农家女被退婚,做美食成天下富商

朱颜非旧

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第105章 想偷配方

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由于赵南星店铺的工价给得高,下午时分,又来了两个男子来应工。

赵星觅试了他们的动作,便安排他们在后院穿串。

赵南星站在后门门口,看见其中那个叫马波的男子,在穿串的时候,目光悄悄往卤菜那边的灶台瞄。

他不像刘二和王树那样专心做自己的事,目光不是看着卤菜那边,就是在后院不停张望。

赵南星眼角跳了跳,转身,走到店铺柜台前。

下午的雨停了,店里又忙得不可开交。

看着柜台上的卤菜,她不由开始深思。

现在店里用了油纸包卤菜,其实竹签完全可以留下来。

她神色一转,从后院拿走两块竹板,走到柜台前。

客人道:“二十串鸭肠。”

“好的。”赵南星将油纸铺在柜台上,数了二十串鸭肠,捏住竹签,用两块竹板夹着竹签,往下一刷。

鸭肠全部从竹签中脱落,放在了油纸上。

她嘴角一笑,把油纸包起来,递给客人。

“怎么我的不放竹签了啊?”客人接过卤菜。

赵南星抿着笑,“客官,没了竹签,你拿回去吃着还更方便啊。”

客人笑了笑,拿着卤菜走了。

赵南星扭头,对张氏和兰娃道:“你们等会跟我一样,把油纸放在柜台上,用竹板把卤菜刷下来,这样不耽误事,我们还能把竹签回收回来。”

张氏点头,接过她手里的竹板,跟着她方才动作,把卤菜从竹签撸到油纸上。

赵南星看着她虽然动作不慢,但到底还是多了一个流程,或多或少,都会比先前慢了一些。

“二婶,等会,我给你叫个人出来。”

她快步走到后院。

“马波。”

马波像是突然受到惊吓一般,身子一抖,他抬眼,咧嘴一笑。

“赵老板。”

“你跟我出来。”

马波眼珠直转,慢悠悠起身,跟着赵南星走到店铺里。

赵南星走到柜台,拿出一大叠油纸放在台上。

瞧见马波站在后门前不动,她拧了拧眉,“过来啊。”

马波犹犹豫豫走过来,“老板,有何吩咐?”

赵南星瞥他一眼,“在这里看着。”

她拿着竹板,对张氏道:“二婶,你数好卤菜,直接递给我。”

张氏递了一把卤菜过来。

赵南星飞快接过,放在油纸上,用竹板撸下去,然后包好递给客人。

两人配合着,一套动作行云流水,一点没有耽误。

把竹签回收回来,以后就不需要三天两头从九牛村背竹签了。

她扭头,对马波道:“看会了吗?”

马波点头。

“那你来试试,动作得快。”

她退到一边,把位置让给马波。

马波接过张氏的卤菜,用竹板撸到油纸上,包给客人。

动作也算快。

“老板,我不用去后院做事了吗?”

“对,以后你就在这里干活。”

马波眉头一拧。

那怎么行啊,他爹特意让他过来偷卤菜配方的,他在这里干活,还怎么偷配方?

不行,一会儿还是要找后院去翻翻看,卤菜配方需要调料,调料肯定在后院。

这里干活这么累,他才不想来了,得尽快找到配方回去给爹交差。

赵南星从后院拿了两盆出来,放了一个在马波身旁。

“马波,你的竹签,扔进这盆里。”

她又拿了一叠油纸,走到赵泽兰身旁,“兰娃,数好的串给我。”

“好。”

晚上,赵南星坐在桌子前算账。

今天所有的油纸都用完了,也就是说,如果每天需要一千张油纸,每天的支出,就会多三四百文。

本来两个人卖卤菜,只需要数好就能递给客人,但现在多了一个流程,两个人数串,旁边就得多两个人把卤菜撸下来。

也就是说,柜台前的人手,得增加两个。

那么,这也是一笔支出。

油纸每天就算三百文,一个月也得九两银子了,加上工人,一个月就是十两支出。

一个月十两,一年就是一百二十两。

她叹了口气。

兰娃跟山娃从后院出来。

赵泽兰走到她身后,“姐,我们去帮我娘收摊,二哥在洗锅,他说洗完就能回去了。”

赵南星点头,“去吧。”

她起身,走到后院。

院子里,赵星觅在洗灶台。

而马波跟刘二在洗放鸭肠的大盆。

王树在洗今日回收的竹签。

后院昏暗,赵南星将身子往后退了退,靠在后门上思虑。

今天招了三个人,后院应该忙得过来了。

到时候,从后院再调一个人去柜台。

只是这边店铺忙得过来,那分号需要的人手,也得增加。

但愿这两日能多招到一些人。

她正欲转身。

“刘二,这几个盆交给你了,我把那边那几个桶拿过来洗。”

刘二没有抬头,继续低头洗着盆。

马波起身,往墙角那边走去。

赵南星双眼一眯,踏入后院,“马波。”

马波身子一顿,立马回身,哈着腰,“赵老板。”

“柜台后面还有两盆竹签,你跟刘二把竹签抬回来让王树洗,王树,你先去把柜台擦一遍,觅娃,你跟二婶去把铜板换了。”

“好。”

四人走出后院。

赵南星走到墙角,扯下木桶上的布,把三桶卤料收入空间。

她又找了三个相同的空桶,盖上布,放在墙角。

这个马波,鬼鬼祟祟。

她转身,刘二和马波抬着满满一盆竹签进来。

“洗完这一堆竹签,你们就回家吧。”

马波看见她迈步出去,欣喜一笑,起身就往墙角去。

扯下黑布,他面色一诧。

空桶?

怎么会是空的?空桶为何还要用布盖着?

而且这三个桶,一直放在这墙角,也没有用过,放这做什么?

赵南星悄悄站在门口,看着马波的背影,扯唇一笑。

他倒是提醒她了,以后卤料,确实不能放在店里了。

还好马波是个不太精明的人,要是招来个聪明的人想偷卤料,只怕她防不胜防。

“姐,我们回来了。”赵空青跑到后院。

马波立马站起来,看见赵南星竟然不知何时来了后院,心头一慌。

赵南星对他偏头一笑,“你结了今天的工钱走吧,以后不用来我店里干活了。”

马波神色一变,“老板,我……小的哪儿做得不好吗?”

“你没有做得不好,只是我店里不需要偷偷摸摸之人。”

刘二惊讶抬头,不解看向马波。

他偷偷摸摸?

他做什么了?

肯定是他偷懒被赵老板发现了。

想到这里,刘二低头干得更卖力了。

马波奔到赵南星面前,“赵老板,我没有偷偷摸摸啊,我真的很需要这份工,求你不要赶我走。”

赵南星盯着他不语,只是摊开手,手心里面有十文钱。

他被她盯得有些心虚,低下头,慢慢伸出手,赵南星把铜板倒在他手中。

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