春琼胸有成竹地说道：“爹，虽然我不打算带着村民一起种，但可以招募他们做工，按工付酬，这样既能解决咱家种植人手问题，也能帮衬乡亲们改善生活。”
杨县令赞许地看着女儿，“你考虑得周全。不过，这香菇种出来了，销售渠道也得提前谋划。总不能就指着你铺子那点销量，咱们得想法子把它们卖到府城，甚至更远的地方去。”
春琼笑道：“爹，这个我也想过。咱们可以先在府城里找几家大的酒楼饭馆和干货铺子合作，让他们试用咱们的香菇做菜。若是反响好，不愁没有销路。而且，咱们还可以把香菇加工成一些特色产品，比如我最近正在尝试的香菇酱之类的，这样保存时间长，也方便运输售卖。”
杨县令站起身来，背着手在书房里踱步，“嗯，这些想法都不错。但这批量种植毕竟是个大工程，需要不少银子投入。我一会儿找你娘核算核算咱家的账目，看看能拿出多少资金来支持。你再把种植香菇的详细步骤、所需物料都整理出来，给家里人都分派活计，如今家里人多了，不要事事都自己做。”
春琼脆生生地应了一声，“好的，爹，您放心吧，有人不用是笨蛋，你闺女我像是笨蛋吗？”
杨县令笑，“嗯，我闺女可聪慧了。”
“对了，爹，农事学堂，我建议县衙出面建设。里正准备把刘家祠堂整理出来，作为农事学堂地点，我拒绝了。这毕竟是整个县的事，用人家的祠堂不合适。”
“你说的没错，虽然建在他们村，但这是县里所有人的事，不能用他们的祠堂。这事你不必管了，我已经安排下去，待最近农事结束，各村会出人，去牛头村建学堂。”
“好的。”
说罢，春琼满心欢喜地离开书房，只留下杨县令望着她离去的背影，脸上又是欣慰，又是愧疚，闺女如今活力满满，各种点子层出不穷，或许以前，是他们夫妻对她太过苛责了，以至于她只能躲在后院发呆。
杨县令一直坚定地认为春琼前两年学画时在院子里观察花草是在发呆，尽管春琼解释过很多次，他还是如此认为。
果然县衙有人好办事，父女交谈完的第二天下午，春琼就拿到了牛头山脚下那片地的地契。
银子肯定是她爹找她娘拿的，春琼也没有说要还给她娘的话，这是整个杨家的产业，银子从中公出很正常。
鱼庄运营步入正轨，客流稳定，用不上那么多服务人员，春琼将白芨和白术撤出来，带着小波和苏木白芨白术到牛头村。
此次来牛头村有两个任务，一是教授各村制作有机肥，二是香菇菇场的建设以及种植香菇椴木的砍伐。
有机肥制作不需要太多理论知识，所需材料都是现成的，春琼只需要现场指导他们步骤和配比即可，所以不必在学堂进行。
出发前，杨县令已让人通知各村，派遣代表于指定日期到牛头村学习。
抵达牛头村后，春琼吩咐刘庄头和里正先带人将有机肥制作的原材料准备好，总不好让各村代表到了自己准备材料。
之后，春琼深入菇场建设的那片荒林，查看了各处的光照、水源和通风等环境，最终定下菇场的确切地址。
菇场不仅要种植香菇，春琼同时规划了晾晒场和作坊。晾晒场当然是用于香菇的晾晒的，作坊是为了以后的香菇酱等做准备。
春琼想着，既然要建设，那就一步到位，省钱省力。
建设队是春琼让林木从县里找的，他们接过各种工程，技术熟练，沟通顺畅。
菇场动工的同时，各村来学习有机肥的代表也到了。
春琼将人带到杨家那块移栽玉米地里，玉米收完后，玉米秆砍了后都堆放在地里，正好这次教学用。
春琼站在田埂上，清了清嗓子开始讲解：“各位乡亲，我看各村都喜欢把玉米秆存放起来给家禽牲畜们建棚舍。但其实，这玉米秆更是制作肥料的好原料。不光玉米杆，麦秆、蔬菜根茎，都可作为堆肥的原料。今天，我们来学习如何利用这些大家都常见的材料制作肥料。首先呢，咱们得把玉米秆尽可能地切碎，这样能加快它后续的腐烂速度。”
说着，她拿起一旁早已准备好的镰刀，熟练地示范起来，将玉米秆切成小段。之后，又将有机肥的其他材料一一讲解。春琼一边讲解，一边看着众人操作，她严格地要求所有人员都必须按比例搭配玉米秆、粪便！、黑土和泥土。她怕学的时候不严格，之后他们回村传授给村民的时候打折扣，万一肥力不够，岂不是砸了她的招牌。
“最后一步，也是关键的一步，就是要把这些原料充分地搅拌均匀，然后堆成一个大堆，用黄泥密封，这样既能保持温度，又能防止雨水过多地渗入。夏天时候一个月，如今这时候两个月后，就能发酵好，成为肥沃的有机肥啦。当然，发酵到一半的时间后，需要挖开重新搅拌再密封。等发酵好了，推开晒干，之后即可用于庄稼施肥。”春琼一边详细地解说，一边让刘伯拌黄泥。
经过春琼手把手的指导，各村代表很快掌握了制作有机肥的技巧。
结束前，春琼再次提醒，“各位乡亲，都说咱山里人靠山吃山，有机肥制作的黑土，正是这山林赐于我们的肥料。但山林造肥有限，诸位在取用黑土时，不要在一个地方过度取用。要留给树木足够的肥料生长，才有后续的落叶和黑土。”
“是，姑娘放心，我等一定传达到位。”众人纷纷对春琼拱手行礼，表示感谢。
“杨姑娘，若是没有山的平原地区，没有黑土，岂不是就不能制作这有机肥了？”有人提问。
春琼一一耐心解惑，“黑土能够增加肥力，因为它本身是发酵好的肥料。若是没有黑土，影响也不大，大家可适当多用些粪便，羊粪、猪粪、牛粪都可添加。”
“杨姑娘，这肥料真的能增加粮食产量吗？”
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