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第182章 打擂台

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只见对面门口有一中年男子,穿着一身喜庆的长袍,站在铺子前头高声喊道:“诸位乡亲们,赵记卤煮今日开业,全店八折,进店购买超过五十文,还送清酒一壶,机不可失,时不再来啊!”

两个铺子离得不远,孟昭站在自家铺子门口就能听到,旁边的食客自然也能听的清楚。

一时间,有几个原本老老实实排着队的食客,脸上露出了动摇之色,“八折啊,这算下来可便宜不少呢,要不,咱去对面看看?”

“就是不知道那味道咋样,咱在这孟记卤煮吃了也不是一回两回了,味道可是好得很呢。”

“左右也便宜,试试又不打紧,我去尝尝。”

有一个人扭头去了对面,其他几个人也站不住了,也跟着跑到了对面。

最前头那位已经要了一根卤腊肠,两条五花肉,这会儿听见对面喊话,也立马说道:“算了算了,我不要了。”

一听这话,柳娘子顿时有些着急,“客官,我这都给您包起来了,怎么能说不要就不要呢?”

那人却梗着脖子,蛮不讲理地说道:“咋,你这是要强买强卖?我还没付钱,你打开再放锅里不就行了,凭什么我就非得要。”

看柳娘子还想要再争辩几句,孟昭赶紧拦了下来,“无事无事,您要是不想要了,想尝尝别的,也可以,左右是您自己的钱,想怎么花都行。”

那人朝柳娘子哼了一声,阴阳怪气地说道:“你看看,还是你们掌柜的会做生意,要都是你这种伙计,迟早关门。”

那人其实也知道是自己做的不地道,说罢也朝孟昭笑了笑,“嘿嘿,我就过去尝尝味,要是他家味道不好,就算是便宜,我往后也不会再去的,还来你们家。”

孟昭脸上始终挂着和善的笑容,微微点头,把他送走,扭头看见柳娘子拿着刚打包好的卤肉,眼里都是委屈,孟昭上前拍了拍她的肩膀,

“不必理会那人说的,你刚才做的很对,你所做的是在维护我们店铺的利益,作为伙计,你有这份心,难能可贵。”

接着,孟昭微微顿了顿,又缓缓说道:“但我不一样,我是老板,考量的也会更多一些,你想啊,这会儿对面开业正热闹着,咱们却在这边跟顾客吵吵了起来,旁的人两相对比,免不了觉得是咱们小气。”

“所以我在损失一包卤肉的的钱和造成不好的影响之间选择了前者,我知道你是伙计,不好直接答应顾客的退单,所以我没有觉得你做错了什么,但下回遇到这种事,还是要多考虑一点,我要是在就喊我,我要是不在,就及时喊凤娥婶子,知道么?”孟昭耐心地解释着自己的想法。

柳娘子点了点头,她刚才只是觉得羞愧,那人说有她这样的活计,迟早关门,孟昭就在旁边听着,她真担心是自己做错了,万一孟昭也这么觉得,把她赶走了怎么办。

此时听完孟昭说的话,这才放下心里来,于是举了举手里的卤肉,“就是可惜了这些肉,能卖四五十文呢。”

铺子有规定,卤肉一旦切好装盘,或者是打包好,一概不许再放到锅里,所以她刚才没让那人直接退。

看着柳娘子那副模样,孟昭不禁笑着说道:“这有什么可惜的,等下咱们吃饭的时候一块吃了就行,只要吃进肚子里,就不可惜,等下你多吃两块,别被那人气着了,这做生意,平日里就是会受点委屈,别往心里去。”

听了孟昭的话,柳娘子欢欢喜喜地转身去切肉了,沈芸在旁边着急说道:“这可咋办呀孟姐姐,咱们才开业一个多月,对面就冒出来个抢生意的了,还起的名字跟咱们这么像,这不是故意的么,真是缺德。”

孟昭安抚道:“这街道又不归咱们管,人家想卖什么,咱们还能拦着不成?先别自乱阵脚,不如看看情况再说。”

孟昭作为老板,自然不能着急忙慌的,不然下头人只会比她更慌,只能表面平静,让其他人该干嘛干嘛,把进店的食客都招呼好了。

然而她又怎么能一点都不在意,回到后院后,赶紧喊了小川过来,“小川,你在这附近不是有许多朋友么,你找个人,去对面的赵记卤煮,买些卤肉回来。”

说罢塞了一大把铜钱过去,“别心疼钱,尽量每样都来点。”

小川自然也知道了对面新铺子的事,此时心里也跟着着急,拿了钱,赶忙就跑了出去。

此时孟昭也没了配料的心思,时不时地去前头看看,只见那舞狮队弄得属实热闹,门口围了一圈的人,那个中年男子在门口迎来送往的好一阵忙活。

赵世达此时坐在赵记卤煮的院子里,手里拿着一本书册,听着周掌柜汇报,“少爷,今个头一天开业,生意好的很,好些人原本都是奔着对面去的,都转道来了咱们这边,您要不要出去瞧瞧。”

赵世达听闻,脸上却满是不屑之色,“乱糟糟的,我瞧那作甚,你负责就成,你记着,只要你把对面的人给我挤兑走了,我就跟我爹说,让他给你赏钱。”

周掌柜心中暗暗觉得这事办得实在有些不地道,大家都是在这县城里做生意,何必如此针锋相对呢?

但他既在赵家做工,自然得全心全意给赵家做事,只能无奈道:“少爷,您放心,我一定把这铺子经营好。”

“一个铺子能赚多少钱,我是让你把对面挤兑走,你是听不明白么?”对于周掌柜的不配合,赵世达十分不满,要不是他爹说这人有几分能力,他早就把人撵走了。

周掌柜在心里叹了一口气,只能硬着头皮说道:“我尽量去做,少爷。”

正说着,听到外头舞狮队的声音小了些,赵世达皱了皱眉头,“这是舞狮队没吃饱饭还是怎么的?让他们别给我偷懒,把人都给我引过来。”

“少爷,我是叫他们巡街去了,这样能引更多的人过来。”周掌柜连忙解释。

赵世达这才想起来,又回想起之前沈青和举横幅的事,叮嘱道:“记得把横幅也举上。”

周掌柜点头哈腰,“您放心,都提前准备好了,比对面那家弄的显眼多了,我还找了几个机灵的伙计沿街叫卖。”

赵世达满意地点了点头,觉得一切都在自己的掌控之中,便不再理会周掌柜,继续悠然地躺下看书了。

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