年龄，不是划分厨师等级的标准，不是评判厨师能力的标准。
厨师靠的是天赋和努力。
从中级厨师拿证起，张芸靠着两道特色菜混日子。
不是她想混，是真的脑子不够用。新菜品的研发不是想做就能做到的。
但是，她现在的日子不好混了。
新菜品层出不穷，一成不变的味道导致大量食客流失。
张芸所在的餐厅生意越来越差。
餐厅老板正在积极接触高级厨师。
前几天，老板找张芸谈话，“张厨，餐厅的现状你也知道，每天入不敷出，我挣不到钱，你的分成……”
“张厨，高厨有自己的厨师团队，餐厅要修改菜单。这段时间你看看其他餐厅的招聘，或是考虑自营餐厅吧。”
张芸早有预料，但真正听到这话，心里百般不是滋味。
中级厨师证不是金字招牌，厨师和厨师之间有很大的差距。
投递简历后，张芸才发现竞争对手有500个，其中资深中级厨师就有20个，最多的是学徒。
叹一口气，张芸道：“就这样吧。能不能应聘上不是我能决定的。”
周天，韩盈盈在家里躺平，喝营养液，看主播直播游戏。
黄金星上，韩忠正在淘金。今天的十堆沙金泥只淘出了20克黄金，昨天更少。
这点黄金，一个金镯子都不够。
要不买现成的，不让盈盈知道就行了。
这样一想，韩忠就开心了。
周一，金色餐厅营业中。
堂食，新上的三道特色菜用霸道的香辣味吸引了食客的注意。
星网上的食客看到新菜，先是看有香味的视频，然后抱着尝试的心情下单。等外卖到家，盖子一打开，他们直呼真香。
550万粉丝的主播皮皮虾点了水煮肉片和毛血旺，开始共享味觉吃播。
“家人们，今天吃的是韩厨的新菜。我们一起吃。”
“嘶……好辣……”
“家人们，吃韩厨的特色菜记得备上解辣的牛奶或是冰水。”
“好吃……妈妈再也不担心我不爱吃豆芽了。这豆芽垫在下面，吸收了肉香和佐料的精华，太好吃了！”
粉丝们一边共享味觉，一边流口水，这味道太香了。
我要去下单。
星网金色餐厅外卖店，水煮肉片、水煮牛肉和毛血旺两个小时出售210份，达到上限下线了。
金色餐厅后厨，韩盈盈感觉忙疯了。
新菜这么受欢迎！她的手还要不要了。
午休时间，韩盈盈面试30个候选人，张芸在其中。主要面试刀工、火候的掌握、出餐质量。
毕竟是从500个人中筛选出来的，30个候选人表现都很不错。
韩盈盈直接全留了下来。
晚上营业结束后，韩盈盈在前厅给全体后厨员工培训特色菜的理论知识，然后到后厨实操。
有美食协会在，韩盈盈不担心员工学会后跑路。
她在签订聘用合同的时候，将出售专利的条件一并写上去了，必须在金色餐厅工作半年。
不接受这个条件，可以当场拒绝。签订合同后即刻生效。
老员工潘俊、潘雯、耿亮等人欣喜若狂。他们热爱学习。
新员工张芸、秦棕等人惊喜万分。第一天韩厨就开始教学，他们遇到贵人了。
新员工中有3位中级厨师，张芸、秦棕和岳直。三人看到韩盈盈演示后，自己上手做。
第一次做出来的味道能接近7分。
韩盈盈十分高兴，这样她就能多挣星币了。
她鼓励道：“你们的经验丰富，只要多练习几次就能达到我的水平。”
“我不给你们画大饼，只要你们能做出味道合格的特色菜，下个月按营业额的1%提成。”
“这个待遇和潘俊、潘雯、耿亮一样。”
金色餐厅每天的营业额至少15万星币，一个月按30天计算，除去8天休息日，每个月至少有330万星币。1%的营业额提成有3.3万星币。
生意越好，1%就越多。同样的，韩盈盈赚的也更多。
韩盈盈这不是大饼，而是实打实的星币收入。
张芸、秦棕和岳直三人瞬间像打了鸡血一样。
“韩厨，我会努力的。”声音x3.
三天后，张芸、秦棕和岳直可以做出合格的水煮肉片、水煮牛肉和毛血旺。
他们一直停滞不前，不是因为不努力，而是缺少创新能力。
有万能火锅底料在，只要掌握制作方法和步骤就能做出一样的味道。
智能大口径炒锅每天都要出一锅现炒火锅底料。每天一早，韩盈盈就开始熬制火锅底料。
有时候，当天就能用完。用不完的时候，保存好明天接着用。
慢慢的，金色餐厅在星网餐厅排名逐步上升，上了前100榜。
上了榜后，金色餐厅的搜索量、浏览量更大了。
老食客们不高兴了。本来就难抢，现在曝光度有了，更难抢了。
即便韩盈盈增加了份数，但外卖餐厅依然营业就售空。
宋康私信韩盈盈，【韩厨，作为老顾客，我想提出一点建议，每周休一天。】
韩盈盈回复：【我拒绝。厨师是需要休息、需要沉淀的。每天忙于后厨，怎么提升？】
【我要准备下个月的高级厨师评定，要构思新菜。后厨的厨师要准备初级、中级厨师考试，双休是不可能改变的。】
如此强硬的拒绝，不只是对宋康一个人。
韩盈盈星网后台里，私信很多条，大部分和宋康一样，建议增加营业时间。她统一回复。
双休是不可能改变的。大小周也不行，单休更不可能了。
忙碌的时光总是匆匆。
三个月一次的高级厨师考核评定来了，时间三天。
美食协会会长傅苍，荣誉会员龚萌、陈琦、苟易出席，10位联邦管理高层和军队高层代表出席。
此外，随机抽取11位美食鉴赏家、50位美食爱好者共同参与。
考评现场，星网全程直播。星际居民可以观看直播。
应对考评，韩盈盈准备了火锅套餐。
七分油三分水的火锅底，分微辣、中辣、特辣。
爽脆的毛肚、黄喉、鸭肠、鹅肠，大刀腰片、嫩肉片、双椒牛肉、鱼籽虾滑、鸭血、土豆片、山药、金针菇、冬瓜、南瓜等菜。
饮品有暴打柠檬茶、绿豆沙牛乳。甜品有红糖冰汤圆、芒果雪山冰。
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