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第233章 鲫鱼蘑菇汤

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雨季结束的第三天,蛇铮跟着乔栩然一起出门捡蘑菇。

叶片上还残留雨季的痕迹,阳光照射下闪烁出彩色的光芒。

林间有小松鼠从枝上跃下,叽叽喳喳抱着去年没吃到的松果回家。

乔栩然看了一会儿,指着松鼠道:“松果是哪的,我也想吃。”

蛇铮想了一会儿,没想到,摇头:“不知道,我巡逻的时候找找看。”

“好。”乔栩然点头,继续牵着蛇铮慢腾腾的走,不用巡逻的日子,连林子中的绿叶都变得可爱起来。

树底下,被枯枝树叶盖住的地方长满了蘑菇,肥嘟嘟一个立在那里,等着人去采摘。

“崽崽你看这个蘑菇,好好看。”蛇铮手拿着红色伞盖白色杆的蘑菇给乔栩然展示,“能吃吗?”不知道煮熟了能不能有这样鲜艳的颜色,要是能有就好了,他可以做蛋糕吃。

乔栩然左手接过蘑菇,右手手动转身指着树枝头的榆钱子嫩叶:“老婆,我想吃榆钱子,你去摘一些,蘑菇什么的交给我吧!”

不能吃,蛇铮尾巴尖挖个小坑埋起红蘑菇:“好~我多摘点。”

“好,多摘点,我们晒干放到储藏室,冬天的时候也能吃。”榆钱子,摘掉细杆,洗干净后上面裹一层薄薄的面粉,放点油蒸熟,吃起来清香软糯,是春天的味道。

他小时候很喜欢吃 长大后城市里不允许摘叶子,也有好几年没吃过了。

蛇铮有点不乐意,“崽崽,我们一起摘蘑菇,摘蘑菇之后再一起摘叶子,好不好?”

他想和崽崽做同样的事情。

乔栩然掐自己一把,红了眼眶全身写着我好柔弱啊,靠在蛇铮身旁:“老婆,我怕高,这棵树太高了,你长那么高,动作又那么快,没有你我可怎么办呀!”

空中巡逻的孔苏在附近绕了三圈,看那些榆树自言自语:“怎么感觉这些树秃了,闹虫灾了?”

山洞中的蛇铮,用来捕杀猎物的尖利指甲捏着还没他指头大的榆钱子,对着一背篓榆钱叶挑,黑色小点不要,杆不要,里面还有小虫子,崽崽害怕,顺手用旁边的叶子捏死。

乔栩然围着围裙在厨房做饭,又报废一把骨刀,叹口气重新拿一把新的,骨刀实在是太不耐用了,还好明天开始炼铁,他一定要做出来一把好用的铁剪刀和菜刀。

鹿肉吃到现在,还剩一副肋骨,乔栩然拿出花椒八角这些调味品调成酱料,开始腌制肋排,今天想吃蜜汁肋排,再做一个蘑菇炒肉和鲫鱼汤面,另外煮一盘野菜,里面加几点兽油,煮出来绿油油的,再浇上蒜蓉,一盘蒜蓉苦渠菜就做好了。

鲫鱼是乔栩然从一只大鱼的嘴下解救出来的,可能是为了适合熬汤,这里的鲫鱼还是小小一条,三十厘米左右的样子,一顿饭能吃完。

鲫鱼用油煎的两面金黄,放到烧开的水中熬煮,煮烂之后用勺子或者筷子碾碎,继续煮,等到汤汁彻底变白、鲫鱼肉煮的差不多化了的时候,用漏勺捞出鱼刺。

做好的鲫鱼汤入口香浓,只需要加盐和胡椒粉就很好喝。

乔栩然尝一口鲫鱼汤,很鲜,倒出一半在旁边晾着,蛇铮忙完喝。

面一会儿再下,乔栩然开始烤肋排,裹满酱汁的肋排整齐的码在一起,等火烧开后,夹掉多余的柴火,放入抹了蜂蜜的肋排,现在燃烧着的碳的温度足够烤熟肋排。

虽然现在蜜蜂还没回来,乔栩然还是在蛇铮的秘密小盒子中搜到了蜂蜜,贼心不死。

丝毫没有愧疚感的搜刮了蛇铮所有蜂蜜,做成蜜烤肋排,让蛇铮吃到嘴里。

乔栩然做了一个西式烤炉,上面放肉或者别的需要烤的食物,下面放柴火,良好的保温效果只用炭火烘烤就能做熟食物,中间只需要翻一次面。

蘑菇炒肉更简单,乔栩然将蘑菇撕成条,先炒肉,炒的八分熟之后再放入蘑菇,炒蘑菇还要放蒜,乔栩然忘了切蒜,手里的肉离不开人,只能喊一声:“老婆,给我切两瓣蒜来。”

听到召唤的蛇铮瞬间出现,剥了三瓣蒜后,嗅着空气中炒肉和肋条的味道,不自觉的咽下口水:“崽崽,什么时候可以吃饭?”

他饿了,肚子咕噜咕噜响。

“快了,等你把背篓里面的榆钱子处理完之后。”垫脚亲一口蛇铮:“老婆,辛苦你啦!”

“不辛苦,崽崽你再亲我一口。”蛇铮凑脸上去,让乔栩然亲他一口之后满足的离开。

蒜瓣放入锅中,在蘑菇炒肉出锅前,乔栩然又撒一把干辣椒,做成辣口的,装盘放到一旁。

炭火熄灭,乔栩然拿出肋条,在上面撒一把芝麻,摆盘,主要的菜做好。

苦渠菜只要过一遍水就能吃,捞出来之后浇上蒜蓉,再把早已切好的面下入鱼汤,下入一把小青菜,今天的饭就做好了。

还有一小块豆腐,乔栩然把放到一旁的鲫鱼汤拿出来,加热一下放上豆腐。

鲫鱼豆腐汤,鱼汤面,蘑菇炒肉和蜜烤肋条,还有一盘鱼肉丝,这就是今天的午饭。

蛇铮处理好榆钱子,放到竹席上沥水,饭吃完之后正好可以蒸。

肋排焦香甜蜜,总共有十二根肋条,乔栩然吃三根,蛇铮吃九根。

蛇铮喜欢甜口的饭菜,乔栩然吃两根肋条后,觉得有点腻,又给了蛇铮一根,顺便夹一筷子苦渠菜:“多吃点,今天做的有点多。”

蛇铮啃着肋条连连点头。

肋条有点腻,但辣口的蘑菇炒肉和鲜香的鱼汤面让人停不下口,吃完后再喝一口鱼汤吃一口豆腐。

“舒服——”抱着肚子躺在蛇铮大尾巴上,乔栩然只觉得人生美满。

蛇铮扫荡完乔栩然剩下的食物,也学着乔栩然的样子靠在身后的石壁上,怀里是暖烘烘的伴侣,山洞里是食物的香味。

蛇这辈子最想要的都实现了。

“明天打铁,孔苏的意思是我们所有人三班倒,我想排后一点,林子里蘑菇多,我想多采一点晒成蘑菇干。”乔栩然和蛇铮说明天的计划。

“嗯嗯,我去和首领说。不过崽崽,打铁好像需要你在场。你在那里跟着孔苏打铁,摘蘑菇这件事交给我。”蛇铮很有信心,他现在已经认识很多野菜了。

乔栩然有点迟疑,不懂蛇铮会不会认错毒蘑菇,但看着蛇铮兴致勃勃的样子,还是点点头,叮嘱:“那你别做饭,做饭这件事交给我。”

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