不断上下翻飞,一片片薄薄的土豆皮纷纷脱落下来。

大约过了几分钟,莫羽终于成功地削去了所有土豆的外皮,并将这些光溜溜的土豆放置在菜板上。

紧接着,他双手握住菜刀,手起刀落,眨眼间就把土豆切成了许多均匀的小块。

刚好莫羽把这些事都做完后,鸡翅也已经解冻完了。

紧接着,莫羽轻手轻脚地打开碗柜门,从中小心翼翼地取出一个比较大的盆子。

将刚刚准备好的鸡翅轻轻地放入盆中,随后,莫羽开始有条不紊地向盆里添加各种调料:先是适量的料酒,那醇厚的香气瞬间弥漫开来;接着是少许的胡椒粉,为即将到来的美味增添一丝别样的风味;最后再放上几片薄薄的生姜片。

做完这一切后,莫羽用双手轻轻搅拌着盆中的食材,确保每一只鸡翅都能均匀地裹上这些调味料。

之后,她盖上盖子,将其放置一旁,静静等待 20 分钟左右的腌制时间过去。

这关键的一步旨在让鸡翅充分吸收调料的味道,从而变得更加鲜美可口、滋味十足。

趁着这段空闲时光,莫羽脚步匆匆地赶回房间,想要查看一下那三个可爱的宝宝是否已经醒来。

当他踏入房间时,眼前的景象让他心中一喜:只见三个宝宝虽然已经睁开了双眼,但却并未哭闹,只是好奇地转动着眼珠子,东张西望地打量着周围的场景。

莫羽赶忙上前,首先仔细检查起宝宝们的尿布来。

果不其然,其中几个尿布已经湿哒哒的了。

他迅速而熟练地为宝宝们更换上新的尿布,整个过程既利落又温柔。

待完成这项工作后,莫羽轻柔地将宝宝们一一抱起,小心地放进早已准备好的婴儿车里。

接着,她

他缓缓推动着婴儿车,离开了房间。

此时的莫羽不忘看一眼时间,心里暗自估算着时间。

于是,莫羽加快步伐,将婴儿车稳稳地停在了厨房门口。

然而,出于对宝宝们健康的考虑,莫羽并没有直接将婴儿车推进厨房里,毕竟他担心待会儿烹饪时产生的油烟会呛到这些娇嫩的小宝贝们。

安排妥当宝宝们后,莫羽转身再次走进厨房。

他伸手拿起一口大锅,接了满满一锅清水,然后放在炉灶上,拧动旋钮,点燃炉火。

没过多久,锅中的水便开始沸腾起来,咕噜咕噜地冒着气泡。

莫羽看准时机,迅速将腌制好的鸡翅倒入锅中,并再次加入一些料酒。

之所以这样做,主要是为了去除鸡翅本身所带有的腥味以及血水,以保证最终成品口感的纯正与鲜美。

稍过片刻,让食材在锅中煮上那么短短几分钟之后,莫羽动作迅速地用漏勺将鸡翅从滚烫的水中捞起,放置一旁备用。

紧接着,他毫不犹豫地将锅中残余的水全部倒掉,并打开炉灶,给空无一物的铁锅加热升温。

当锅底微微发热时,莫羽拿起一瓶金黄澄澈的食用油,小心翼翼地向锅内倒入些许。

随着油温逐渐升高,原本平静的油面开始冒出缕缕轻烟,这时莫羽眼疾手快地将早已准备好的姜片投入热油之中。

只听“呲啦”一声响,姜片与热油亲密接触,瞬间散发出诱人的香气。

趁着这股香味还未消散,莫羽连忙把刚才捞出的鸡翅放入锅中,手持锅铲快速翻动煸炒。

不一会儿功夫,鸡翅表面便被煎得微微泛黄。

此时,莫羽依次加入料酒、生抽、老抽、蚝油以及少量的盐调味增鲜。

各种调料在热锅里相互交融,共同演绎着一场美味的交响曲。

随后,莫羽双手握住锅柄,不停地来回晃动炒锅,使得每一块鸡翅都能均匀受热并充分吸收调味料的精华。

就这样持续翻炒了几分钟之后,莫羽将之前精心切好的土豆块也一并倒入锅中,继续不停歇地翻炒。

只见那一块块土豆在锅中上下翻飞,与鸡翅一同跳跃舞动。

接下来,莫羽又往锅里添加了适量的清水,一边继续翻炒,一边观察着食材的变化。

待到水分差不多快要收干的时候,莫羽果断地合上锅盖,调小火力慢慢收汁。

眼看着汤汁变得愈发浓稠,色泽也越发诱人,莫羽立刻熄灭炉火。

这边厢刚刚完成土豆鸡翅的烹制,那边厢莫羽又马不停蹄地开始淘米做饭。

他仔细地挑选出晶莹剔透的米粒,放在水龙头下反复冲洗揉搓,直至淘米水变得清澈透明为止。

接着,他将洗净的大米轻轻倒入电饭煲的内胆当中,铺平压实。

随后,莫羽转身端起刚刚炒制完成的热气腾腾的土豆鸡翅,一股脑儿地倒进电饭煲内。再往里面加入适量的清水,水位刚好没过所有食材。

最后,莫羽小心地盖上电饭煲的盖子,伸手轻轻按下“煮饭”按键。

伴随着一阵轻微的嗡嗡声响起,电饭煲正式开始工作。

至此,所有烹饪步骤均已顺利完成。现在所要做的,便是耐心等待十几分钟而已。

想到再过不久就能品尝到自己亲手制作的美味土豆鸡翅焖饭,莫羽不禁满心欢喜。

他心满意足地离开厨房,缓缓推动停放在门口的婴儿车,悠然自得地朝着客厅走去。

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