从外表看是很普通的一碗白色的食物，但有淡淡的奶香味。
薛老爷子尝了一口，淡淡的甜味，软嫩柔滑，不禁点点头，露出感兴趣的神情。
“这是什么？”
“这是双皮奶，说是用牛奶和鸡蛋做成的，还能搭配其他吃食一起吃。”
即便见多识广的薛老爷子，还是第一次听说双皮奶，不过听说杭州一带有些高端铺子会拿牛奶制成乳制品，没成想在双林镇这小地方也有。
“哪里找来的？”
薛文逸见老爷子感兴趣，勾起嘴角浅笑，回道。
“是我一位同窗朋友家做的。”
“文逸，你既然带回来给我尝，想来是有什么想法，说说看。”
“既然爹问了，那我正好有事想请教爹。您之前不是想重寻一家新的豆腐商家吗？可找到合适的？”
说到这个薛老爷子大笑，今天冯老头在翠云楼请客，正好他也过去坐了坐，席间给他介绍一家豆腐店，说是冯辰找来的，味道还蛮好的，比他家常用的豆腐更细腻些。
正好，因为管事找他有事，他说回头细谈，让冯老头帮忙介绍一下。
一提到这个他就高兴啊！
“你冯叔给我介绍了一家，很快就能解决了。”
......
敢情兜兜转转还是回到原点，他推荐时干嘛不听呢？弄得他和同窗间相处都有点尴尬。
忍住想骂人的冲动，薛文逸面无表情地问他，“爹，你知道冯叔推荐的是哪家铺子的豆腐？”
“还不知道，明天去问问。”
“爹，你不用问了，我告诉你，就是我上次推荐的林家豆腐，也是他家做出来的双皮奶！”
薛老爷有些错愕，忍不住皱皱眉，“不是说他家豆腐一般吗？价格谈不下来吗？我想着你跟我说是认识的，虽然不太关心，但也给你个面子，但管事说价格一直谈不拢，而且豆腐还不如现在的。”
“爹，你知道冯家为什么买林家豆腐吗？冯辰之前学习不好，就请教这位朋友，人家教他学习，而且他学进去了。我这朋友家里开了铺子，但没有和我们提。是私下里另一个朋友说的，于是冯辰就让家里上门，特意去订的豆腐。”
“我想着给您解忧，才提到这事。但我这边听说人家和翠云楼谈价格是给了最优价，最后却被告知东家觉得价格贵，不要了，这样的理由回绝了。”
“爹，我想问问，您说的，为什么和我听到的是两码事？”
精明的薛老爷子瞬间明白，自己被人耍了，冯老头不可能乱说，那么问题只能出在酒楼的管事身上。
“行了，这事我知道了，你别管了。”
既然目的达成，薛文逸就起身告辞，走的时候将盖碗带走，毕竟是要还的。
......
除了小伙伴们吃掉的双皮奶，剩下的分给了家里人吃，毕竟五伯还没有吃过，其他人也只吃了几口，正好一人一碗还有多的。
后天就要卖了，肯定得买些盖碗回来，林向安和他爹商量好后，就回屋睡觉了。
双皮奶一经上市，就卖的很快，尤其是限量后，更是供不应求。
但林向安没让家里多做，就限量，让人产生一种错觉。
那天冯辰带回去孝敬给了他娘，冯夫人很喜欢吃，一次举办闺房聚会，就特意让人买了些来，至此在闺阁小姐中受欢迎起来。
只是每日限量，得早早让家里下人来排队购买。
半个月的时间，林家豆腐坊的生意渐渐走向了正轨。
期间翠云楼的管事特意上门道歉，并且诚心诚意要合作，林向安让他爹故意晾一晾那人。
那人急的要死，告爹爹求奶奶，让他爹高抬贵手，就卖豆腐吧。
早先只有求人买，如今还有人求着卖，真是活久见！
最后管事被换了，重新来了一个人，特别客气的和他爹谈单子，而且还没有压价，和冯家一个价格。
在这呆了半个月，他五伯王三平在送货的时候，明白少买和多买价格的差异，便询问王四顺，能不能从这里低价进货，自己拿出去卖？这样赚个差价。
当王四顺把这事告诉林向安的时候，林向安这才想起来代理商的模式。
“爹，五伯真是有想法，我原先还记得这事，但后来事多，都忘记了。”
在古代，大多数人基本上一辈子呆一个地方，偶尔出个远门就是去镇上或者县城。
没有互联网，无法打破区域界限买东西，只能在周边买。
那么分不同区域去卖，不用开店铺，就简单的小摊贩，串街走巷叫卖，这样林氏豆腐就能覆盖全镇了，以后还能覆盖其他地方。
办法就是招代理商，手把手教怎么卖豆腐？而且卖不完，可以当天把豆腐退回来，换新的豆腐，退回来的豆腐就做成卤豆干或者豆腐乳。
没有压货成本，只有进货成本，卖出去赚到的就是自己的，而且还有人带，这不就给有想法的人提供机会吗？
“咱们可以找零售卖，之前我就想让桥表哥自己学会了，去集市上卖，但他现在小，还无法独立。那边少了咱家，那两家豆腐生意变好了。可以找一些想卖的人，比如：进50斤豆腐，咱们给他切好，他就拿出去卖，成本就2文钱一斤，他卖完自己还能赚50文，其他的根本不用操心。”
王四顺听完儿子的解释，瞬间理解这个思路。
他当初不想种田，就出来找活计，都是重活。后来得人帮忙，这才找到稍微轻松的活。若当初要是有这样的买卖，他肯定会去试一试的，反正成本也不高。
“我明白你的意思了，是可以这样做。那怎么教他们卖？”
“首先定位，他要在哪里卖？如果两个人重叠，那肯定有冲突，所以尽量在不同的区域。比如咱们镇上，我们这边是北面，但东面、南面、西面，我们过不去，他们可以过去，一个一个制定计划，咱们不是谁来都行，还要筛选人。”
这就是普遍的厂商和代理商的模式，就这样将产品卖到全国各地。
但古代每个地方土豪乡绅盘踞，打开一个市场，不是那么简单的事，得通过里面的熟人运作，才能慢慢铺开。
也不用那么远，先把镇上和村里覆盖，到时候再去县里。
“得先弄一个样式出来，后面直接参照。五伯既然提出来了，他是想让五伯母来弄吗？”
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