大约八点的时候，王岳和林晓雨从家中出发。
和宋阳家的情况类似，王宏远正忙着在麻柳坡料理那些石头堆，许少芬则去新开垦的荒地附近积攒肥料。
王岳想着过来帮宋阳的忙，而林晓雨在家中已处理好杂务，又不能从事重体力劳动，一时没什么事做，便也一同前来，看看能不能搭把手。
冯晓萱早就准备好了苕粉，听到院子里狗叫，她出门瞧了一眼，见是王岳和林晓雨，便转身回厨房把苕粉下了锅。
等两人走进屋子，煮好的酸辣粉已经端到了桌上。
四人吃完早点，时间也差不多了。
割蜜不能太早，因为那时气温较低，会影响蜂脾上的蜂蛹和幼虫；同样，也不能在太热的时候割蜜，否则蜂脾会软化，容易掉落。
所以，割蜜的最佳时段是上午九点到十一点，以及下午三点半到傍晚六点左右，这两个时间段的温度恰到好处。
冯晓萱开始在屋内支起一个架子，架子上绷着双层纱布，用来过滤蜂蜜，下面放了个盆子接着。
旁边的桌子上，摆着一大两小三个盆子，小的两个，一个用来捣碎蜜脾，另一个装水蜜，大的则是用来盛放蜜渣。
宋阳和王岳戴上防蜂帽，扣好领口，扎紧袖子，把裤脚塞进袜子里，裹得严严实实，以防割蜜时蜜蜂钻进衣服蛰人。
随后，王岳提着两只桶和一把小刀，跟着扛着藤绳的宋阳，朝着屋后的石崖走去。
主要是冯晓萱怕被蜜蜂蛰，还要照顾孩子，宋阳考虑到这些，才请王岳来帮忙。
到了地方，王岳在石崖下等候，负责给宋阳递所需的工具。
宋阳扛着藤绳爬上石崖顶，找了棵粗壮结实的树木，把藤绳绑好，再将绳子绕过裆部，在腰间系牢，打了个升降结，又在腰上挂了个小桶。
准备妥当后，他小心翼翼地蹬着山石，慢慢顺着藤绳下滑，来到靠近崖顶的第一群蜜蜂处。他揭掉封住石槽的木板，拿出刀子开始割蜜。
宋阳当初让村里的石匠开凿这些石槽时，特意要求将石槽开凿得狭长，目的是引导蜂群在筑造巢脾时，把巢脾做得小一些。
而且，在将蜂群放入石槽放养时，他还用蜂蜡对筑造巢脾的方向进行了引导。这样做有个好处，巢脾小，数量就多，也就更容易出现整块的蜜脾。
割蜜的时候，就不用担心伤到蜂脾上的蜂蛹和幼虫，直接整块取下蜜脾就行。
事实上也正如他所料，宋阳检查蜂群时就发现，大部分蜂脾都做得很规整，只有两群比较特别，没按他引导的方式来。
当然，割蜜不能贪心，要是一心只想尽可能多地取出蜂巢中的蜂蜜，而严重毁坏蜂巢，那蜜蜂可就养不好了。
宋阳可不是第一次割蜜，作为经验丰富的老手，他对这一套流程早已驾轻就熟。
端午时节，阳气最为旺盛，艾蒿素有阳草之称，是最适宜割取的时候。
宋阳割了不少艾蒿回来，晒干后揉碎，用废纸卷成艾条，如今正好派上用场。这东西不仅对蜜蜂有益，还能驱虫。
他点燃艾条，伸进蜂巢。艾条冒出丝丝缕缕的青烟，带着一股浓烈的气味。
当艾条靠近蜂脾时，那些守护蜂脾的小蜜蜂纷纷退让，整块蜜脾露了出来，蜂群也很快骚乱起来，围着宋阳乱飞。
他却仿若未觉，拿着小刀，争分夺秒地割下蜜脾，扫掉上面趴着的蜜蜂，然后将蜜脾装入桶中，一块接着一块。
割取蜂蜜的同时，他还顺便检查是否有虫害，把之前收蜂回来时，用于支撑蜂脾的竹条取出，清扫掉底部的碎渣。
他动作娴熟轻快，十多分钟就能割完一群蜜蜂的蜂蜜，而且取蜜量并不多，一群大概也就取七八斤。
割完一群后，他盖上木板，还特意把巢门调小，防止蜂蜜的气味引来其他蜜蜂盗蜜。
几十群蜜蜂养在一起，一旦出现盗蜜现象，就容易引发全场大乱，那可是异常残酷的厮杀，严重的话，整个蜂场都会元气大伤，这是养蜂人最不愿看到的情况之一。
就这样，宋阳靠着藤绳在崖壁的蜂群间移动，一桶装满就放下去，让王岳把装有蜂蜜的桶提到远处，再次清扫掉里面残余的蜜蜂，然后送到屋子里。
屋子的门窗都紧闭着，随着送进屋子的蜂蜜增多，散发出来的蜜香很容易招来蜜蜂，到时候屋子里蜜蜂嗡嗡乱飞，可就不得安宁了。
冯晓萱拿着刀子，把蜜脾上少量未封盖的水蜜切掉，递给林晓雨在盆子里捣烂，然后放在纱布上过滤。
要是水蜜过多，装罐存放时，因为水分过重、蜂蜜不成熟，就容易发酸。
而这些过滤出来的水蜜会留存着，在外界缺少蜜源的时候，可以用来喂蜜蜂，也能给两只熊猫吃。
一切都有条不紊地进行着，两个多小时过去，已经割了二十多群蜂的蜂蜜，估计有一百三四十斤，速度比预想的快很多，已经完成了一半。
宋阳原本计划两天完成的事，看样子今天就能搞定。
屋子里，捣碎的蜜脾把架子上绷着的纱布压得深深凹陷下去。
浓稠的蜂蜜如丝线般流淌到下方的盆子里，层层堆积，颜色棕红棕红的，浓度极高，满屋子都弥漫着诱人的蜜香。
在蜜香的吸引下，屋子外面有二三十只蜜蜂围着门缝、墙壁和窗子嗡嗡飞舞，试图找到钻进来的缝隙。
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